Người bị bệnh gout có nên ăn mắm tôm?
Mắm tôm là món khoái khẩu của nhiều người Việt, nhưng lại chứa hàm lượng purin cao, tác nhân làm tăng axit uric trong máu, khiến bệnh gout dễ tái phát và nặng hơn.
Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
Chuyến du lịch kỷ niệm tình bạn 10 năm ở Huế
Sau nhiều lần lên kế hoạch bất thành, nhóm Thùy Anh đã có chuyến đi đáng nhớ tại Thừa Thiên - Huế chỉ với 5 triệu đồng/người.
Đưa trái cà pháo thành biểu tượng ẩm thực mới
Việt Nam đã có những biểu tượng ẩm thực như cà phê, bánh mì hay phở. Trong tương lai, cà pháo có thể được nhắc tới như biểu tượng mới của nước ta.
Món chả viên tôm chua xứ Gò Công
Độc giả Lê Bích Hạnh chia sẻ món ăn được biến tấu từ mắm chưng và xíu mại. Thành phẩm hút mắt với cách trình bày sinh động, hương vị dân dã, đậm đà khó quên.
Thưởng thức ẩm thực tinh tế của xứ Huế
Ẩm thực Huế được xem như loại hình nghệ thuật bởi người Huế xem việc ăn uống không để no bụng, mà phải được thưởng thức bằng cả vị giác, thị giác và khứu giác.
7 đặc sản từ tôm đáng thử ở Việt Nam
Tôm tươi trở thành nguyên liệu chính để làm mắm hay kết hợp trong bún, các loại bánh tạo vị ngon ấn tượng.
Bánh cuốn tôm chua là đặc sản ở đâu?
Các món bánh làm từ bột gạo hiện diện khắp nơi trên bản đồ ẩm thực Việt. Đi khắp mọi miền, bạn dễ dàng bắt gặp nhiều biến tấu khác nhau từ phần nhân, nước chấm đến rau ăn kèm.
Loạt đặc sản mắm hút khách bậc nhất Việt Nam
Việt Nam sở hữu nhiều món ăn chế biến từ mắm được ưa chuộng trên thế giới. Mắm rươi, tôm chua, ba khía... là các đặc sản du khách nên thưởng thức.
Khám phá 'thiên đường ẩm thực' bên trong khu chợ cổ trăm năm ở Huế
Chợ Đông Ba là điểm đến quen thuộc của nhiều người khi ghé Huế. Nơi đây không chỉ bày bán đa dạng mặt hàng mà còn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực thơm ngon, được lòng du khách.
Mắm tôm chà Gò Công là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?
Mắm là một trong những món ăn quen thuộc với người Việt, nhất là ở khu vực miền Trung, miền Tây. Bạn biết gì về các đặc sản mắm có hương vị thơm ngon, đậm đà, nổi tiếng cả nước?
Những đặc sản 'vạn người mê' mang đậm dấu ấn miền Trung
Miền Trung luôn là điểm đến giàu sức hút đối với khách du lịch trong và ngoài nước, trong đó không thể bỏ qua những đặc sản, thức quà được ưa chuộng khiến ai cũng mê mẩn.
Lại xuất hiện pizza đuông dừa tại Hà Nội khiến dân mạng hoang mang
Bạn có tưởng tượng được có ngày pizza sẽ được phủ đuông dừa lúc nhúc? Không còn trong mơ, điều đó đã xuất hiện tại một nhà hàng ở Hà Nội vào đúng ngày Cá tháng Tư.
Bên trong chợ Đông Ba 120 tuổi xập xệ và chưa có giải pháp cải tạo
Chợ Đông Ba (Huế) được xây dựng từ thời vua Đồng Khánh năm 1899 là điểm đến của nhiều du khách quốc tế nhưng đến nay rất xập xệ và nhếch nhác.
Chợ đặc sản miền Trung độc đáo giữa lòng Sài Gòn
Người dân TP.HCM mỗi khi cần tìm các sản vật miền Trung lại tìm đến chợ Bà Hoa (quận Tân Bình) để nghe chất giọng rặt xứ Quảng và mua những món hàng dân dã mà chỉ nơi đây bán.
Những món ăn vặt Hà Nội được lòng giới trẻ Sài thành
Khi du nhập vào TP HCM, những món quà vặt của Hà Nội như nem chua rán, bún đậu, phô mai que... chiếm được nhiều cảm tình của thực khách tại đây.
Khám phá bảo tàng rắn lớn nhất Đông Nam Á ở Tiền Giang
Bên cạnh khám phá đời sống của các loại rắc độc, bạn còn được tìm hiểu quy trình lấy nọc, điều chế thuốc trị rắn cắn tại đây.
Khởi nghiệp với muối chanh ớt
Không ít lần thất bại, muối chanh ớt của công ty Trần Gia do ông Khoa làm chủ đã có mặt ở hầu hết các hệ thống siêu thị trên cả nước; và đang theo chân du khách ra nước ngoài.
Món Việt nào từng đứng top ngon nhất thế giới?
Dù mỗi bảng xếp hạng có tiêu chí riêng để đánh giá, nhưng hương vị độc đáo đến từ các món ăn Việt luôn khiến ẩm thực Việt Nam chiếm được cảm tình bền lâu của du khách nước ngoài.
Đặc sản nên mua làm quà ở các vùng du lịch nổi tiếng
Mùa hè, mùa của những chuyến đi chơi xa và các chuyến du lịch dài ngày đã tới. Quà cho người nhà sau mỗi chuyến đi là điều khiến nhiều người lưu tâm.