Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
Lưu ý khi làm dưa muối để đảm bảo tốt cho sức khỏe
Dưa muối là món ăn phổ biến dịp Tết. Nếu không biết cách chế biến, bảo quản, bạn sẽ làm thất thoát nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và khoáng chất.
NgonAZ bật mí cách chọn mua thực phẩm tươi sống
Thực phẩm tươi sống luôn là ưu tiên hàng đầu để chế biến các món ăn ngon. Song không phải ai cũng biết cách lựa được sản phẩm đảm bảo ngon, an toàn.
Thủng ruột sau khi ăn cá rô rán
Sau khi vô tình nuốt nhầm mang cá, người bệnh đã phải nhập viện và được phẫu thuật nội soi cấp cứu.
Nỗi lo con ốm, bố mẹ đau ngày lạnh về
Chớm lạnh, chị Thanh bắt đầu bổ sung vitamin C tăng sức đề kháng cho con trai và bố mẹ già. Trong khi đó, chị Nga tập cho các con vận động và uống nước gừng hàng ngày.
5 thực hành giúp tăng tuổi thọ
Nghiên cứu cho thấy việc tăng cơ hội sống đến 90 tuổi có thể phụ thuộc vào hành vi sống của bạn chứ không chỉ do di truyền.
TP.HCM rà soát, kiểm tra khẩn sau vụ rau Trung Quốc 'đội lốt' VietGap
Cục quản lý thị trường TP.HCM yêu cầu rà soát, phát hiện, kiểm tra, xử lý các hành vi kinh doanh rau, củ, quả không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Tác hại của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà để giảm cân
Thịt gà mang lại nguồn protein và vitamin dồi dào nhưng chỉ ăn toàn thịt gà trong mọi bữa ăn gây ra nhiều tác hại cho cơ thể.
Dấu hiệu ngộ độc do uống nước ép rau ngót giảm cân sai cách
Uống nước ép rau ngót đúng cách có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, việc uống dài ngày sẽ bị ngộ độc papaverine, nghẽn phổi, khó thở, kém ăn, mất ngủ…
Mẹo ăn kiêng độc hại từ TikTok và Instagram
Tin vào những nội dung ăn kiêng trên mạng có thể khiến người xem tăng nguy cơ mắc bệnh về thận, suy dinh dưỡng và rối loạn ăn uống.
Bão giá đe dọa người trẻ khắp thế giới
Hai năm dịch bệnh vừa qua đi, thế hệ người trẻ ở nhiều nơi lại đối mặt khó khăn tiếp theo, khi lạm phát tăng cao, đồng lương không theo kịp sinh hoạt phí.
Sai lầm khi chế biến món ăn của mẹ làm con tăng nguy cơ béo phì
Mẹ thường hay mắc nhiều sai lầm khi chế biến món ăn nhưng lại không nhận ra, điều này vô tình khiến trẻ nạp dư năng lượng dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì.
'Người mua thực phẩm đề cao tiêu chí nguồn gốc, an toàn, độ tươi ngon'
Để bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các loại thực phẩm tươi sống được nuôi trồng theo hướng hữu cơ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo dinh dưỡng.
Lại kêu gọi 'giải cứu' trái cây vì Trung Quốc siết chặt nhập khẩu
Trung Quốc siết chặt biên giới để chống Covid-19, hàng nghìn xe ùn ứ ở cửa khẩu gần một tháng qua. Những lời kêu gọi "giải cứu" nông sản lại rộ lên.
Cây mọc trên cầu thang quán lẩu tại đường Phan Xích Long
Từng nổi tiếng nhộn nhịp với nhiều cửa hàng ăn uống, dịch vụ giải trí, đường Phan Xích Long (quận Phú Nhuận, TP.HCM) giờ đây đìu hiu với những tấm biển đóng cửa, sang mặt bằng.
Chồng tặng vợ mảnh đất 720 m2 để trồng rau, nuôi cá
Những ngày giãn cách xã hội, chị Tưởng cảm thấy may mắn và biết ơn khi có mảnh vườn để chăm sóc cỏ cây, hoa lá, cung cấp thực phẩm cho cả gia đình.
Cách bảo quản thực phẩm ngày giãn cách
Để duy trì trạng thái tươi ngon của thực phẩm khi bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông, người nội trợ cần có cách sơ chế và đóng gói đúng cách.
Gợi ý 14 mâm cơm chay ngon lành, đẹp mắt
Với những nguyên liệu như rau củ quả, đậu hũ, nấm, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon lành.
Hà Nội mở lại chợ đầu mối phía Nam
Trung tâm Kinh doanh chợ đầu mối phía Nam sẽ mở lại hoạt động khu vực kinh doanh rau, củ, quả và hàng hóa thiết yếu từ 0h ngày 20/8.
Chở từng túi rau củ đi tặng người lạ ở Bình Dương
Mỗi lần mua thực phẩm, Nhất Phi lại đặt dư 50 đến 100 kg. Những khi được ra ngoài, anh tự đem tặng các hoàn cảnh khó khăn, đặc biệt là sinh viên, người lao động kẹt lại thành phố.