Những shipper giao đồ ăn tận nhà đầu tiên trên thế giới
Công việc giao hàng hóa tới tận nhà đã bắt nguồn từ nhiều thế kỷ trước, chủ yếu để phục vụ giới quý tộc.
5 đặc sản đồ sống của Hàn Quốc
Không chỉ Nhật Bản nổi tiếng với các món sashimi, Hàn Quốc cũng có nhiều món đặc sản độc đáo từ thịt, cá sống, với hương vị đặc trưng.
Tạp chí Anh gợi ý ăn bánh xèo ở TP.HCM
Tạp chí Rough Guides chuyên về du lịch của Anh đã đưa ra danh sách những món ăn nên thử khi có dịp đến Việt Nam.
'Món nướng phải ăn tận nơi, dùng lò và chén dĩa của quán mới ngon'
Với nhiều người, việc thưởng thức tại quán mang lại cảm giác khác hẳn so với khi đặt đến nhà, dù là cùng một món ăn.
Trải nghiệm ẩm thực châu Âu giá từ 36.000 đồng tại McDonald's
Thực đơn "Tour ẩm thực châu Âu" của McDonald's là sự kết hợp tinh tế, với cảm hứng từ món ăn trứ danh Italy, Pháp, Anh, Bỉ và Tây Ban Nha.
Người Hàn tẩy chay kim chi có xuất xứ Trung Quốc
Nhiều người dân xứ củ sâm quan tâm hơn đến nguồn gốc của món kim chi thường thấy tại các nhà hàng, quán ăn sau khi chứng kiến video sơ chế cải bắp mất vệ sinh ở Trung Quốc.
Những món vịt nổi tiếng ở nước ta
Vịt là nguyên liệu quen thuộc, có thể chế biến thành nhiều món ngon, một số đặc sản sau là gợi ý cho bạn.
Món Việt tại bảo tàng đồ ăn kinh dị thế giới
Bảo tàng thực phẩm kinh dị (Disgusting Food Museum) trưng bày đặc sản các quốc gia gây nỗi sợ hãi với khách du lịch, trong đó có những hương vị quen thuộc ở nước ta.
Những món bánh ngọt được đặt tên theo người đẹp
Loạt món tráng miệng nổi tiếng trên thế giới như Victoria Sponge Cake, Madeleine... được lấy cảm hứng từ những bóng hồng.
Bánh tráng cuốn 1 m, trà sữa bún và loạt món thú vị tại TP.HCM
Những phiên bản ẩm thực đẹp mắt, lạ vị, kết hợp nhiều nguyên liệu, thu hút các tín đồ sành ăn tại TP.HCM trải nghiệm.
Con nghỉ hè và nỗi lo chọn món ăn vặt an toàn của mẹ
Con nghỉ hè đồng nghĩa với việc không theo chế độ ăn trên lớp, thường xuyên ở nhà. Ngoài bữa chính, mẹ cần chuẩn bị món ăn vặt đảm bảo dưỡng chất, an toàn và hợp khẩu vị của trẻ.
7 món giải nhiệt ship tận nơi ở TP.HCM
Sữa chua trân châu, Milo dầm, trái cây tô... là những món tráng miệng mát lạnh được ưa thích trong mùa nóng ở TP.HCM.
Khai vị pate lươn đồng hun khói kèm gan ngỗng
Sử dụng lươn đồng Phú Yên làm nguyên liệu chính, đầu bếp nhà hàng Esta Eatery sáng tạo nên món ăn có vẻ ngoài đơn giản nhưng hương vị chinh phục những thực khách khó tính.
Các đặc sản bình thường ở Việt Nam, kỳ dị với nước ngoài
Rươi, thịt chuột, đuông dừa, tiết canh, nậm pịa... được xem là những món "khó nuốt" với người nước ngoài nhưng được thực khách Việt ưa chuộng.
‘Họ xưng là YouTuber và dùng chiêu trò, làm sai tất cả về ẩm thực’
Tình trạng đánh giá ẩm thực thiếu chiều sâu, sai kiến thức hay “ăn không nói có” xuất hiện tràn lan trên mạng cùng trào lưu làm food reviewer.
Loạt món thanh mát cho chuyến vi vu xứ Huế ngày hè
Tháng 5-7 là mùa du lịch biển hút khách ở Huế. Nơi đây cũng chinh phục giới xê dịch bởi những lăng tẩm cổ kính, khung cảnh hữu tình. Đặc biệt, ẩm thực cố đô hứa hẹn níu chân bạn.
Cách làm mì gánh Dan Dan nổi tiếng vùng Tứ Xuyên
Mì Dan Dan hay mì gánh có nguồn gốc ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị cay đặc trưng.
Món bánh bột lọc nổi tiếng của Singapore
Soon kueh là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu sau đó phát triển rộng rãi ở Singapore. Nguyên liệu chính để làm bánh gồm củ đậu, tôm khô và bột gạo.
Cách làm giò heo hầm giấm đen thịt mềm
Giò heo hầm giấm đen có nguồn gốc từ Hong Kong, Trung Quốc. Món ăn không chỉ bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh mà còn tăng cường hệ miễn dịch tổng thể.
Những xu hướng ẩm thực đang lên ngôi trên thế giới
Đại dịch Covid-19 khiến tín đồ ẩm thực phải cập nhật kiến thức mới cho bản thân và gia đình. Sau đây là những xu hướng ẩm thực phát triển mạnh 2 năm nay.