Nhà hàng Saigon Café trở lại với xu hướng buffet mới
Ngày 28/11, nhà hàng Saigon Café, tầng 1 khách sạn Sheraton Saigon chính thức trở lại sau 3 tháng sửa chữa và nâng cấp, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới lạ, hấp dẫn.
Người Sài thành thử ăn sống sò Hokkigai, Nhật Bản
Nhiều người nhận xét dù ăn sống, thịt sò vẫn ngọt, béo, đậm đà. Sò Hokkigai là nguyên liệu cao cấp cho món sushi Nhật Bản.
Thí sinh Vua đầu bếp nhí hét toáng khi nhìn thấy lươn
Chiếc hộp bí mật trong tập 8 vòng Kitchen, phát sóng tối 20/11, khiến top 8 Vua đầu bếp nhí “hoảng vía” với sự xuất hiện của những con lươn nằm bên trong.
Những thực phẩm giúp tăng hưng phấn
Bơ, hàu, gừng, chocolate là những thực phẩm của tình yêu. Chúng sẽ giúp cơ thể sản sinh hormone tăng khoái cảm.
Sushi đẳng cấp của đầu bếp Nhật 30 năm kinh nghiệm
Thực khách đến với chuỗi nhà hàng Sushi Kei sẽ được thưởng thức những phần ăn sushi, sashimi đúng chuẩn Nhật Bản.
Những suất ăn trên máy bay ngon nhất thế giới
Nik Loukas có 15 năm làm trong ngành du lịch và hàng không, với quãng đường di chuyển bằng máy bay gần 670.000 km. Anh đã đưa ra danh sách những suất ăn hàng không ngon nhất.
Những món ăn ngon truyền thống Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món sushi cực ngon và hấp dẫn, mà còn cả những món ăn truyền thống tại các khu phố.
5 biến thể độc đáo của món sushi Nhật Bản
Nhắc đến sushi, du khách thường nghĩ tới Nigiri với cơm và cá tươi. Tuy nhiên, sushi còn nhiều biến thế độc đáo khác.
Những công dụng hữu ích của khay làm đá viên
Bằng dụng cụ làm đá đơn giản, bạn có thể tận dụng nó một cách hữu ích để chế biến những đồ tráng miệng lý tưởng mà đơn giản.
Những món ăn đang được săn đón trên thế giới
Bánh mì nham thạch, cà phê trong ốc quế, mochi đen, pizza sushi... là những món ăn đặc biệt đang gây sốt trên thế giới.
Hà Nội đứng đầu top thành phố có ẩm thực tuyệt nhất thế giới
Theo danh sách bình chọn của tờ Telegraph (Anh), thành phố Hà Nội đứng ở vị trí số 1 với nền ẩm thực phong phú và nhiều món ăn ngon tuyệt.
Ngư dân Khánh Hòa câu được cá ngừ vây xanh gần 350 kg
Đây là lần đầu tiên ngư dân Khánh Hòa câu được cá ngừ vây xanh, cũng là con cá ngừ đại dương lớn nhất mà ngư dân Khánh Hòa từng bắt được.
Những bữa sáng ngon tuyệt ở khách sạn Nhật
Các khách sạn của Nhật không chỉ có tiện nghi và dịch vụ chu đáo, mà còn chinh phục du khách nhờ những bữa ăn ngon không thua kém gì ở nhà hàng.
Cách lựa chọn nguyên liệu cho món sushi ngon
Theo Master Đinh tại nhà hàng Kisu Sushi, người có 25 năm gắn bó với ẩm thực Nhật Bản, nguyên liệu là yếu tố chính làm nên linh hồn của món ăn.
Thực đơn 'thấy là thèm' dành cho tín đồ ẩm thực Nhật
Tại nhà hàng Kisu Sushi (65C Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội), thực khách có thể tận hưởng những món ăn đậm phong vị Nhật.
Vỡ mộng xuất khẩu cá nóc
Sản lượng cá nóc xuất khẩu đi Hàn Quốc chỉ đạt 1,7% so với mục tiêu đề ra. 3/5 địa phương không muốn tiếp tục kéo dài thí điểm.
Thưởng thức món ăn chuẩn vị Nhật tại phố ẩm thực Sài Gòn
Nhà hàng mới Daruma có mặt tại khu phố ẩm thực sầm uất nhất nhì Sài Gòn mang đến cho thực khách trải nghiệm mới, đậm hương vị truyền thống của xứ sở hoa anh đào.
Bí mật của các bậc thầy sushi
Để làm ra một miếng sushi đúng chuẩn, đầu bếp cần có tay nghề tuyệt hảo và nắm được những bí quyết phức tạp.
Thăm chợ đấu giá cá ngừ đầu năm ở Nhật Bản
Trong phiên đấu giá đầu năm 2016 (ngày 5/1) ở chợ cá Tsukiji, Tokyo, Nhật Bản, con cá ngừ nặng 200 kg đã được bán với giá 117.000 USD.
Cẩn thận khi ăn cá biển và cá da trơn
Cá là một trong những loại thực phẩm được yêu thích vì thịt chứa nhiều protein và acid béo. Tuy nhiên, do môi trường ô nhiễm, một số loại cá sẽ gây hại cho sức khỏe nếu ăn nhiều.