Hành hương Châu Đốc hai ngày hai đêm
Châu Đốc (An Giang) là một trong những điểm hành hương nổi tiếng của miền Nam, với nhiều địa danh đẹp như búng Bình Thiên, rừng tràm Trà Sư...
Làm gỏi chay bốn mùa trong 10 phút cho rằm tháng Giêng
Ngó sen và cổ hủ dừa giúp món gỏi bốn mùa thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Những công dụng ít biết từ quả chanh
Mới đây, Thư viện Y học Quốc gia Mỹ vừa công bố hàng loạt nghiên cứu về nước cốt chanh, có tác dụng đối với căn nhiều bệnh.
Cá ngừ Nhật giá hơn 630.000 USD trong phiên đấu giá đầu năm
Một con cá ngừ vây xanh nặng 212 kg được bán với giá lên đến 74 triệu yen (633.000 USD) trong phiên đấu giá đầu tiên năm 2017 tại chợ cá Tsukiji nổi tiếng của Nhật Bản.
10 gia vị mới xuất hiện trong bản đồ ẩm thực Việt
Từ miền núi hoang vu của địa phương đến đặc sản theo mùa vùng sông nước, đầu bếp Chiếc thìa vàng tìm kiếm, khám phá hàng chục gia vị độc đáo, làm phong phú bản đồ ẩm thực Việt.
Gỏi ốc giác ngò gai sử dụng ốc sống. Để giữ món ăn tươi ngon, bạn cần dùng đĩa đá lạnh để trình bày.
9 món gỏi làm say lòng người Sài thành
Có những món gỏi mang đặc trưng vùng Nam Bộ, cũng có món gỏi "ngoại lai", tuy nhiên các món ăn này đều được cư dân TP.HCM yêu thích.
Những món ngon làm ấm Sa Pa ngày gió lạnh
Những ngày này, du khách lên Sa Pa không chỉ để hít hà gió lạnh đầu mùa mà còn để thưởng thức những món ăn hấp dẫn, ấm áp đầy ắp hương vị núi rừng.
Ninh Chữ - bản giao hưởng ngọt ngào của xứ biển miền Trung
Ninh Chữ là một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam. Nếu là người yêu vẻ đẹp hoang sơ, dung dị, hãy một lần đến nơi đây để cảm nhận bản trường ca của nắng, gió và đại dương.
Quán gỏi cá bớp hơn 30 năm ở TP.HCM
Nhắc đến gỏi cá, người ta thường nghĩ đến cá trích, cá mai, có đục... Song một quán ăn ở quận 3 đã hút người Sài thành với món gỏi cá bớp.
Báo cáo Thủ tướng kết quả xử lý vụ 'nước mắm nhiễm asen'
Bộ trưởng Trương Minh Tuấn yêu cầu Cục Báo chí xử lý nghiêm hành vi thông tin sai sự thật trong vụ "nước mắm nhiễm asen", báo cáo kết quả xử lý lên Thủ tướng trước ngày 10/11.
Tỏi đen, nấm đông trùng hạ thảo cầu kỳ trong thực đơn
Trong vòng bán kết Chiếc thìa vàng khu vực miền Nam, các đầu bếp đến từ TP.HCM trình diễn nhiều món ăn cầu kỳ, bổ dưỡng với tỏi đen, đông trùng hạ thảo.
Thực đơn kiểu Thái cho mâm tiệc ngày 20/10
Bạn có thể tự tin chiêu đãi cả nhà hay người ấy bữa ăn trọn vẹn với thực đơn kiểu Thái Lan cho mâm tiệc đặc biệt nhân ngày Phụ nữ Việt Nam.
Thủ phạm khiến bạn vàng da, sụt cân, đau đớn
Sở thích ăn gỏi từ các loài cá đồng khiến nhiều người đau đớn, sụt cân mà không biết mình mắc bệnh gì.
Làm rau càng cua trộn dừa non thanh mát
Càng cua là loại rau mọc dại, kết hợp cùng cơm dừa non tạo thành món gỏi dễ ăn và an toàn.
Nông dân trồng thanh trà điêu đứng vì nhện đỏ và nắng nóng
Những thương lái đến mua thanh trà tại Thủy Biều đang điêu đứng vì thanh trà mất mùa nhưng giá lại không chênh lệch so với mọi năm.
Những món ăn bổ dưỡng kết hợp vị thuốc miền núi
Các nguyên liệu cá hồi, cá tầm Sa Pa, lươn Tả Van được đầu bếp khéo léo biến tấu với hạt dổi, trám đen, ba kích, hoa tam thất… thành nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.
Thủ môn Tuấn Mạnh: Tôi đã định về mở quán cơm
Ngày trở lại ĐTVN, Tuấn Mạnh vẫn không khỏi ngậm ngùi nhớ về đoạn trường lận đận khi rời HAGL. Anh suýt thành người bán cơm nếu không được Khánh Hoà cứu vớt…
Những đặc sản mùa nước nổi miền Tây
Lẩu cá linh, bông súng, chuột đồng... là những đặc sản bạn nên thử khi đến miền Tây mùa nước nổi.
Rong nho hơn nửa triệu một kg vẫn hút khách Sài Gòn
Loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Nhật đang dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam.