Món ngon và gia vị cảm xúc
Cuốn sách không hướng dẫn nấu ăn hoặc giới thiệu về ẩm thực miền Nam. Nó là những kỷ niệm, hồi ức, hồi tưởng, tiếc nuối… của tác giả về thứ mang tên “gia vị".
Sửa xong nền gạch tại tượng đài Mẹ Việt Nam Anh hùng
Tại vị trí bong tróc ở công trình tượng đài Mẹ Việt Nam Anh hùng, đơn vị thi công đã lát gạch trở lại và có chừa khe nhiệt co giãn gần 1 cm.
Tự nấu món lạ: bọ cạp chiên giòn, sốt rượu mai quế lộ
Ngoài dế, gián, bọ cạp là một trong những món ăn côn trùng được nhiều người yêu thích. Không chỉ là món ăn chơi lạ miệng, các món còn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa.
Những nét ẩm thực hút hồn của Phnom Penh
Món ăn Campuchia rất đa dạng từ đồ bún nước đến các món cơm ăn với nước sốt, cà ri. Dưới đây là một số nhà hàng món ăn ngon ở Phnom Penh mà bạn nên thử khi ghé thăm đất nước này.
4 bước làm món kimbap Hàn Quốc tuyệt ngon
Chỉ cần vài nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn đã có thể có được món cơm cuộn ngon miệng, rất thích hợp cho những buổi dã ngoại cùng gia đình, bạn bè.
Đi tìm ngư nữ đảo Jeju
Tôi đến Jeju (Hàn Quốc) vì một bộ phim lãng mạn, được chuyển thể từ tập truyện tranh “Chuyện tình đảo Tamra”, kể về cuộc sống của một nữ thợ lặn đảo Jeju vào thế kỷ 17.
Sáng tạo với cá hồi kho tộ
Ngoài những món ăn kiểu Tây như cá hồi nướng canh, cá hồi xốt cam…, bạn có thể thực hiện món kho tộ đậm đà hương vị Việt từ nguyên liệu giàu dinh dưỡng này.
Thành phố cẩm thạch Ashgabat
Thủ đô của Turkmenistan nằm giữa sa mạc Karakum. Đây là một thành phố lớn với những tòa nhà làm bằng đá cẩm thạch.
Xóm hủ tiếu chay lâu năm ở Sài Gòn
Nói đến hủ tiếu chay xóm Giá, những người trẻ hôm nay ít biết. Xa xưa thì không chỉ cư dân trong quận 11 mà cả 6, quận 5 đều biết đến xóm này.
7 điều sếp tốt không bao giờ bắt nhân viên làm
Là ông chủ đồng nghĩa với việc bạn có quyền lực, nhưng mọi thứ nên có giới hạn của nó. Dưới đây là 7 lời khuyên Inc đưa ra nếu bạn muốn trở thành sếp tuyệt vời.
Tại sao bị chóng mặt khi ăn mì chính?
Nhiều người sau khi ăn bún, phở có nêm mì chính hay bị cảm giác gai gai, tê người, chóng mặt, bủn rủn tay chân. Vậy tác động này do đâu?
Điện, xăng tăng giá: Nhiều ngành khó
Điện, xăng tăng giá song doanh nghiệp chưa thể tăng giá sản phẩm theo, phải chấp nhận giảm lợi nhuận, cố gắng cầm cự.
Mì chính có thực sự gây hại?
Một số chuyên gia cho rằng dùng nhiều mì chính không tốt cho sức khỏe, nhưng theo Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng quốc gia, đây chỉ là hiểu nhầm.
7 loại thực phẩm gây đau đầu nên tránh xa
Dưa bắp cải, đồ uống có cồn hay thịt xông khói... là những thực phẩm gây đau đầu bạn nên tránh xa.
Các món hải sản không thể bỏ qua ở Iwate, Nhật Bản
Những món ăn được chế biến từ nhum biển, mực ống, cá trích hay sò điệp tươi... được đánh bắt trong ngày khiến ngành ẩm thực của tỉnh này nổi danh.
Những món ăn may mắn trong ngày đầu năm
Người dân ở nhiều nước trên thế giới cho rằng nếu ăn mì, thịt lợn, cá hoặc rau xanh vào đầu năm mới thì may mắn sẽ đến với họ trong suốt cả năm.
Gỏi cá sống nhiễm sán: Vắt chanh, uống rượu cũng vô dụng
Ăn cá sống hay nấu không đủ chín có thể nguy hại đến sức khỏe. Triệu chứng thông thường là đau bụng, nôn mửa, mệt mỏi, sụt cân và đôi khi có dấu hiệu thiếu máu nếu bị nhiễm sán dây
Ngon như quán bánh tằm bì 40 năm ở Chợ Lớn
Những cọng bánh tằm bì trắng phau, óng mỡ, hỗn hợp bì nâu vàng, rau thơm, hành phi được một lớp nước cốt dừa phủ kín.
4 món quà ý nghĩa Phúc, Lộc, Thọ trong dịp Tết
Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn khi muốn rước Phúc Lộc Thọ về nhà hoặc mang tặng cho người thân, bạn bè trong năm mới.
Món ăn chữa bệnh từ thịt dê
Thịt dê và các bộ phận khác của dê có tác dụng ôn bổ tỳ vị, ôn bổ can thận nên thường dùng cho người bị tỳ vị hư hàn, nôn ói, thân thể gầy còm...