Nhà hàng phong cách Izakaya tại TP.HCM
Không cần đến Nhật Bản, bạn vẫn có thể trải nghiệm văn hoá xứ sở mặt trời mọc tại các không gian kiểu Izakaya như Shamoji Robata Yaki, Kai, NOMU, Kin Đee hay Renkon.
Món sushi có từ khi nào?
Sushi được xem là linh hồn ẩm thực xứ sở phù tang. Món ăn có sự kết hợp giữa cơm trộn giấm và các nguyên liệu hấp dẫn như cá hồi, cá ngừ, lươn...
Những bộ phim hay về phụ nữ trên Truyền hình FPT trong tháng 3
Theo dõi các kênh quốc tế trên Truyền hình FPT, khán giả sẽ được thưởng thức nhiều bộ phim ấn tượng về phụ nữ tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Thưởng thức hải sản tươi ngon dịp cuối tuần ở TP.HCM
Những ngày đầu năm, bạn có thể cùng gia đình, đồng nghiệp... quây quần bên bàn ăn với các gợi ý dưới đây.
Những món ăn chế biến từ lươn ở Nhật Bản
Lươn nướng muối, cơm lươn, sashimi lươn... là những món ngon nổi tiếng Nhật Bản.
Cách phân biệt một số loại sushi của Nhật Bản
Món sushi nổi tiếng của Nhật Bản có thành phần chính là cơm trộn giấm kết hợp cùng hải sản, trứng tráng, rau củ... và được phân biệt qua một số hình thức cơ bản.
'Linh hồn' của tiệm sushi ngon nhất thế giới vừa bị tước sao Michelin
"Ông ấy nhìn bạn, xem khuôn miệng của bạn, nhìn tay trái rồi tay phải của bạn để tạo ra miếng sushi dành riêng cho bạn", đầu bếp Anthony Bourdain từng nhận xét như vậy về Jiro Ono.
Người Nhật mê ăn lươn, sáng tạo thành đủ món ngon
Lươn nướng muối, cơm lươn, sashimi lươn... là những món ngon nổi tiếng Nhật Bản. Xứ Phù Tang là địa điểm lý tưởng với thực khách mê các món ăn làm từ lươn.
5 món ăn xa xỉ kết hợp cùng trứng cá tầm, chỉ dành cho hội nhà giàu
Trứng cá tầm có giá trị dinh dưỡng cao và được ví là "kim cương đen" trên bàn tiệc. Các món ăn kết hợp cùng trứng cá tầm thường đắt đỏ, thể hiện đẳng cấp sang trọng của thực khách.
Chó shiba háu ăn biểu cảm đáng yêu bên những món ngon Nhật Bản
Hình ảnh chó shiba ở Nhật Bản khiến cư dân mạng thích thú bởi biểu cảm đáng yêu bên những khay đồ ăn đẹp mắt do chủ chế biến.
Nhà hàng Nhật nổi tiếng Sài Gòn chính thức mở cửa tại Canada
Mở 5 chi nhánh tại Sài Gòn và là địa chỉ quen thuộc của giới sành ăn đam mê ẩm thực Nhật, Yen Sushi & Sake Pub đã khai trương cửa hàng thứ 6 tại Canada và gây được tiếng vang lớn.
Từ chấm tương đến thêm mù tạt, lỗi cơ bản thưởng thức sushi đúng điệu
Sushi, món ăn nổi tiếng Nhật Bản được người Việt ưa chuộng nhưng hầu hết đều mắc những lỗi cơ bản khi thưởng thức từ chấm tương cho đến thêm mù tạt.
Vi vu Nhật Bản, thưởng thức 13 món ăn nổi tiếng vùng miền
Ngoài mì ramen, sushi, matcha... Nhật Bản còn nhiều món ăn địa phương ngon tuyệt mà bạn chưa biết tới.
Điểm khác biệt cơ bản giữa sushi và sashimi là gì?
Những món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu tươi sống, không qua nấu chín là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Bạn có muốn thưởng thức các món ngon độc đáo này?
Thưởng thức hơn 100 món ăn hương vị Nhật Bản tại iSushi Lê Quý Đôn
Nhà hàng iSushi tại 13 Lê Quý Đôn, quận 3 mở ra cho người yêu ẩm thực Nhật Bản thêm một lựa chọn thú vị với thực đơn hơn 100 món sushi và sashimi tươi ngon, hấp dẫn.
7 quán sushi các food blogger review bạn nên ăn thử
Nếu bạn muốn ăn đồ Nhật, đừng bỏ qua 7 quán sushi được các food blooger không tiếc lời khen ngợi sau.
Những sai lầm khi ăn đồ Nhật
Biết cách dùng đũa vẫn là chưa đủ để bạn trở thành một người sành ăn đồ Nhật. Các đầu bếp Nhật hàng đầu chỉ ra rằng còn có nhiều điều hơn thế.
Cá ngừ vây xanh 300 triệu nhập từ chợ cá Nhật Bản
Cá ngừ vây xanh được ví như “viên kim cương đen” của Nhật Bản. Nhờ hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại cá này xuất hiện trong nhiều món ăn của xứ sở hoa anh đào.
10 phép lịch sự phải biết khi du lịch Nhật Bản
Hiểu về những phép lịch sự cơ bản trong văn hóa Nhật sẽ rất hữu ích, nhất là khi bạn lần đầu đến thăm đất nước này, và cũng là để tránh rơi vào cảnh khó xử.
5 biến thể độc đáo của món sushi Nhật Bản
Nhắc đến sushi, du khách thường nghĩ tới Nigiri với cơm và cá tươi. Tuy nhiên, sushi còn nhiều biến thế độc đáo khác.