Phong vị món ăn Việt - Hoa: Sự tiếp biến mang đậm màu sắc văn hóa
Hương vị ẩm thực Trung Hoa khi du nhập vào Việt Nam trải qua sự tiếp biến, thay đổi trong nguyên liệu, điều chỉnh cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
23 kết quả phù hợp
Hương vị ẩm thực Trung Hoa khi du nhập vào Việt Nam trải qua sự tiếp biến, thay đổi trong nguyên liệu, điều chỉnh cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Quán chè đặc biệt này được nhiều người yêu thích vì hương vị cổ điển, không quá ngọt và thường bán đến tận khuya.
Thành phố rộng lớn vẫn có những góc nhỏ đặc trưng của mình, đến độ câu nói “ăn quận 5” đã trở nên quen thuộc bao năm qua.
Mở cửa lâu đời, hương vị đậm đà, đa dạng và giá cả phải chăng là lý do các địa chỉ ẩm thực phục vụ món Hoa ở khu vực Chợ Lớn thu hút thực khách TP.HCM.
Vào ngày hội ma quái, bạn có thể rủ bạn bè trải nghiệm những món ăn nghe tên "rùng rợn" như xôi nhà xác, lẩu bò nghĩa địa, hột vịt lộn...
Chè mè đen, hột gà, sâm bổ lượng… là những món hấp dẫn của người Hoa. Ba địa điểm dưới đây là gợi ý cho bạn khi tìm kiếm quán ăn ngon ở TP.HCM.
Với vẻ ngoài lạ mắt, độc đáo, các món ăn dưới đây sẽ chinh phục thực khách nhờ hương vị thơm ngon.
Không chỉ có nhà hàng, quán xá đắt tiền, TP.HCM còn chinh phục thực khách bởi loạt món ăn vỉa hè. Quán xá ở đường 20 Thước thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Nằm nép mình giữa thành phố hiện đại, quán chè nhà đèn cũ kỹ là điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người dân TP.HCM suốt gần một thế kỷ qua.
TP.HCM không thiếu điểm ăn uống mới mẻ, hiện đại. Tuy nhiên, những hàng quán gắn liền với thành phố qua nhiều thập kỷ vẫn được thực khách ưa chuộng.
Những ngày hè oi nóng, chè chính là món tráng miệng được nhiều người lựa chọn để giải nhiệt. 5 địa chỉ dưới đây là gợi ý lý tưởng giúp bạn tránh nóng.
Trong vô vàn thức uống giải khát mùa hè ở TP.HCM, những cốc chè truyền thống như chè nhãn nhục, bạch quả... vẫn thu hút nhiều thực khách thưởng thức.
Quy linh cao là món ăn nhẹ được nhiều người ở thành phố hoa phượng đỏ yêu thích vì mức giá mềm cùng hương vị thơm ngon.
Nếu là tín đồ hảo ngọt, bạn đừng quên ghé 5 quán chè lâu năm dưới đây ở TP.HCM để thưởng thức những món ăn đậm đà, giải nhiệt sau mỗi giờ làm việc căng thẳng.
Caramen, hoa quả dầm hay kem trứng đều là những món ăn vặt vừa ngon, vừa rẻ, lại đánh bật cơn nóng nực ngay tức thì ở Hà Nội những ngày này.
Những quán ăn này ngoài tên gọi có phần đáng sợ, còn nằm gần các địa điểm "lạnh gáy", tuy nhiên vẫn rất thu hút bởi đồ ăn ngon và sự hiếu kỳ của mọi người.
Những món ăn mang đậm hương vị Á Đông qua bàn tay chế biến của đầu bếp Trung Hoa sẽ mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khách khi ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam.
Quy linh cao là món tráng miệng nổi tiếng của người Hoa và đang được giới trẻ Hà thành săn lùng để giải nhiệt trong mùa hè oi bức này.
Đây đều là những nhà hàng có không gian đủ rộng cho buổi tiệc ấm cúng ngày Phụ nữ Việt Nam, thực đơn phong phú mà giá cả dao động từ 150.000-200.000 đồng một người.
Nhà hàng An Biên từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn đường phố đậm đà hương vị đất cảng, nay thực khách có thể thưởng thức thêm một số đồ uống mới độc đáo tại đây.