7 bí kíp nấu ăn đúng cách cho hội ‘yêu bếp, nghiện nhà’
Giãn cách xã hội là cơ hội để bạn trổ tài nấu nướng, cũng như chăm sóc gia đình mùa dịch, nhưng hãy lưu ý một số điều sau để mỗi bữa ăn luôn dinh dưỡng và an toàn.
Bột chiên và 6 món Trung được giới trẻ yêu thích
Nhiều món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc thu hút tín đồ sành ăn ở Việt Nam nhờ hương vị hấp dẫn. Bột chiên, hoành thánh, hủ tiếu... là các món đường phố đốn tim giới trẻ.
Các món xào ngon cho bữa cơm chiều đậm vị
Sau đây là công thức làm một số món xào ngon từ các nguyên liệu quen thuộc, vừa dễ chế biến, vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng mà lại kích thích vị giác, đưa cơm.
Video - Cam và bố làm gà chiên nước mắm phủ phô mai
Chỉ cần chút biến tấu mới lạ với xốt Chin-Su gà chiên nước mắm và phô mai, cả gia đình đã có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Xôi tôm càng và 3 kiểu xôi ngon hút tín đồ sành ăn
Xôi ngũ sắc, xôi tôm càng... đều là các kiểu xôi có cách trình bày cuốn hút và sự tinh tế trong hương vị. Đây cũng là những món ngon, bổ dưỡng khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Du học sinh Việt gợi ý thực đơn món ăn dân dã, chuẩn vị quê nhà
Không phải vắt óc suy nghĩ hôm nay ăn gì, bạn có thể tham khảo thực đơn món ngon dân dã, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt của một du học sinh Việt đang học tập và làm việc tại Mỹ.
Thực đơn 4 món tươm tất khỏi đau đầu nghĩ đồ ăn cả tuần
Không phải vắt óc suy nghĩ hôm nay ăn gì, bạn có thể tham khảo ngay các thực đơn bữa ăn giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt, ngon miệng sau đây.
Pad Thái và loạt món ngon đổi vị bữa trưa ở TP.HCM
Cơm gạo lứt, pad Thái, salad... là những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể thưởng thức loạt hương vị hấp dẫn này tại nhà khi liên hệ các hàng quán sau.
Mì sốt Hong Kong và 4 món ngon dễ làm, đổi vị bữa sáng
Mì gói, bánh mì, trứng... là các nguyên liệu đơn giản giúp bạn chế biến bữa sáng nhanh gọn. Dưới đây là loạt món hấp dẫn, lạ vị mà bạn nên thử trổ tài ngay tại căn bếp của mình.
Saigon Co.op chấp hành nghiêm quy định ATTP suất ăn phục vụ cách ly
Theo đánh giá của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, Saigon Co.op đã thực hiện nghiêm túc các quy định trong quá trình chuẩn bị suất ăn cho các khu cách ly tập trung.
Hướng dẫn làm mực nhồi thịt lá lốt đậm đà đưa cơm
Mực nhồi thịt với lá lốt và nấm hương là món ngon hấp dẫn bạn có thể thêm vào thực đơn bữa cơm đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
Nguy cơ từ thói quen dùng chung chén chấm gia vị
PGS. TS Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo không nên duy trì thói quen chấm chén gia vị chung của người Việt giữa đại dịch Covid-19.
Mẹo làm cá hấp xì dầu nguyên con đẹp mắt, ít tốn thời gian
Cá làm sạch và hấp đơn giản với dầu, hành lá, vài lát gừng không tốn quá nhiều thời gian của người nội trợ. Món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon được nhiều gia đình Việt yêu thích.
Xôi viên bọc trứng muối và 3 loại xôi ngon đổi vị cho bữa sáng
Xôi là món ăn quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực. Dưới đây là những loại xôi lạ vị, hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức để thêm năng lượng cho ngày mới.
Đặc sản 'nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say' ở miền Tây
Tỉnh miền Tây này có đặc sản "nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say" cùng nhiều món ngon dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn khác như khô cá chạch, hủ tiếu, lá sen non...
Tránh đồ sống mùa dịch Covid, chế biến thực phẩm sao cho tươi, sạch?
Thay vì các món ăn tươi sống tiềm ẩn nhiều mầm bệnh, các bà nội trợ có thể lựa chọn các món ăn nấu chín vừa giữ được hương vị, vừa đổi món cho cả nhà trong mùa dịch.
Gia đình Việt ở Nhật chia sẻ cách nấu ăn nhanh, đủ dinh dưỡng mùa dịch
Mặc dù bận rộn, một người nội trợ Việt sinh sống tại Nhật vẫn chăm chút đầy đủ cho gia đình những bữa cơm với món ăn ngon, dinh dưỡng, trang trí chỉn chu.
Thực đơn 4 bữa với hải sản cho cả ngày đầy đủ sức đề kháng
Kẽm hỗ trợ tạo bạch cầu, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn. Trong mùa dịch, chị em nội trợ có thể nấu các món ăn giàu kẽm từ hải sản để tăng sức đề kháng cho cả nhà.
Tăng đề kháng với cách làm súp bí đỏ bổ dưỡng đơn giản
Súp bí đỏ ghi điểm bởi hương vị béo ngậy và nhiều chất dinh dưỡng. Dưới đây là cách làm món ăn này thơm ngon như ngoài tiệm.
Đặc sản hà ngỗng đắt đỏ được khai thác thế nào?
Với hình dạng kỳ dị, hà ngỗng được mệnh danh là "ngón tay quỷ". Đây là món ăn đắt đỏ ở các nước châu Âu vì giá trị dinh dưỡng cao và quá trình khai thác khó khăn, đầy rủi ro.