Bí quyết nấu nước dùng phở Việt ngon như đầu bếp
Để có tô phở truyền thống với nước dùng trong, ngọt và không ngấy, người nấu phải bỏ nhiều thời gian, công sức. Công thức sau đây sẽ giúp bạn nấu món ăn này tròn vị ngay tại nhà.
152 kết quả phù hợp
Để có tô phở truyền thống với nước dùng trong, ngọt và không ngấy, người nấu phải bỏ nhiều thời gian, công sức. Công thức sau đây sẽ giúp bạn nấu món ăn này tròn vị ngay tại nhà.
Mùa đông, trẻ không chỉ sốt nhiều hơn, mà triệu chứng các cơn sốt “trong nóng, ngoài lạnh” còn khó chịu hơn cả mùa hè.
Nếu đã quen thuộc với các cách nấu mì thông thường, bạn có thể tham khảo kiểu chế biến với trứng, phô mai miếng đơn giản sau cho các thành viên trong gia đình.
Bí quyết nấu nước dùng đạt được độ trong, ngon ngọt, không ngấy là yếu tố quan trọng để tạo nên hương vị đậm đà cho bát phở. Sau đây là công thức làm phở ngon tròn vị tại nhà.
Phở Dậu, phở Nguyễn Cao Kỳ hay phở Cây Trứng Cá là 3 trong số rất nhiều cái tên mà người Sài Gòn thường nhớ về quán ngon, gắn với khu cư xá cũ ở quận 3 (TP.HCM).
Vào ngày mưa bão, nếu ngại ra đường, bạn có thể tự tay nấu phở gà cho cả nhà. Với những nguyên liệu đơn giản và công thức dễ dàng, bạn chỉ cần 30 phút để hoàn thành sản phẩm.
Người thích nấu ăn hay nàng dâu mới có thể học công thức nấu phở bò sau đây để đãi gia đình, ghi điểm với mẹ chồng. Hương vị món ngon trứ danh luôn ghi dấu trong lòng người Việt.
Một chút hương vị cay hòa quyện cùng sợi phở dai giòn sẽ là điểm nhấn cho bữa cơm gia đình. Nếu không muốn ra hàng quán, bạn hãy thử nấu món phở Trung Quốc theo công thức sau.
“Phở chọc trời” - món ăn đẳng cấp của khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 - sẽ được đầu bếp lừng danh David Rocco thực hiện theo phong cách hoàn toàn khác biệt.
Đỉnh cao ẩm thực không chỉ để thỏa mãn giác quan thực khách, mà còn là hành trình đưa họ chiêm nghiệm sự tinh tế và xa hoa của nghệ thuật.
Lần đầu đến Hà Nội, nhóm bạn thân từ Nhật Bản có có dịp nếm thử chocolate vị phở độc đáo. Gia vị nấu phở ở trong chocolate có gì đặc biệt?
Lần đầu đến Hà Nội, nhóm bạn thân từ Nhật Bản nếm thử chocolate vị phở độc đáo. Gia vị nấu phở ở trong chocolate có gì đặc biệt?
Thời gian qua, những món ăn hương vị độc, dị, lạ thu hút sự chú ý của mọi người. Hương vị món phở truyền thống của Việt Nam nay đã truyền cảm hứng cho cả chocolate.
Mặc cho thành phố đi qua bao lần thay áo, Phở Thìn vẫn trụ ở một góc hồ Hoàn Kiếm. Nằm ở số 61 Đinh Tiên Hoàng, đây là một trong những quán phở lâu đời nhất Hà Nội.
Trà xanh, cá biển, nấm agaricus, rong nâu được người Nhật sử dụng phổ biến trong bữa ăn không chỉ để phòng ngừa bệnh tật mà còn giúp cải thiện sức khỏe.
Chuỗi sự kiện “Ký ức Hà Nội” mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức mâm cơm bao cấp với các món ăn sử dụng những chất liệu xưa cũ nhưng chế biến theo phong cách đương đại.
Với mong muốn mở cửa hàng phở ăn nhanh ở Canada, David Huỳnh đã trở về và đi khắp Việt Nam để tìm bát phở lý tưởng.
Sự bùng nổ các nhà hàng đồ Việt, cùng dịch vụ bán áo phông với hình ảnh và khẩu hiệu yêu Phở tại Mỹ hiện nay là minh chứng rõ rệt khẳng định sự nổi tiếng của món ăn này.
Chàng trai bán phở đến chương trình với yêu cầu bạn gái có tính cách giống mẹ. Đôi trẻ đã đồng ý hẹn hò sau phần trò chuyện chân thành và vui vẻ.
Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội. Không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính vì chỉ ở Hà Nội mới ngon.