Hàng loạt nhà hàng ở Hong Kong nấu món lươn từ loài sắp tuyệt chủng
Theo một nghiên cứu của Đại học Hong Kong (HKU), gần 90% sản phẩm lươn được bán tại 80 nhà hàng sushi tham gia khảo sát thuộc các loài cực kỳ nguy cấp hoặc có nguy cơ tuyệt chủng.
Loạt món ngon đường phố hấp dẫn nhất hành tinh
Các đầu bếp hàng đầu thế giới chia sẻ về hương vị ẩm thực họ yêu thích nhất mọi thời đại. Những món ngon từ Á sang Âu sau tạo nét đặc sắc trên bản đồ ăn uống.
Món miền Tây đổi vị cho ngày hè
Trong mùa dịch, thay vì vi vu miền Tây xa xôi, tại TP.HCM, bạn có thể đặt giao hàng tận nơi các món ăn dân dã của miền sông nước.
Đặc sản cá lồi xối mỡ ở Phan Thiết
Thành phố biển Phan Thiết (Bình Thuận) có nhiều đặc sản ngon từ cá, trong đó phải kể đến cá lồi xối mỡ beo béo, nhiều sụn giòn.
3 nhà hàng chay có không gian đẹp ở TP.HCM
Một bữa chay trọn vẹn bao gồm 2 yếu tố quan trọng: món ăn tươi ngon, thanh mát và không gian thưởng thức bình yên, trong lành.
Nghỉ lễ an toàn với 5 quán ship đồ ăn tận nhà
Play Dim Sum, Marukame Udon hay Tuktuk Thai Bistro.... là những địa chỉ phục vụ món ăn hương vị đa dạng, giao hàng tận nhà phù hợp nếu bạn không muốn ra khỏi nhà ngày lễ.
Khi onsen trở thành một lối sống
Gần đây, tắm onsen ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam, dần trở thành lối sống quen thuộc. Điều đó xuất phát từ những giá trị về sức khoẻ mà onsen mang đến.
Lễ hội Nhật - Việt thu hút hàng nghìn người tham dự tại TP.HCM
Sau 2 lần hoãn do dịch Covid-19, lễ hội văn hóa Nhật - Việt lần thứ 7 được tổ chức ở TP.HCM vào cuối tuần này. Sự kiện thu hút hàng nghìn người tham dự với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Súp, bánh đa trộn, mì khô hay bún được kết hợp cua, tôm, cá, sò... tươi ngon mang lại hương vị ẩm thực mới lạ cho nhiều thực khách.
Hương vị phở Việt ở nước ngoài
Là một trong những món ăn được du khách nước ngoài yêu thích hàng đầu, phở Việt có mặt trên nhiều quốc gia từ Á sang Âu như Hàn Quốc, Nhật Bản, Australia, Đức, Anh, Mỹ...
Hẻm 76 Hai Bà Trưng (quận 1) không chỉ nổi tiếng là nơi hội tụ đầy đủ các món ăn quen thuộc của Sài thành mà còn được tín đồ ẩm thực ưa thích vì có mức giá bình dân.
Đổi vị bữa trưa với món Á cho dân văn phòng ở TP.HCM
Tại quận 1, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon với hương vị ẩm thực châu Á để bổ sung năng lượng cùng đồng nghiệp.
Cách người Nhật khai thác nhím biển đắt đỏ
Nhờ vị thơm ngon và béo ngậy, nhím biển là món ngon đắt đỏ được thực khách yêu thích. Bên cạnh nguồn cung cấp tự nhiên, Nhật Bản tiến hành nuôi nhím biển trong môi trường nhân tạo.
Tương ớt Việt lần đầu xuất hiện tại Foodex Japan
Triển lãm “Thực phẩm và đồ uống quốc tế Nhật Bản” lần thứ 46 (Foodex Japan) diễn ra tại tỉnh Chiba. Tham gia chương trình có Masan Consumer của Việt Nam với tương ớt Chin-Su.
Ăn gì trên đường Đặng Dung, quận 1?
Đường Đặng Dung (quận 1, TP.HCM) là một trong những khu ẩm thực thu hút thực khách với nhiều món ăn ngon như bánh ngọt, bánh khọt, bún riêu...
Những món hải sản mùa xuân ‘gây thương nhớ’ của Nhật Bản
Mùa xuân Nhật Bản bắt đầu với sắc hồng của hoa anh đào, lễ hội đón năm mới, văn hoá Hanami thưởng trà ngắm hoa và những món ngon theo mùa chỉ xuất hiện mỗi năm một lần.
3 nhà hàng có không gian lãng mạn cho dịp 8/3 ở TP.HCM
Những nhà hàng sang trọng, không gian lãng mạn là địa điểm lý tưởng cho buổi hẹn hò dịp 8/3 năm nay.
Cách người Nhật khai thác cá ngừ vây xanh
Cá ngừ vây xanh Nhật Bản là nguyên liệu cao cấp chế biến nhiều món ngon hấp dẫn. Để hạn chế việc đánh bắt từ môi trường tự nhiên, đất nước mặt trời mọc đã nuôi cá ngừ trên biển.
Cá Hamachi - 'bò Kobe' của biển cả chứa nhiều khoáng chất
Hương vị thơm ngon, béo ngậy từ vân mỡ xen lẫn thớ thịt ánh hồng của cá Hamachi “mê hoặc” biết bao thực khách từng thưởng thức.
4 trải nghiệm ẩm thực hút khách tại TP.HCM
Với quán xá, khu ẩm thực đa dạng cùng món ngon đường phố bình dân, TP.HCM là điểm đến của nhiều tín đồ sành ăn.