7 phong cách mới lên ngôi trên bàn ăn cao cấp
Để đáp ứng nhu cầu trọn vẹn của những thực khách sành ăn, người đầu bếp đã biến các món ngon thành một tác phẩm nghệ thuật về cả hương vị lẫn thẩm mỹ.
Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện
Nếu không kiểm soát kịp thời, tôm càng cẩm thạch có thể tự nhân bản ra khắp nơi, cạnh tranh với loài bản địa, làm thay đổi chuỗi thức ăn và ảnh hưởng đa dạng sinh học.
Đổi gió chọn mì xào kiểu Thượng Hải cầu thịnh vượng trong năm mới
Mặc dù há cảo và bánh trôi nước được người dân Trung Quốc ưa chuộng hơn, mì xào kiểu Thượng Hải thêm ít rau xanh cũng là món ăn cầu may mắn và thịnh vượng vào dịp năm mới.
Cận cảnh lễ hội băng mới lập kỷ lục Guinness thế giới ở Mông Cổ
Lễ hội băng quốc tế Mazaalai ở Mông Cổ lập kỷ lục khi có số người cùng trượt xuống cầu trượt làm bằng băng nhiều nhất trong một giờ.
Phở gà Lâm đông nghẹt khách sau khi 'hot' trên mạng xã hội
Sau câu chuyện liên quan đến một TikToker, phở gà Lâm trở thành cái tên "hot". Lượng khách trẻ đến quán tăng vọt trong những ngày gần đây.
Giới trẻ nườm nượp 'đu trend' lạp xưởng nướng đá trước Tết Nguyên đán
Nắm bắt được “cơn sốt” lạp xưởng nướng đá của giới trẻ, nhiều cửa hàng và quán vỉa hè ở Hà Nội đã nhanh chóng mở bán món ăn này.
Bên trong công quốc nhỏ nhì thế giới, giàu nhì hành tinh
Dù chỉ có diện tích nhỏ thứ 2 thế giới, Monaco là nơi cư trú của nhiều tỷ phú và triệu phú với những chiếc Ferrari cùng Lamborghini chạy khắp mọi nơi.
Ai đã đưa a ngùy tới Ấn Độ?
Vẫn chưa ngã ngũ ai là người mang a ngùy đến Ấn Độ, nhưng rễ của loài cây dùng làm thuốc trừ sâu này lại là gia vị phổ biến xứ Ấn. Mùi hăng khó ngửi khiến nó có biệt danh phân quỷ.
'Chìa khóa' của ẩm thực mới lạ năm 2024
Một số chuyên gia dự đoán năm 2024 ngành ẩm thực sẽ chứng kiến sự lên ngôi của kiều mạch. Các cơ sở kinh doanh, công ty sản xuất tiếp tục chú trọng tính bền vững.
Món thịt đông 'kiểu Tây'
Món aspic hẳn sẽ khiến nhiều người Việt không khỏi liên tưởng tới món thịt đông ngày Tết này, giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình ở Milan, Italy.
Món canh từng chỉ được ăn vào ngày Mùng một Tết ở Hàn Quốc
Bánh Tteok có màu trắng tượng trưng cho vẻ đẹp và sự thanh khiết, còn hình bầu dục của các miếng bánh Tteok tượng trưng cho hình tròn của đồng tiền xu với ý nghĩa cầu mong tài lộc.
Võ sĩ đai đen từng nghĩ chạy bộ 5 km là 'bất khả thi'
Từng cho rằng chạy bộ không phải bộ môn dành cho mình, Katleen Phan Võ hiện có thể chinh phục cự ly 10 km và đặt mục tiêu 21 km trong năm nay.
Vì sao 'gà lửa' gây sốt
Món "gà lửa" làm mưa làm gió trên thị trường trị giá 50 tỷ USD năm 2023. Sự thành công của món mì ramen cay đến mức nhiều người không thể ăn được này gắn liền với CEO Kim Jung Soo.
Phở bò Việt lọt top món nước ngon nhất thế giới
CNN Travel nêu tên phở bò của Việt Nam là một trong 20 món soup ngon nhất thế giới.
Thương nhớ vỉa hè
Vỉa hè cũng là một phần linh hồn của phố xá. Đứng trên vỉa hè, chậm rãi ngắm phố phường, lắng nghe dăm ba câu chuyện vụn vặt đôi khi khiến người ta thêm yêu thị thành tấp nập.
Nghề nhiều tiền nhưng 'bạn bè không rủ tôi đi chơi nữa'
Đầu bếp riêng cho người giàu có những đặc quyền lớn như đi lại bằng máy bay riêng, du thuyền, ở trong biệt thự sang chảnh… Thế nhưng, sự cô đơn của nghề này thì ít ai biết.
Chủ quán bánh kếp sầu riêng nổi tiếng không tìm được người nối nghiệp
Yishun - khu dân cư nổi tiếng ở Singapore - có một quán bánh kếp Min Jiang Kueh độc đáo với hàng chục hương vị cho thực khách lựa chọn.
700 người đổ bệnh sau bữa tiệc Giáng sinh thịnh soạn
Bữa tiệc tối Giáng sinh thịnh soạn dành cho 2.600 nhân viên tại tập đoàn hàng không vũ trụ Airbus Atlantic của Pháp biến thành thảm họa khi hàng trăm nhân viên bị ngộ độc.
Món ăn Giáng sinh khiến nồng độ cồn 'nhảy múa' dù không uống bia rượu
Một số thực phẩm quen thuộc trong bữa tiệc cuối năm như nước hoa quả lên men, trái cây, cá hấp bia, hay các món thịt hầm sốt rượu... cũng chứa cồn với hàm lượng nhỏ.
Cà phê ống tre, trà sữa đất nung làm sục sôi tâm hồn ăn uống cuối năm
2023 ghi dấu sự sôi động của nền ẩm thực Việt với nhiều món ăn vặt liên tục được ra mắt, thay nhau "làm mưa làm gió" khiến giới trẻ đứng ngồi không yên.