Ban giám khảo quốc tế khắt khe kiểm tra gia vị món ăn Việt
Ở cương vị ban giám khảo vòng bán kết "Chiếc thìa vàng 2016" miền Trung - Nam, hai đầu bếp quốc tế khá khắt khe khi kiểm tra các gia vị Việt được sử dụng trong món ăn.
Đầu bếp miền Nam hào hứng trước bán kết 'Chiếc thìa vàng'
Các đầu bếp tranh tài tại vòng bán kết khu vực phía Nam của cuộc thi "Chiếc thìa vàng 2016" đã hoàn thành khâu sơ chế nguyên liệu và thể hiện quyết tâm giành chiến thắng.
Đầu bếp Việt mang gia vị lạ lên bàn tiệc 5 sao
Theo đúng chủ để "Hành trình gia vị Việt", các đầu bếp của Chiếc thìa vàng 2016 đem đến nhiều gia vị, nguyên liệu độc đáo từ quê hương như hoa xương rồng, trúc biển...
Á hậu Hoàng My: 'Showbiz làm mình nhỏ đi'
Gác lại danh vị á hậu cùng nhiều cơ hội thăng tiến trong showbiz, người đẹp sinh năm 1988 sang Mỹ du học ngành điện ảnh rồi tới Israel thực hiện phim tài liệu đầu tay.
Ca sĩ Nguyễn Phi Hùng: ‘Tôi không vội vàng tìm kiếm bạn đời’
Nam ca sĩ gốc Hà thành chia sẻ anh tin vào chữ duyên, không vội vàng khi tìm kiếm một nửa của mình dù đã trạc tuổi tứ tuần.
Món ngon từ mắc khén, táo mèo nấu theo kiểu Âu
Trong bán kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đầu bếp đã kết hợp gia vị dân dã như mắc khén, rượu táo mèo với nguyên liệu ngoại nhập từ Pháp, Tây Ban Nha, Canada.
Chuyện kể về quê hương từ các đầu bếp tại gia
Sau 2 tháng triển khai, cuộc thi Bạn cũng là siêu bếp đã tìm ra 6 thí sinh xuất sắc bước vào chung kết. Nhìn chung, những món ăn được thí sinh tranh tài đều có hình thức đẹp mắt.
9 đội thi bán kết Chiếc thìa vàng gấp rút trang trí món ăn
Các đội thi hào hứng hoàn thiện và trình bày món ăn lên bàn tiệc trong tiếng reo hò cổ vũ của khán giả.
Các món ăn được chế biến kỳ công tại bán kết Chiếc thìa vàng
Sử dụng nguyên liệu thuần Việt nhưng cầu kỳ trong cách chế biến và kỹ tính ở khâu trình bày, các đầu bếp Chiếc thìa vàng đã góp phần hoàn thiện bản đồ ẩm thực Việt Nam.
Nguyễn Phi Hùng: Chiếc thìa vàng tạo nên bản đồ ẩm thực Việt
Đồng hành từ mùa đầu tiên của cuộc thi Chiếc thìa vàng, giám khảo khách mời - ca sĩ Nguyễn Phi Hùng đánh giá cao tính sáng tạo và sự chuẩn bị chu đáo của các đội thi.
Á hậu Hoàng My đánh giá cao quyết tâm của 9 đội thi bán kết
Đồng hành với Chiếc thìa vàng từ những vòng thi đầu tiên, Á hậu Hoàng My cho biết không khí bán kết khá căng thẳng và tập trung. 9 đội thi thể hiện tinh thần quyết tâm chiến thắng.
9 đội thi Chiếc thìa vàng gấp rút chuẩn bị nguyên liệu
Nhằm chinh phục vị giác của BGK và người tham dự, các đội thi đã có mặt từ rất sớm để chuẩn bị nguyên liệu của hai nền ẩm thực Đông-Tây, hứa hẹn mang đến vòng bán kết sôi động.
Tre và triết lý ngũ hành trong ẩm thực Việt
Không chỉ chú trọng cách chế biến, các đầu bếp của cuộc thi Chiếc thìa vàng còn thổi hồn Việt vào từng món ăn, đưa lũy tre làng, triết lý ngũ hành vào thực đơn 5 sao sang trọng.
Á hậu Hoàng My làm MC chương trình ẩm thực
Người đẹp sẽ cùng nam diễn viên Hà Trí Quang dẫn dắt ngày so tài bán kết miền bắc cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng đang phát sóng kênh ẩm thực châu Á Asian Food Channel.
Độc giả Zing.vn tranh tài chung kết siêu bếp
Sau 2 tháng thực hiện, cuộc thi “Bạn cũng là siêu bếp” đã chọn ra 6 thí sinh xuất sắc nhất để bước vào chung kết.
Chiếc thìa vàng: Hướng dẫn làm súp mực tươi
Món ăn được đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đặt tên là “súp mực tươi dân chài”, để nhớ tới những người bạn đi biển, và cũng khoe món mực tươi mới nhất từ quà tặng của biển khơi.
Chân dung 10 đội thi xuất sắc nhất sơ kết Chiếc thìa vàng
Trải qua 4 tháng sơ tuyển trên khắp cả nước, cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng đã gọi tên 49 đội thi bước vào vòng bán kết, trong đó có 10 đội xuất sắc giành giải nhất mỗi khu vực.
Chiếc thìa vàng: Súp kem béo tôm hùm
Hãy cùng đầu bếp đặc biệt cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến món súp kem béo tôm hùm, ăn kèm với bánh mì bơ tỏi nướng giòn, cho món ăn có khẩu vị pha trộn giữa các nền văn hóa.
Những món ngon hợp tiết trời thu
Trong vòng sơ tuyển cuộc thi ẩm thực chuyên nghiệp Chiếc thìa vàng khu vực miền Bắc, các đầu bếp thủ đô mang đến thực đơn dân dã mà mới lạ, phù hợp với mùa thu.
Rau muống, ốc Hồ Tây vào thực đơn nhà hàng
Với kỹ thuật chế biến độc đáo, các đầu bếp 4-5 sao đã mang lại diện mạo và hương vị mới cho các nguyên liệu dân dã như rau muống, rau má hay ốc nhồi.