9 trào lưu ẩm thực khiến giới trẻ Sài Gòn sôi sục năm 2016
Xoài lắc, mì cay, mì bay... là những món ăn bán rất chạy trong 12 tháng qua, một phần nhờ được giới trẻ chia sẻ rất nhiều trên mạng xã hội.
Giá trị đích thực của các món dưa muối
Món dưa muối thường ít chú ý trong bữa ăn gia đình, thật tiếc nếu ta không hiểu được giá trị đích thực của nó.
Ông Tây mơ xây bảo tàng nước mắm
Ông có 2 tình yêu với Việt Nam, là vợ và nước mắm. Ông bảo, chẳng thể so tình yêu nào lớn hơn, bởi cả 2 đều không thể thiếu được trong cuộc đời ông.
Cách làm chân gà rút xương rang muối ngon tuyệt tại nhà
Chân gà rút xương rang muối là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự mình làm món ngon này tại nhà với nguyên liệu và cách thực hiện đơn giản, dễ làm.
Quán ăn vặt chuyên ốc và hải sản thơm ngon tại Hà Nội
Tuy chuyên về ốc, hải sản nhưng quán còn có nhiều món ăn vặt ngon miệng khác như chân gà, nem nướng, lẩu với điểm chung là đồ ăn chất lượng, giá mềm.
4 trào lưu ẩm thực của Sài thành đầu năm 2016
Mì cay 7 cấp độ, bánh mì nướng muối ớt, xoài lắc... là những trào lưu hot của TP HCM từ đầu năm 2016 đến nay.
Những đặc sản nhìn là thèm của Hàn Quốc
Các món ăn của ẩm thực Hàn Quốc hấp dẫn du khách nhờ nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến, sử dụng gia vị độc đáo.
Cách phòng tránh ung thư dạ dày
Ung thư dạ dày là căn bệnh nguy hiểm, đứng hàng thứ 2 trong số 10 loại ung thư thường gặp.
Bí quyết để ăn vải thiều không lo bị nóng
Uống một chút nước muối, trà thảo dược, canh bí đao, chè đậu xanh trước khi ăn quả vải sẽ có tác dụng giải nhiệt.
Từ hấp sả đến xào me, rang muối... các món ngon từ ốc hương luôn nằm trong danh sách những món ăn nên thưởng thức của tín đồ ốc.
Dùng mì chính sai cách, coi chừng gặp họa
Dùng mì chính sai cách dễ gây nên các bệnh động kinh, mất trí nhớ, trầm cảm, tính khí thất thường...
Kinh doanh bánh mì nướng muối ớt Khmer nở rộ tại Sài Gòn
Nhanh nhạy trong việc cập nhật các xu hướng kinh doanh mới, một số tiểu thương ở TP HCM gần đây chuyển sang bán bánh mì nướng muối ớt Khmer sau trào lưu xoài lắc, mì cay...
Tìm lại phong vị chả cá Lã Vọng truyền thống
Với hương vị đặc trưng, chả cá Lã Vọng luôn nằm trong danh sách các món ăn “không thể bỏ qua” khi đặt chân đến Hà Nội.
Những món ăn vỉa hè lạ nhất thế giới
Bọ cạp chiên, bánh trứng nướng, biltong, chuột lang, kiến rang muối... là những món ăn vỉa hè độc đáo được khách du lịch ưa chuộng.
Tác hại của thừa muối với sức khỏe
Muối rất cần thiết cho cơ thể nhưng sử dụng quá nhiều muối lại gây hại cho sức khỏe theo nhiều cách khác nhau. Các chuyên gia y tế khuyên không dùng quá 5-6 g muối mỗi ngày.
Những món tuyệt đối không ăn khi say rượu
Ăn pizza, chocolate, cam quýt, bánh kẹo... khi đang say xỉn sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, làm dạ dày và ruột dễ bị kích ứng, gây hại cho cơ thể.
Lẩu cua hoa quả cho ngày đầu đông
Vị chua ngọt của nước lẩu 100% từ hoa quả nên rất thanh và dễ chịu.
Ăn tiết canh cho mát - ngộ nhận trả giá bằng tính mạng
Sau khi ăn tiết canh, bạn không bị bệnh ngay mà qua thời gian ủ bệnh mới phát tác, khi nhận ra tác hại thì đã quá muộn.
30 đặc sản nhìn là thèm khắp 5 châu (phần 2)
Những món đặc sản không chỉ thể hiện cách sống, văn hóa của người dân địa phương, mà còn đem lại cho du khách những trải nghiệm khó quên.
Món nướng không ướp gia vị vẫn đậm đà
Không ướp bất kỳ gia vị nào nguyên liệu, nhưng sau khi nướng, món ăn lại có độ đậm, thậm chí hơi mặn. Điều này có được nhờ thớt nướng làm từ muối đá Himalaya.