Nữ đầu bếp: 'Tôi đã từ bỏ việc lập gia đình'
Ngày càng nhiều nữ đầu bếp khẳng định vị trí trong lĩnh vực ẩm thực vốn thống trị bởi nam giới. Họ phải đánh đổi nhiều thứ, kể cả hạnh phúc cá nhân để thành công.
194 kết quả phù hợp
Ngày càng nhiều nữ đầu bếp khẳng định vị trí trong lĩnh vực ẩm thực vốn thống trị bởi nam giới. Họ phải đánh đổi nhiều thứ, kể cả hạnh phúc cá nhân để thành công.
Khách sạn The Reverie Saigon với những tiện nghi hàng đầu cùng vị trí tốt đã vào top điểm lưu trú trong thành phố tốt nhất châu Á.
Nhà hàng giữa thủ đô Bangkok (Thái Lan) thu hút nhiều thực khách với món hàu sữa chiên trứng đạt sao Michelin nhiều năm liền.
Trước tình hình dịch bệnh vẫn diễn biến phức tạp, con người đang phải làm quen với một cuộc sống mới, nơi giãn cách xã hội là "trạng thái bình thuờng".
Hoạt động kinh doanh trở lại, các nhà hàng trên khắp thế giới phải nghĩ ra những cách khác lạ để thu hút thực khách đến ăn, đồng thời đảm bảo ngăn chặn virus phát tán.
Các nhà hàng ở Mỹ đang đối mặt với khó khăn vì đại dịch Covid-19. Những cơ sở đạt sao Michelin từng nói không với giao đồ ăn tại nhà cũng phải lên kế hoạch sử dụng dịch vụ này.
Sau Gucci, Prada và Tiffany&Co, thương hiệu thời trang Louis Vuitton cũng lấn sân sang lĩnh vực ẩm thực khi mở nhà hàng đầu tiên tại đất nước mặt trời mọc.
Đại sứ quán Trung Quốc tại Paris đã tìm ra một người phụ nữ đi từ Vũ Hán sang Pháp qua mặt kiểm tra y tế ở sân bay bằng cách uống thuốc hạ sốt.
Người Pháp đón nhận tin sốc khi một nhà hàng lâu đời, biểu tượng của nước này, mất hạng 3 sao Michelin danh giá. Nền ẩm thực thượng hạng nay dường như chỉ là cái bóng của quá khứ.
Pied à Terre là một trong những nhà hàng đạt sao Michelin sớm nhất ở London, Anh. Hàng ngày, nơi đây vẫn sử dụng những loại nguyên liệu được tái chế từ rác thải thực phẩm.
Một nhà hàng được xếp hạng 3 sao Michelin tại Chicago, Mỹ, đã đưa món bóng bay vào thực đơn tráng miệng của họ khiến nhiều thực khách không khỏi tò mò, thích thú.
Ngôi sao Michelin danh giá trong ẩm thực là niềm ao ước của nhiều cơ sở ăn uống khắp thế giới. Với tiêu chí khắt khe, các hạng sao Michelin cũng thể hiện đẳng cấp từng nhà hàng.
Sao Michelin là biểu tượng danh giá của làng ẩm thực với tiêu chí đánh giá khắt khe. Nhà hàng sushi ngon nhất thế giới vừa bị tước danh hiệu vì vi phạm nguyên tắc ngầm này.
Bữa ăn tại các nhà hàng đạt sao Michelin luôn được làm từ các nguyên liệu thượng hạng. Đó cũng là lý do khiến nhiều người tò mò về giá thành của chúng.
Những người đứng đầu Michelin không ít lần ra quyết định tước bỏ số sao đã trao cho nhiều nhà hàng danh tiếng.
Giống như tượng Oscar của điện ảnh, sao Michelin là giải thưởng cao quý trong lĩnh vực ẩm thực. Dưới đây là những nhà hàng trên thế giới được trao tặng danh hiệu này.
Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực đôi khi không phải niềm ao ước của mọi đầu bếp. Nhiều người đã trả lại phần thưởng này hay tự tử vì mất đi danh hiệu.
Cùng travel blogger Mike Nhân Phan khám phá những điểm thu hút mới của Bangkok - thành phố vừa được Mastercard đánh giá là nơi đón lượng khách du lịch nhiều nhất thế giới.
Những người thừa kế của các gia đình tài phiệt đời đầu của châu Á có xu hướng tham gia những khóa học trải nghiệm để sẵn sàng tiếp quản gia sản kếch xù.
Các ông trùm thế hệ đầu tiên đang sẵn sàng chuyển giao tài sản cho những người kế vị, tạo nên một cuộc nhường "ngai vàng" lớn nhất trong vòng hơn một thế kỷ qua.