Sai lầm gây chết người khi chế biến thịt cóc
Thịt cóc giàu dinh dưỡng nhưng chế biến sai cách có thể nhiễm độc tố từ da, mắt của loài động vật này gây chết người.
209 kết quả phù hợp
Thịt cóc giàu dinh dưỡng nhưng chế biến sai cách có thể nhiễm độc tố từ da, mắt của loài động vật này gây chết người.
Trước đó, nữ bệnh nhân đi liên hoan với bạn, có sử dụng nhiều rượu sau đó ngất đi, gọi hỏi không trả lời và được đưa vào viện cấp cứu.
Không chỉ các loại nấm hoang dại có thể chứa độc tố, một số loại rau củ và ngũ cốc thường gặp cũng có nguy cơ gây ngộ độc.
Theo thống kê của Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), số bệnh nhân ngộ độc mỗi năm tăng theo thời gian với tác nhân ngộ độc ngày càng phong phú.
Trong thực tế, thực phẩm hữu cơ không tốt hơn thực phẩm thông thường.
Thực phẩm nhà làm như chả bò, chả lụa, nem chua… là những món ăn phổ biến dịp Tết nhưng mọi người nên cẩn trọng khi tiêu thụ chúng.
Bánh chưng, mứt, bánh kẹo trong dịp Tết hoàn toàn có thể trở thành nguồn sinh bệnh nếu không được bảo quản tốt.
Rượu bia rất hại cho sức khỏe nếu bị lạm dụng nếu sử dụng lượng lớn. Nhưng với liều lượng nhỏ, nó có tác dụng kích thích khai vị, giúp thư giãn.
Các cơ sở khám, chữa bệnh cần đảm bảo việc tiếp nhận, điều trị bệnh nhân xuyên suốt Tết Nguyên đán 2023.
Ngộ độc rượu xảy ra khi uống quá mức đáp ứng của cơ thể, kể cả với những sản phẩm đã được xác nhận an toàn thực phẩm.
Bánh chưng ngon và bổ dưỡng, nhưng đã bị chua, mốc, ăn vào sẽ nguy hiểm. Ngoài ra, người dân cũng cần thận trọng với phẩm khác như bánh kẹo, mứt, lương thực bị nhiễm nấm mốc.
Bỏ lại những lý do như không có thời gian, quan hệ đồng nghiệp… nhiều người làm việc trong môi trường văn phòng vẫn nỗ lực để kiểm soát từng bữa ăn.
Trào lưu thuốc lá điện tử đang xâm nhập nhiều hơn vào trường học, gây ảnh hưởng xấu tới hành vi, lối sống, sức khỏe của học sinh tuổi vị thành niên.
Nằm điều trị rắn cạp nia cắn đã gần một tuần nhưng nam bệnh nhân vẫn hôn mê, liệt rất nặng do thiếu thuốc giải độc.
Ngộ độc xảy ra khi tích lũy quá nhiều thuốc trong máu, dẫn đến các tác dụng tiêu cực, bất lợi cho cơ thể, thậm chí tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.
Một phụ nữ ở Houston đã được đưa đến bệnh viện sau khi chạm vào chiếc khăn ăn tẩm độc trên cửa xe hơi. Vụ việc được nghi ngờ là một âm mưu bắt cóc bất thành.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bến Tre thông tin về hai vụ ngộ độc rượu làm 7 người phải nhập viện, trong đó 3 người tử vong tại xã An Hiệp (huyện Ba Tri) vào cuối tháng 7.
Với methanol, nếu uống 5-15 ml, nạn nhân sẽ bị ngộ độc nặng, 15 ml trở lên gây mù lòa, 30 ml có thể gây tử vong.
Các bệnh lý về gan nếu không được điều trị kịp thời sẽ dẫn tới viêm gan mạn, xơ gan, thậm chí ung thư.
Ochratoxin A, Aflatoxin là độc tố sản sinh khi các thực phẩm như ngô, khoai, sắn bị nấm mốc. Đây là chất kịch độc, gây ung thư và thậm chí tử vong.