Cơn cuồng Phở tại Mỹ: Khi ẩm thực là đại diện kết nối văn hoá
Sự bùng nổ các nhà hàng đồ Việt, cùng dịch vụ bán áo phông với hình ảnh và khẩu hiệu yêu Phở tại Mỹ hiện nay là minh chứng rõ rệt khẳng định sự nổi tiếng của món ăn này.
Tô phở hơn 1,3 tấn của Việt Nam lập kỷ lục thế giới
Tô phở bò ăn liền lớn nhất thế giới với trọng lượng 1.359 kg, có đường kính 2,1 m, cần 100 kg thịt bò, 22 kg gia vị, 1.963 vắt phở bò ăn liền...
Tham quan lớp học nấu ăn miễn phí cho người lần đầu làm mẹ
Bất chấp cơn mưa lớn đầu giờ chiều, nhiều bà mẹ trẻ vẫn có mặt đúng giờ để tham dự lớp dạy nấu ăn của Ajinomoto Cooking Studio (tòa nhà Artemis, số 3 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân).
Vì sao nên ăn một thìa dầu olive mỗi ngày?
Theo các chuyên gia, sử dụng dầu olive hàng ngày có khả năng kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện tư duy.
7 món ăn đường phố bạn nên thử khi đến Moscow xem World Cup
Nếu đến Nga mùa World Cup này, đừng quên thử những món ăn đường phố giúp bạn chống đói rất hữu hiệu khi theo dõi các trận bóng.
Dịch vụ Nấu cỗ 29 - giải pháp lý tưởng cho bữa tiệc cuối năm
Dịch vụ nấu cỗ trọn gói được xem là giải pháp lý tưởng cho những bà nội trợ bận rộn với công việc bộn bề ngày cuối năm.
Cách nấu phở 'chuẩn vị Bắc' của ông chủ Khai Silk
Theo doanh nhân Hoàng Khải, nước dùng của phở Bắc phải không có mì chính, sợi phở bé. Các khâu từ chọn mua nguyên liệu đến chế biến đều phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt.
Doanh nhân Khai Silk vào bếp nấu phở Bắc
Theo ông chủ của Khai Silk, phở Bắc đòi hỏi người nấu rất nhiều kỹ thuật từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
Cách nấu chè sâm bổ lượng tại nhà
Chè sâm có vị thanh mát, nhiều chất bổ, rất thích hợp ăn giải nhiệt vào mùa hè. Cách nấu chè sâm bổ lượng cũng khá đơn giản, chứ không hề cầu kỳ.
Hè về thưởng thức hải sản phố biển Nha Trang
Bánh canh chả cá, bún cá, bún bò... đều là những món ngon, rẻ, dễ bắt gặp và hút du khách của Nha Trang.
Cách nấu phở bò ngon như quán
Nấu phở bò ngon như quán tại nhà vừa nhanh, vừa đơn giản lại tiết kiệm và hợp vệ sinh.
Cách nấu phở bê thui ngon lạ đãi cả nhà cuối tuần
Nếu đã quen với phở bò, phở gà... bạn có thể thử nấu phở bê thui. Món ăn là sự kết hợp độc đáo của thịt bê thui và tô phở nóng thơm lừng.
Vua đầu bếp Ngô Thanh Hòa tiết lộ bí quyết nấu món phở ngon
Quán quân cuộc thi Vua đầu bếp Việt Nam mùa đầu tiên thường chuẩn bị kỹ nguyên liệu và cho thêm chút nước gừng hoặc riềng để món phở có hương vị riêng.
Thịt heo sốt phô mai lạ mà quen
Miếng sườn nướng thoảng hương phô mai, vị đậm đà của sốt, cay nhẹ của tiêu mang đến cho bạn cảm giác mới cho món ăn quen.
Cháo thịt bò, bí đỏ, phô mai cho bé lười ăn
Với cách chế biến đơn giản của món cháo thịt bò, bí đỏ, phô mai, các mẹ sẽ có thực đơn ăn dặm ngon miệng, kích thích thèm ăn và dễ tiêu hóa cho trẻ.
Thưởng thức đặc sản Hà Giang mùa tam giác mạch (phần 2)
Những món đặc sản như phở chua, lợn cắp nách, cam sành, thịt chuột... là những món mà bất cứ du khách nào tới đây cũng đều mong muốn được nếm thử.
Tiến sĩ từ bỏ trời Tây, về Việt Nam chế tạo thuốc
Từ chối những dự án nghiên cứu ở nước ngoài, chị trở về Việt Nam để tiếp tục theo đuổi ước mơ tìm loại thuốc điều trị bệnh ung thư cho người nghèo.
Thú vị nhà hàng phở giá 35.000 đồng
Mọi người ăn phở như là một món ăn sáng hoặc cũng có thể ăn trưa, ăn chiều hay tối mà không cảm thấy ngán, bởi trong phở chứa đựng hương vị đặc biệt chẳng muốn rời.
Những chuyện chưa biết về tô phở khổng lồ ở Sài Gòn
Chứng kiến người Sài Gòn "dám" ăn cùng lúc 4 tô phở, đơn vị tổ chức cuộc thi cho biết, sẽ mang tô phở này xuất ngoại, và đây sẽ là điểm nhấn để khách quốc tế nhớ đến phở Việt.
Chiếc thìa vàng 2014 với giải thưởng 1 tỷ đã có chủ
Cúp Đầu bếp và giải thưởng 1 tỷ đồng đã được trao cho đội khách sạn Caravelle (TP .HCM). Đây là giải thưởng có trị giá cao nhất từ trước đến nay về cuộc thi ẩm thực.