9 món bún Bắc thanh đạm
Với các đặc trưng ít dầu mỡ, có vị chua nhẹ hay thơm mắm tôm... những món bún này được nhiều thực khách, nhất là dân văn phòng lựa chọn như món ăn giải ngấy sau Tết.
811 kết quả phù hợp
Với các đặc trưng ít dầu mỡ, có vị chua nhẹ hay thơm mắm tôm... những món bún này được nhiều thực khách, nhất là dân văn phòng lựa chọn như món ăn giải ngấy sau Tết.
Ăn bún riêu ở Việt Nam, ăn bento ở nhà ga Nhật Bản, ăn quilo ở Brazil… là những bí quyết hòa nhập vào cuộc sống của người bản địa, do du khách chia sẻ trên Buzzfeed.
Bên cạnh phong cách làm việc chuyên nghiệp trên sân tập, HLV người Nhật Bản còn tỏ ra nghiêm khắc với học trò trong việc ăn uống, nghỉ ngơi ở Trung tâm đào tạo trẻ VFF.
Cuối tuần không quá bận rộn, bạn có thể tự làm bún chả giò cho bữa sáng của cả nhà. Có thể cuốn chả giò vào tối hôm trước, sáng lấy ra chiên sẽ nhanh hơn.
Nếu không tranh thủ ghé các quán này trước Tết, nhiều khách sẽ cảm thấy nhớ nhung vì đầu năm không phải ai cũng dám thưởng thức món này.
Trong chuyến đi xuyên Đông Nam Á, hai blogger du lịch nổi tiếng Mei và Kerstin rất ấn tượng với nền ẩm thực phong phú, ngon và tốt cho sức khỏe của Việt Nam.
Từng sống tại Huế hai năm, nên bếp trưởng nhà hàng Bún Việt (111 Láng Hạ, Hà Nội) rất am hiểu sự khác biệt giữa khẩu vị của người miền Trung và miền Bắc.
Dễ ăn, dễ tiêu, giá mềm là những lý do giúp bì cuốn, nem cuốn, bánh thập cẩm... luôn đạt điểm tuyệt đối với giới trẻ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Các món hải sải như bún bề bề, bún kèn, bún dấm nuốc... đều khiến nhiều người không thể không "nuốt nước miếng" khi nghĩ đến.
Bạn có thể khám phá các món ngon đặc trưng của Sài Thành như súp cua, phá lấu, bánh tráng trộn, bún thịt nướng hay bánh flan, hot dog, há cảo,...
Một phần lẩu tại đây khá "hoành" với nguyên liệu tươi ngon như bắp bò, giò tai, chả cá, đậu hũ mơ, rạm chiên, rau… cùng một chén riêu cua thơm phức dọn kèm.
Theo TS Phan Thanh Hải, giám đốc Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế, trên thị trường ẩm thực hiện nay có 90% các món ăn cung đình đang là giả, không đúng là món ăn cung đình Huế.
Ngay khi biết chương trình Bữa trưa vui vẻ phát trực tiếp, không qua biên tập, ông bố 2 con đã nhanh chóng đòi MC Quang Minh đổi chủ đề.
“Đồ ăn Việt Nam không những rất ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe”, tờ Huffington Post dành hết lời ca ngợi những lợi ích mà ẩm thực Việt mang lại.
"Mất tích" trong thực đơn của quán được gần 1 năm, món bún hải sản nổi danh tại phố Hàng Lược cũng đã trở lại với dân sành ăn Hà Nội vào những ngày mùa đông rét lạnh năm nay.
Bún chả Hà Nội đặc sắc với sự kết hợp hương vị khéo léo, ngon độc đáo. Giờ đây, không cần ra thủ đô bạn cũng có dịp thưởng thức món ăn này ngay tại Sài Gòn.
Nhắc tới đặc sản Nha Trang, không thể bỏ qua món bánh canh bột gạo cắt có hương vị đặc trưng khó quên.
Chả cá Lã Vọng Hà Nội hay bún cá rô đồng Hải Dương đều nằm trong danh sách 10 món Việt đạt giá trị ẩm thực châu Á do Trung tâm kỷ lục Việt Nam công bố.
Một trong những bài học thú vị mà đại sứ trải qua là “Bữa ăn xanh”, hay còn gọi là “Tiêu dùng bền vững” dưới hình thức nấu ăn.
Món Huế Nguyễn Chí Thanh nghe có vẻ lạ nhưng với những thực khách yêu món ăn cố đô, đặc biệt là khách trẻ tuổi, đây lại là một địa chỉ quen thuộc trong hơn một năm qua.