Học Quỳnh Trần JP trổ tài sáng tạo các món ăn Việt quen thuộc
Quỳnh Trần JP chia sẻ việc thay đổi nguyên liệu, gia vị là yếu tố sáng tạo nên món ăn lạ miệng, độc đáo hơn, tạo được dấu ân riêng.
5 mẹo làm mới không gian bếp cho các bà nội trợ sáng tạo
Gian bếp là trái tim của mỗi ngôi nhà. Các bà nội trợ hiện đại có thể bộc lộ tình yêu gia đình bằng cách làm mới không gian căn bếp với 5 mẹo sáng tạo dưới đây.
U22 Việt Nam được chiêu đãi tiệc dân dã khi về nước
Các nhà vô địch SEA Games đã được thưởng thức những món ăn đậm vị quê nhà sau chuỗi ngày dài chinh chiến nơi đất khách.
Mẹ là người phụ nữ luôn làm được những điều phi thường
Chẳng cần phải ngưỡng mộ ai xa lạ, mẹ chính là người phụ nữ có thể làm được những điều phi thường ngay trong bếp nhà.
3 kiểu chế biến sườn dễ làm cho bữa ăn mùa lễ hội cuối năm
Mùa lễ hội cuối năm đang đến gần, bạn có thể tham khảo cách chế biến món sườn heo theo 3 công thức dưới đây cho bữa ăn sum vầy thêm tròn vị.
Các trào lưu thống trị ẩm thực thế giới 10 năm qua
Từ matcha, than hoạt tính cho đến món tráng miệng dát vàng, sau đây là các trào lưu thống trị làng ẩm thực thế giới trong suốt thập kỷ qua.
7 thực phẩm những người sống thọ nhất thế giới thường ăn
Những người sống từ 100 tuổi trở lên trên thế giới thường sử dụng các nguyên liệu nấu ăn chủ yếu là thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
Biến hóa 3 món cá đơn giản thành siêu phẩm ngày đông
Việc nấu các món cá trong ngày đông lạnh sẽ trở nên thú vị và khác lạ hơn bao giờ hết nhờ biến tấu một số nguyên liệu dựa trên công thức cổ điển.
Đầu bếp Hàn Quốc kiện Michelin vì yêu cầu hối lộ để được xếp hạng sao
Vụ kiện giữa một đầu bếp Hàn Quốc và Michelin cho thấy ngôi sao danh giá của giới ẩm thực ẩn chứa nhiều góc khuất và nghi vấn về sự minh bạch trong cách chấm.
Đi chợ - cuộc chiến hàng ngày của những bà mẹ thời 4.0
Với các "chiến binh mẹ", việc đi chợ hàng ngày để mang lại cho gia đình một bữa cơm an tâm, tròn vị thực sự là một cuộc chiến.
'Tôi không ngờ bị bạn trai chia tay vì món trứng luộc lòng đào'
Là người sống nguyên tắc, Lan Anh luôn nấu ăn theo công thức chuẩn. Cô không ngờ đó lại là lý do khiến mình và bạn trai bất hòa, chia tay.
Đẳng cấp khác biệt giữa các nhà hàng đạt sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong ẩm thực là niềm ao ước của nhiều cơ sở ăn uống khắp thế giới. Với tiêu chí khắt khe, các hạng sao Michelin cũng thể hiện đẳng cấp từng nhà hàng.
Chọn gia vị - bài toán khó mà dễ với mẹ thông thái
Nhiều người thường chỉ chú trọng đến các thực phẩm tươi sống mà chưa quan tâm tới việc để có một bữa cơm an tâm và trọn vẹn, gia vị cũng là nguyên liệu rất quan trọng.
4 món Hàn dễ làm, đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần
Bỏ qua các món ăn chơi như tteokbokki hay chả cá xiên đã quá quen thuộc, những món ăn kèm cơm sau đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để mẹ “kích hoạt vị giác” cho các thành viên gia đình.
4 loại lẩu ngon, dễ làm cho cả nhà quây quần
Mùa lạnh, việc cùng gia đình thưởng thức món lẩu nhà làm ngon lành, đảm bảo an toàn là một trải nghiệm thú vị. Dưới đây là 4 loại lẩu ngon, không tốn quá nhiều thời gian thực hiện.
4 món nhanh gọn, bổ dưỡng cho bữa tối tròn vị
Bữa tối là khoảng thời gian cả nhà quây quần bên mâm cơm. Bạn có thể đổi món cho gia đình với những công thức mới lạ, ngon miệng và dễ thực hiện.
Học mẹ thời 4.0 cách đọc thực phẩm vừa ngon, vừa an toàn
An toàn thực phẩm đang là một trong những vấn đề được nhiều người quan tâm. Nhờ công nghệ 4.0, các bà mẹ đã có thêm nhiều cách thức để tìm kiếm nguyên liệu cho bữa cơm nhà an tâm.
7 món ăn nhất định phải thử khi tới Thái Lan
Thái Lan luôn trở thành điểm đến hấp dẫn nhiều khách du lịch bởi nền ẩm thực đa dạng. Dưới đây là danh sách một số món ăn nhất định bạn phải thử khi tới đất nước này.
Cần Thơ có món ốc bươu nổi tiếng nào?
Về miền Cần Thơ "gạo trắng nước trong" ở đồng bằng sông Cửu Long, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn độc đáo, hấp dẫn từ ốc bươu, vịt xiêm, củ hũ dừa, hủ tiếu...
Bún gỏi dà và những món ăn đặc sản ở Sóc Trăng
Nguyên liệu dân dã, hương vị đậm chất miền Tây, 6 món ăn dưới đây gây thương nhớ thực khách mỗi dịp ghé đến Sóc Trăng.