Người Nhật sơ chế tôm mũ ni đỏ làm sashimi
Tôm mũ ni là loài tôm hiếm và bổ dưỡng nên có giá trị thương mại cao, đặc biệt là tôm mũ ni trắng và đỏ.
Ngại dịch bệnh, người dân thay đổi thói quen mua sắm
Sự thay đổi thói quen mua sắm trong mùa dịch Covid-19 khiến nhiều siêu thị “quay cuồng” tìm nguồn cung. Trong khi đó, một số chuỗi bán lẻ vẫn sống khoẻ với lượng hàng dồi dào.
3 món xào vừa ngon, vừa bổ phổi cho bữa tối mùa dịch
Thời tiết giao mùa thay đổi thất thường khiến cơ thể khó thích ứng, dễ mắc bệnh đường hô hấp. Để tăng cường sức khỏe, chị em có thể tham khảo 3 món xào cho bữa tối đưa cơm sau đây.
Ăn thử sashimi xẻ từ cá ngừ nặng 125 kg
Con cá ngừ khổng lồ được đầu bếp Hàn Quốc xẻ thịt để làm món sashimi. Nữ thực khách tỏ ra thích thú khi chứng kiến quá trình sơ chế và nếm hương vị hấp dẫn của món ăn.
Video cựu kỹ sư bị mù tự nấu ăn thuần thục
Trên những vlog của mình, Low Wee Keong tự sơ chế nguyên liệu, nêm nếm gia vị một cách thuần thục. Anh còn tự cắt ghép những video của mình dù không thực sự nhìn thấy hình ảnh.
Cựu kỹ sư mù tự cắt dựng vlog nấu ăn
Không thể nhìn thấy hình ảnh, Low Wee Keong vẫn tự mày mò nấu ăn, cắt ghép clip bằng phần mềm để thỏa mãn sở thích của mình.
Gà hấp bưởi và những đặc sản nên thử ở Đồng Nai
Không như các món gà thường thấy, gà hấp bưởi Đồng Nai sử dụng nguyên vỏ bưởi để đựng thịt gà, hấp cách thủy, cho ra món ăn có vị the the nồng nồng lạ miệng.
Mắt cá ngừ đại dương và loạt món ngon không nên bỏ qua tại Phú Yên
Đặt chân đến mảnh đất Phú Yên, du khách không chỉ bị thu hút bởi biển xanh, cát trắng, nắng vàng, những món ăn đặc sản của nơi đây cũng sẽ khiến bạn phải mê mẩn.
Sơ chế bạch tuộc cỡ lớn giá 224 USD làm món lẩu Nhật Bản
Shabu Shabu là món lẩu mà người yêu thích ẩm thực xứ sở mặt trời mọc không thể bỏ qua. Đầu bếp Nhật tiến hành sơ chế bạch tuộc cỡ lớn thành nguyên liệu nhúng lẩu hấp dẫn.
Bộ trưởng Nông nghiệp nói gì về việc ‘giải cứu’ dưa hấu, tôm hùm?
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng sản xuất nông nghiệp manh mún, nhỏ lẻ dễ dẫn đến rủi ro. Ông mong muốn các hộ sản xuất nhỏ lẻ liên kết lại theo mô hình hợp tác xã kiểu mới.
‘Giải cứu nông sản làm mất đi nhuệ khí vào nền kinh tế thị trường'
Chủ tịch Thaco Trần Bá Dương cho rằng đã là nhà sản xuất, kinh doanh nên rất chạnh lòng khi thấy giải cứu nông sản. Ông cho rằng cần hướng vào nền sản xuất kinh tế thị trường.
Kem châu chấu và những vị kem chỉ có ở Nhật Bản
Nhật Bản không chỉ sản xuất những hương vị kem truyền thống như chocolate, trái cây... mà còn tồn tại các hương vị kem độc nhất vô nhị như châu chấu, trứng luộc...
Giải cứu tôm hùm, chế biến loạt món ngon cho gia đình
Trong đợt giải cứu tôm hùm chịu ảnh hưởng dịch virus corona, người nội trợ có thể mua tôm với giá phải chăng để chế biến loạt món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Cách sơ chế tôm hùm bông để nấu canh và nướng bơ tỏi
Tôm hùm bông là một loại tôm rồng, có giá trị kinh tế cao hơn các loại tôm khác vì thịt dai và thơm. Bạn có thể tận dụng phần đầu tôm để nấu canh và đuôi tôm nướng với bơ tỏi.
7 đặc sản từ tôm, mực ở miền Trung
Từ nguồn lợi tôm, mực tươi sống khai thác được ở biển khơi, đầm, phá... người dân miền Trung đã chế biến nên đủ loại đặc sản hấp dẫn như chả, mắm, khô, bún...
Cách phân biệt các loại kimchi của Hàn Quốc
Ẩm thực Hàn Quốc không thể thiếu kimchi, món ăn nổi tiếng thế giới với hàng trăm loại khác nhau, trong đó có một số loại phổ biến hơn cả, tương đối dễ phân biệt.
Bộ phận nào từ cây dừa Bến Tre được dùng trộn gỏi?
Được mệnh danh "xứ dừa" của cả nước, Bến Tre không thiếu những món ăn mang hương vị phong phú từ các thành phần như nước dừa, cơm dừa, lõi non giữa đọt dừa, lá dừa...
Chính phủ vừa quyết chống dịch, vừa kiên định mục tiêu ổn định kinh tế
Trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, gây ảnh hưởng đến nhiều lĩnh vực, Chính phủ chỉ thị kiên quyết mục tiêu vừa chống dịch, vừa ổn định phát triển kinh tế.
Cách sơ chế sò tai tượng quý hiếm ở Nhật Bản
Sò tai tượng là một trong những loài sò đang bị đe dọa nghiêm trọng nhất. Thịt sò thường được thái lát mỏng để làm sashimi, món ăn phổ biến ở Nhật Bản.
Thanh niên nổi tiếng nhờ làm vlog ở Vũ Hán
Thanh niên 21 tuổi người Australia vô tình trở thành ngôi sao trên TikTok sau khi đăng tải các video về cuộc sống bị "giam lỏng" tại tâm dịch.