Thịt trâu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có những đặc sản nổi tiếng của các địa phương.
Mâm cúng ngày 30 Tết đơn giản của người miền Tây
Sáng 30 tháng Chạp, người miền Tây làm mâm cỗ cúng ông bà, tổ tiên dịp Tết. Đồ cúng là những món ăn dân dã do mọi người cùng nhau chế biến.
Bên mâm cơm cuối năm, bố thì thầm rằng chẳng ước gì cao sang, chỉ cần mẹ sớm về nhà với hai bố con là được. Pháo hoa vụt sáng trên nền trời đen.
Việt Bắc chia sẻ về hậu trường Táo Quân
Việt Bắc cho biết khi tham gia Táo Quân, dù vai diễn chỉ cầm cờ chạy quanh sân khấu, anh cũng thấy vui.
Cách làm gà xào dứa và đậu Hà Lan
Công thức món xào đơn giản từ các nguyên liệu có sẵn là thịt gà, đậu Hà Lan, dứa, hành tây với hương vị đậm đà của nước sốt được pha theo tỷ lệ thích hợp.
Những món ăn đặc trưng xứ Quảng ở chợ Bà Hoa
Chợ Bà Hoa ở TP.HCM được ví như "xứ Quảng thu nhỏ", nơi bán nhiều đặc sản của vùng đất miền Trung.
Học làm mực ống xào thịt ba chỉ
Mực ống được làm sạch, tẩm ướp sau đó kết hợp cùng thịt ba chỉ heo mang lại cho cả gia đình món xào đậm đà, hấp dẫn ngày se lạnh.
Loạt quán ăn đêm tại TP.HCM cho bạn tụ tập sau countdown
Các hàng quán tại quận 1, Bình Thạnh, TP.HCM, sẽ giúp bạn ấm bụng sau khi thưởng thức màn bắn pháo hoa tầm cao, đón năm mới ở những khu vực này.
Ngoài cách hấp, nướng, bạn có thể cắt khoanh mực, kết hợp với sốt sambal, hành tây... làm món xào cay. Mực xào màu sắc bắt mắt, vị đậm đà, hấp dẫn các thành viên trong gia đình.
Chế biến gan đà điểu trên đường phố Thái Lan
Gan đà điểu có vị ngọt đặc trưng. Người nội trợ có thể chế biến gan thành các món xào, nướng hoặc làm pate.
Nếu đã quen thuộc với các món đặc sản Đà Lạt như bánh mì xá xíu, lẩu gà lá é, bánh tráng nướng… và thèm vị cơm nhà, bạn có thể ghé 5 quán ăn vị cơm nhà dưới đây.
Hàng trăm phụ huynh TP.HCM đến trường vì bữa ăn, hiệu trưởng xin lỗi
Bức xúc vì bữa ăn của trẻ, hàng trăm phụ huynh tụ tập trước cổng trường Tiểu học Trần Thị Bưởi (quận 9, TP.HCM) thể hiện sự phản đối. Hiệu trưởng xin lỗi và nhận trách nhiệm.
Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp
Mặc dù sinh sống ở Pháp đã lâu, một gia đình người Việt vẫn luôn chuẩn bị những mâm cơm mang hương vị quê hương trong bữa ăn hàng ngày.
Các món bò ngon hợp tiết trời se lạnh
Chuẩn bị cho gia đình những bữa ăn tươm tất, bổ sung dinh dưỡng trong thời điểm giao mùa, bạn có thể chọn các món ăn từ thịt bò thơm ngon, nóng hổi, hợp khẩu vị cả nhà.
Loạt món ngon từ bông điên điển
Bông điên điển là đặc sản miền Tây mùa nước nổi.
3 quán ăn mở cửa xuyên đêm ở TP.HCM
San Fu Lou, Chinatown Saigon và tiệm mì Nguyên Lợi là các địa chỉ ẩm thực mở cửa thâu đêm ở TP.HCM. Mỗi quán ăn có đặc trưng ẩm thực riêng thu hút thực khách.
Các loại hoa trong ẩm thực miền Tây
Người miền Tây chuộng sử dụng các loại hoa dân dã, quen thuộc như bông bần, bông so đũa, bông lục bình... trong chế biến món ăn.
Loại dưa chuột có vẻ ngoài giống dưa hấu
Cucamelon khiến người ăn thích thú vì vẻ ngoài giống một quả dưa hấu tí hon nhưng bên trong lại là dưa chuột.
4 điểm ăn buffet giá dưới 200.000 đồng tại TP.HCM
Những bữa ăn không giới hạn, đủ món ngon từ Á đến Âu, thu hút thực khách vào dịp lễ 2/9. Dưới đây là 4 không gian ẩm thực giá mềm tại TP.HCM cho bạn tham khảo.
7 mâm cơm chay đủ chất với các loại nấm
Không chỉ mang đến nhiều lợi ích về sức khoẻ, nấm còn được biết đến là nguyên liệu tạo nên đa dạng món ăn thơm ngon, phù hợp với các tín đồ ưa thích ăn chay.