Đậu Nhật hấp cá tuyết mềm mịn, cay tê lưỡi
Bạn băn khoăn cách chế biến đậu phụ tươi sao để tránh nát, vỡ? Sau đây là mẹo nấu ăn hấp dẫn với đậu phụ Nhật Bản, nguyên liệu làm khó nhiều người nội trợ.
Cách làm tôm rang đậm đà chuẩn vị
Rang tôm sao cho róc vỏ mà thịt chắc, ngấm gia vị là tiêu chuẩn không ít bà nội trợ muốn chinh phục. Bạn có thể tham khảo mẹo nấu ăn sau để có món tôm chuẩn vị nhà hàng.
Lột vỏ tôm sống bằng dĩa và mẹo bóc tỏi, nhặt rau nhanh cho hội lười
Lột vỏ tôm bằng dĩa, gọt dứa không cần bỏ vỏ, bí kíp nhặt rau nhanh như chớp... là những mẹo nhà bếp thông minh dành cho người ngại nấu ăn.
11 bí kíp nấu ăn ở nhà dành cho những người bận rộn
Đôi khi bạn quá mệt mỏi để nấu ăn sau một ngày dài. Với vài mẹo đơn giản sau đây, việc nấu ăn ở nhà của bạn sẽ nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm hơn nhiều.
Nấu món tủ từ 'gia vị quốc dân' cùng food blogger
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Bếp trưởng bật mí mẹo dùng gia vị cho món ngon hảo hạng
Chuyện phối hợp các gia vị để làm nổi bật văn hóa ẩm thực từng vùng miền hẳn ai cũng biết. Thế nhưng bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn bởi gia vị còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
Rửa thớt thế nào cho sạch?
Hầu hết người nội trợ đều nghĩ rằng việc rửa thớt khá đơn giản, chỉ cần chà xát bằng xà phòng rồi rửa nước nóng. Tuy nhiên điều này phức tạp hơn bạn nghĩ.
Những mẹo nấu ăn thông minh nàng nội trợ nào cũng nên biết
Một số bí quyết nhỏ có thể giúp bạn nâng cao tay nghề nấu nướng và khiến chuyện bếp núc trở nên dễ dàng hơn.
Các tuyệt chiêu nấu ăn như ảo thuật của 'thánh nữ công sở'
Từ nấu lẩu bằng bình lọc nước đến nướng cá bằng lửa từ nước rửa bát, Tiểu Dã (Trung Quốc) chứng tỏ tài sự sáng tạo khi nấu ăn bằng những vật dụng quen thuộc tại nơi làm việc.
Nguyên liệu bí mật cho món trứng rán bạn không ngờ tới
Làm trứng rán tưởng chừng rất đơn giản, nhưng nếu biết tới nguyên liệu "bí mật" này, món ăn của bạn sẽ hoàn hảo.
Các mẹo vặt nấu ăn trên mạng có thực sự hiệu quả?
Các mẹo nấu ăn thường được các bà nội trợ chia sẻ để việc bếp núc dễ dàng hơn, nhưng không phải bí kíp nào cũng thực sự hiệu quả như lời đồn.
5 mẹo nấu ăn cung cấp dinh dưỡng cho ngày tết
Rất nhiều mẹo nhỏ giúp bạn tăng giá trị dinh dưỡng cho các bữa ăn ngày tết mà không làm ảnh hưởng tới hương vị.
Những mẹo nấu ăn thú vị nên biết
Tận dụng những đồ dùng có sẵn trong gian bếp bạn có thể tiết kiệm được thời gian nấu nướng nhiều hơn bạn nghĩ.
Những mẹo nấu ăn ngon nên biết
Để có những món ăn ngon, đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng, bạn hãy lưu ý một số mẹo vặt trong nấu ăn sau đây.
5 chiêu đơn giản để có món trứng hoàn hảo
Trứng gà là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Làm sao để chế biến những món từ trứng gà đúng như ý bạn?
Công thức làm bánh pancake đơn giản mà ngon
Bánh pancake là một trong những loại bánh dễ làm mà vẫn đủ dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích.
12 bí quyết sử dụng nồi hầm đa năng
Hãy tận dụng chiếc nồi hầm để giảm thời gian nấu nướng, mà vẫn có những bữa ăn nóng hồi bất cứ khi nào trong ngày giá rét.
Những công dụng hữu ích của nồi cơm điện
Chiếc nồi cơm điện chúng ta đang dùng không chỉ đơn giản để nấu cơm. Những lúc hết gas, bạn vẫn có thể nấu ăn bình thường..
Mẹo nấu ăn hay các nàng nên biết
Để tiết kiệm thời gian mà vẫn có những bữa ăn ngon miệng, hãy tận dụng sự thông minh, óc sáng tạo, cùng các mẹo nấu nướng mách bạn dưới đây.
2 cách nấu canh nấm ngọt thơm hấp dẫn
Tuy khá đơn giản và dễ dàng nhưng với 2 cách nấu canh nấm này bạn sẽ có được những bát canh nóng hổi thật ngon trong những ngày giá lạnh.