Vì sao thịt heo không thể ăn tái?
Một số người vẫn giữ thói quen ăn thịt lợn tái, nem chạo từ thịt sống. Ít ai biết chỉ một lần chủ quan cũng có thể khiến cơ thể đối mặt với nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Phát hiện xe đầu kéo chở 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc
Lực lượng Cảnh sát giao thông Công an TP Huế phát hiện xe đầu kéo chở khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm quy định an toàn thực phẩm và tải trọng.
Xe đầu kéo chở 30 tấn thịt lợn, dê và chân gà không rõ nguồn gốc
Qua kiểm tra, lực lượng CSGT Công an TP Huế phát hiện xe đầu kéo vận chuyển 30 tấn sản phẩm động vật gồm thịt lợn, dê, chân gà không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Khỉ đột núi già nhất còn tồn tại
Ở tuổi 52, Guhonda là con khỉ đột núi già nhất được biết đến còn tồn tại. Guhonda là một trong nhiều động vật hoang dã được chụp hình trong cuốn "The New Big 5: A Global Photography Project for...
Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tuổi ngày càng gia tăng
Tại khoa Ngoại Bụng 1, Bệnh viện K, khoảng 20% bệnh nhân ung thư đại trực tràng dưới 30 tuổi. Phần lớn trong số này bỏ qua dấu hiệu sớm, chỉ nhập viện khi bệnh đã tiến triển nặng.
Nỗi ám ảnh đằng sau miếng thịt tái
Một con sán bò có thể dài tới 10 m trong ruột. Nguy hiểm hơn, ăn thịt bò, lợn tái, nem chạo, tiết canh có thể đưa ấu trùng sán lợn vào cơ thể, chui lên não, gây co giật, mù lòa.
Nhiễm ký sinh trùng gây bệnh gì?
Người nhiễm ký sinh trùng có thể âm thầm hoặc có dấu hiệu cảnh báo, nhưng dễ trùng lặp với rất nhiều bệnh lý thường gặp nên hay bị bỏ qua.
Loài giòi ăn thịt đang gây lo ngại tại Mỹ và Mexico
Cochliomyia hominivorax, hay giòi ăn thịt, là loài ruồi ký sinh nguy hiểm. Con cái đẻ trứng vào vết thương của bất kỳ loài động vật máu nóng nào, bao gồm cả con người.
Đi khám vì bệnh tiêu hóa, bất ngờ được chẩn đoán mắc ung thư
Số ca được chẩn đoán, nghi ngờ mắc ung thư trực tràng ngày càng nhiều, trong khi bệnh thường tiến triển âm thầm, dễ bị bỏ sót do nhầm lẫn với rối loạn tiêu hóa thông thường.
5 bệnh ung thư người Việt mắc nhiều nhất
Mỗi năm, có hơn một trăm nghìn người Việt phải đối mặt với ung thư. Căn bệnh này không chỉ cướp đi sinh mạng mà còn tạo ra nhiều gánh nặng kinh tế, tinh thần.
Thích ăn thịt tái, rau sống, người phụ nữ bất ngờ đi ngoài ra sán
Thường xuyên ăn thịt tái, rau sống và không tẩy giun định kỳ, người phụ nữ xuất hiện các triệu chứng như ngứa hậu môn về đêm, đại tiện ra sán.
5 kinh nghiệm bỏ túi cho người du lịch Bắc Kinh tự túc
Với sự chuẩn bị kỹ càng, du lịch tự túc cho bạn cơ hội lên kế hoạch theo sở thích cá nhân, khám phá những “hidden gem” đặc sắc mà các tour du lịch thông thường khó đưa đến.
Một dịch bệnh đang lan rộng, nguy hại mâm cơm người Việt
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, dịch tả lợn châu Phi vẫn âm ỉ lan rộng ở nhiều địa phương. Hàng trăm ổ dịch được ghi nhận, hàng chục nghìn con lợn buộc phải tiêu hủy.
Căn bệnh đáng sợ đang bùng phát, từ món khoái khẩu của người Việt
Chỉ từ bát tiết canh, đĩa lòng thơm lừng, nhiều người phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Món khoái khẩu của người Việt có thể trở thành hiểm họa nếu bất cẩn.
Các loại ký sinh trùng dễ lây nhiễm qua ăn uống
Gia đình tôi rất thích ăn rau sống, món ăn tái từ thịt cá, hải sản... Nhưng tôi nghe nói thói quen này rất dễ gây nhiễm giun sán, ký sinh trùng. Xin hỏi điều này có đúng không?
Số ca liên cầu lợn tăng vọt, bác sĩ chỉ cách ngăn ngừa
Bệnh viện Trung ương Huế đang có 14 bệnh nhân mắc liên cầu lợn. Một trong số đó đang trong tình trạng hôn mê, tiên lượng dè dặt. Trước đó, một người đã không qua khỏi.
Bữa ăn 70 món mỹ vị của Sa hoàng Nga
Aleksey hiếm khi chạm vào bất kỳ món ăn ngon nào được bày ra cho mình. Thay vào đó, ông gửi chúng làm quà cho nhiều nhà quý tộc khác để thể hiện sự ưu ái đặc biệt.
Băn khoăn chuyện thịt nóng, thịt mát
Lùm xùm của Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bệnh ra ngoài thị trường gần đây đã đặt ra dấu hỏi: Thịt heo - thực phẩm thiết yếu hàng ngày đang được kiểm soát thế nào.
Thực phẩm hàng đầu cần tránh để giảm nguy cơ tăng huyết áp
Thịt nguội chế biến sẵn là loại thực phẩm hàng đầu cần tránh/hạn chế để giảm nguy cơ huyết áp cao. Natri và nitrat có trong loại thịt này có thể làm tăng huyết áp…
Phát hiện ca mắc liên cầu khuẩn ở người bán lòng lợn tại Hà Nội
Tính từ đầu năm 2025, Hà Nội ghi nhận 3 ca mắc liên cầu khuẩn lợn, chưa có trường hợp không qua khỏi. Số ca tương đương cùng kỳ năm trước.