Làm bánh Trung thu tí hon nhân đậu xanh nho khô
Những chiếc bánh Trung thu đậu xanh nho khô nướng để gọn trong lòng bàn tay không chỉ dễ dùng, mà còn dễ mang đi hay tặng cho bạn bè, người thân.
Nâng cấp gia vị dân gian với cách chế biến phương Tây
Trong ngày thi cuối cùng vòng sơ kết Chiếc thìa vàng miền Trung khu vực Bắc Trung Bộ, 19 đội thi áp dụng cách chế biến hiện đại từ các nhà hàng châu Âu để làm mới gia vị dân gian.
Dân Hà Nội tiêu thụ mạnh táo tàu tươi Trung Quốc
Quả to bằng ngón chân cái, nhìn vỏ thâm xỉn như bị thối nhưng ăn lại giòn ngọt… loại táo tàu nhập từ Trung Quốc có giá 80.000-120.000 đồng/kg đang được người dân Hà Nội ưa chuộng
Nấu canh khổ qua sườn non như đầu bếp Chiếc thìa vàng
Bằng tài năng sáng tạo, đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã biến một món ăn ai cũng biết nấu thành một món đãi khách rất thú vị, với những miếng khổ qua vừa ngon lại bắt mắt.
Chuyện chưa kể về lớp học trường huyện có 6 em trên 27 điểm
Người thầy chẳng bao giờ hỏi tiền học phí để các em có thể yên tâm học. Mẹ rán quả trứng bồi bổ cho con nhưng chẳng bao giờ cậu học trò ăn hết mà chỉ ăn một nửa.
Cuộc sống trong căn nhà tam giác 2 m2 ở Sài Gòn
Nằm nép mình dưới chân cầu Chánh Hưng (quận 8) là ngôi nhà siêu nhỏ hình tam giác, nơi vợ chồng anh Nguyễn Phi Vũ cùng 3 người con sinh sống.
Cảnh hỗn loạn ở Dallas sau khi cảnh sát bị tấn công
Tiếng súng vang lên dữ dội, nhiều người biểu tình tháo chạy, còn cảnh sát phải nấp sau ôtô sau khi những kẻ bắn tỉa nổ súng giết chết 5 đồng đội tại thành phố Dallas, Mỹ.
Cá lóc - thức ăn dưỡng sinh trong mùa nóng
Cá lóc là tên gọi của đồng bào miền Nam. Còn tuỳ từng vùng mà gọi: cá quả (miền Bắc), cá chuối (miền Trung), ngoài ra còn có các tên tràu, cá hoa, cá sộp.
Tôm đồng - Thuốc bổ thận tráng dương, thông nhũ
Tôm nước ngọt còn gọi tôm đồng, tôm càng, sống ở ao hồ, đầm lạch, sông. Thịt tôm rất giàu dưỡng chất, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Trốn nóng với những khu du lịch sinh thái Nam Bộ
Du lịch miền Tây bạn không nên bỏ qua 10 khu sinh thái tuyệt đẹp dưới đây bởi cảnh sắc thiên nhiên xinh đẹp và đậm đà bản sắc Nam Bộ.
10 món ăn mọi du khách đều thử khi đến Sài Gòn
Bánh mì, ốc, lẩu cá kèo, bột chiên... là những món du khách nhất định phải thử khi đến TP HCM.
Mùa hè, chúng ta thường sử dụng sấu để nấu canh chua, làm mứt sấu, làm nước uống. Thế nhưng, công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe không phải ai cũng biết.
Nấm gan bò Đà Lạt 800.000 đồng một kg, dân Hà Nội tranh mua
Nấm gan bò được thu hái trong rừng thông - đặc sản chỉ có duy nhất vào mùa mưa ở Đà Lạt - đang được người dân Hà Nội tranh nhau đặt mua mặc dù có giá lên tới 800.000 đồng/kg.
Mùa hè quê có sim chín tím đồi, ổi lúc lắc ngoài vườn, quả mận quân ngon và lạ lẫm. Mùa thu thì có na, rồi khoai, ngô, kẹo cu đơ tự chế, bánh nhạn giòn tan…
Sai lầm khi chế biến thịt dễ gây ung thư
Bên cạnh thực phẩm bẩn, thói quen chế biến thức ăn không lành mạnh cũng là một phần nguyên nhân dẫn đến ung thư. Trong đó, bao gồm việc chế biến thịt sai cách.
Đầu bếp Chiếc thìa vàng gây ấn tượng với nguyên liệu độc đáo
Các thành phần của cây nhàu như lá, thân, quả… được đầu bếp đến từ khu du lịch Văn Thánh ứng dụng tài tình trong vòng Sơ kết cuộc thi Chiếc thìa vàng khu vực TP HCM.
10 tuyệt chiêu giúp đôi mắt khỏe, đẹp
Bằng cách thực hiện thường xuyên các bài tập dành cho mắt và áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý bạn sẽ sở hữu đội mắt sáng, khỏe.
4 món canh dân dã tốt cho sức khỏe ngày hè
Theo BSCKI Đông Y Bùi Văn Phao, một số món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ “đưa cơm” hơn trong bữa ăn gia đình.
Quả bầu có giá trị dinh dưỡng cao, mát, ngọt, thông dụng trong mùa hè, đồng thời giúp phòng chữa các bệnh khi thời tiết nóng bức, ẩm thấp như mụn nhọt ngoài da, ho sốt, táo bón.
Theo Đông y, mướp vị ngọt, tính bình, không độc có thể dùng để trị rất nhiều bệnh như: viêm xoang, viêm họng, đại tiện ra máu, đau nhức thần kinh...