Món cá nóc độc thu hút người sành ăn ở Nhật
Mặc dù có nọc độc, fugu hay cá nóc là thực phẩm nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, được chế biến thành nhiều món ngon.
Kinh nghiệm làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị tại nhà
Bún đậu ngon hay dở phụ thuộc ít nhiều vào chén mắm tôm pha thơm nồng, đậu chiên giòn hay thịt luộc mềm... Bạn có thể tự chuẩn bị món ngon tại nhà theo các bước cơ bản dưới đây.
Cách làm món thịt heo cốt lết Tonkasu đơn giản tại nhà
Với công thức nấu ăn sau, bạn sẽ có món Tonkasu kiểu Nhật thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm, thịt heo ngọt mềm, không bị khô.
Để làm món sushi ngon, một trong những khâu quan trọng nhất là nấu phần cơm dẻo thơm. Bạn có thể tham khảo cách nấu cơm làm sushi theo công thức dưới đây.
Tiệm ramen xe kéo hơn 50 tuổi trên đường phố Nhật Bản
Hơn 50 năm rong ruổi, người bán ramen này vẫn sử dụng các kỹ thuật truyền thống để tạo ra những món ăn ngon trên đường phố Nhật Bản.
10 yếu tố tạo nên chiếc burger hoàn hảo
Các đầu bếp hàng đầu thế giới chia sẻ từ cách chọn loại thịt, nêm gia vị cho đến mẹo làm tan chảy phô mai để bạn hoàn thành một chiếc burger chất lượng tại nhà.
Gợi ý thưởng tiệc trà chiều tại nhà ở TP.HCM
Ăn bánh, uống trà là văn hóa được giới quý tộc Anh ưa chuộng từ xa xưa. Trong mùa dịch, bạn có thể thưởng thức thú vui tao nhã này tại nhà với những gợi ý sau.
15 phút làm mì udon xào tôm lạ vị
Để đổi vị bữa ăn gia đình, bạn có thể thử vào bếp làm món mì udon xào cùng tôm, bắp cải. Món ngon đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản mềm, đậm đà chinh phục khẩu vị người ăn.
Hàng loạt nhà hàng ở Hong Kong nấu món lươn từ loài sắp tuyệt chủng
Theo một nghiên cứu của Đại học Hong Kong (HKU), gần 90% sản phẩm lươn được bán tại 80 nhà hàng sushi tham gia khảo sát thuộc các loài cực kỳ nguy cấp hoặc có nguy cơ tuyệt chủng.
Loạt món ngon đường phố hấp dẫn nhất hành tinh
Các đầu bếp hàng đầu thế giới chia sẻ về hương vị ẩm thực họ yêu thích nhất mọi thời đại. Những món ngon từ Á sang Âu sau tạo nét đặc sắc trên bản đồ ăn uống.
Món miền Tây đổi vị cho ngày hè
Trong mùa dịch, thay vì vi vu miền Tây xa xôi, tại TP.HCM, bạn có thể đặt giao hàng tận nơi các món ăn dân dã của miền sông nước.
Đặc sản cá lồi xối mỡ ở Phan Thiết
Thành phố biển Phan Thiết (Bình Thuận) có nhiều đặc sản ngon từ cá, trong đó phải kể đến cá lồi xối mỡ beo béo, nhiều sụn giòn.
3 nhà hàng chay có không gian đẹp ở TP.HCM
Một bữa chay trọn vẹn bao gồm 2 yếu tố quan trọng: món ăn tươi ngon, thanh mát và không gian thưởng thức bình yên, trong lành.
Nghỉ lễ an toàn với 5 quán ship đồ ăn tận nhà
Play Dim Sum, Marukame Udon hay Tuktuk Thai Bistro.... là những địa chỉ phục vụ món ăn hương vị đa dạng, giao hàng tận nhà phù hợp nếu bạn không muốn ra khỏi nhà ngày lễ.
Khi onsen trở thành một lối sống
Gần đây, tắm onsen ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam, dần trở thành lối sống quen thuộc. Điều đó xuất phát từ những giá trị về sức khoẻ mà onsen mang đến.
Lễ hội Nhật - Việt thu hút hàng nghìn người tham dự tại TP.HCM
Sau 2 lần hoãn do dịch Covid-19, lễ hội văn hóa Nhật - Việt lần thứ 7 được tổ chức ở TP.HCM vào cuối tuần này. Sự kiện thu hút hàng nghìn người tham dự với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Súp, bánh đa trộn, mì khô hay bún được kết hợp cua, tôm, cá, sò... tươi ngon mang lại hương vị ẩm thực mới lạ cho nhiều thực khách.
Hương vị phở Việt ở nước ngoài
Là một trong những món ăn được du khách nước ngoài yêu thích hàng đầu, phở Việt có mặt trên nhiều quốc gia từ Á sang Âu như Hàn Quốc, Nhật Bản, Australia, Đức, Anh, Mỹ...
Hẻm 76 Hai Bà Trưng (quận 1) không chỉ nổi tiếng là nơi hội tụ đầy đủ các món ăn quen thuộc của Sài thành mà còn được tín đồ ẩm thực ưa thích vì có mức giá bình dân.
Đổi vị bữa trưa với món Á cho dân văn phòng ở TP.HCM
Tại quận 1, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon với hương vị ẩm thực châu Á để bổ sung năng lượng cùng đồng nghiệp.