Tả là bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Vibrio cholerae gây ra. Nếu không được điều trị đúng và kịp thời, bệnh nhân có thể gây nguy hiểm tính mạng trong vài giờ.
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Một dịch bệnh đang lan rộng, nguy hại mâm cơm người Việt
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, dịch tả lợn châu Phi vẫn âm ỉ lan rộng ở nhiều địa phương. Hàng trăm ổ dịch được ghi nhận, hàng chục nghìn con lợn buộc phải tiêu hủy.
Vụ bún đổi màu đỏ ở Đà Nẵng: Kết quả bất ngờ từ kiểm nghiệm
Kết quả kiểm nghiệm mẫu bún được người dân phản ánh đổi màu đỏ tại Đà Nẵng cho thấy không phát hiện chất hóa học độc hại. Nguyên nhân được xác định là do vi sinh vật phát triển khi bún tiếp xúc...
Nguyên nhân khiến trẻ bị tiêu chảy cấp
Tiêu chảy cấp tính ở trẻ thường do một số loại virus gây ra hoặc nhiễm trùng đường ruột, ngộ độc thực phẩm hoặc một số bệnh không truyền nhiễm khác như viêm đại tràng.
Lý do rối loạn tiêu hóa và cách phòng
Rối loạn tiêu hóa là một biểu hiện bất thường ở hệ tiêu hóa, có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Bệnh gây ra sự khó chịu, ảnh hưởng đến cuộc sống sinh hoạt của người bệnh.
Làm rõ nguồn gốc thực phẩm chức năng đổ đống ven đường
Dư luận xôn xao với loạt hình ảnh và thông tin về vụ việc hàng nghìn hộp thuốc và thực phẩm chức năng mang nhãn nước ngoài bị đổ trộm tại bãi đất trống trên đường Nguyễn Văn Linh, xã Phong Phú,...
Nguồn gốc 50 kg thuốc, TPCN bị đổ chui tại TP.HCM?
Hàng chục kg sản phẩm y tế bị đổ bỏ trái phép giữa bãi đất trống ở TP.HCM. Vụ việc dấy lên câu hỏi nhức nhối về sự an toàn của người dùng, cũng như nguồn gốc của các sản phẩm này.
Điều gì xảy ra khi uống nước nhiễm bẩn
Nguồn nước không an toàn có thể là nguyên nhân gây tiêu chảy, viêm gan, tổn thương thần kinh và thậm chí ung thư.
Tiêu chảy có thể lây lan nhanh chóng nếu không phòng ngừa đúng cách. Bài viết giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân, cách lây và biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng
Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.
Thực phẩm dễ hỏng khi trời nồm ẩm, cách nào bảo quản an toàn?
Thời tiết nồm ẩm là điều kiện thuận lợi cho các loại virus, vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi, Thực phẩm không được bảo quản đúng cách dễ bị ẩm mốc, biến đổi chất, tăng nguy cơ ngộ độc.
Chăm sóc đúng cách khi trẻ bị tiêu chảy
Thời tiết thất thường tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus phát triển mạnh, khiến thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn, làm gia tăng số ca tiêu chảy ở trẻ em.
Một sai lầm khi nấu nướng khiến mì chính thành 'chất độc'
Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng mì chính mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi khi bị đốt cháy liên tục trong vòng 2 giờ, ở nhiệt độ trên 300 độ C.
7 dấu hiệu phổ biến nhất khi thiếu vitamin C, cần bổ sung ngay
Vitamin C là chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh, giúp tăng cường miễn dịch, chữa lành vết thương và nhiều lợi ích khác.
Cách duy trì miễn dịch khỏe mạnh ở người nhiễm HIV/AIDS
Bên cạnh việc dùng thuốc điều trị HIV đều đặn hàng ngày theo chỉ định của bác sĩ, người nhiễm HIV/AIDS cần biết cách ăn uống để đảm bảo và nâng cao miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh.
4 tác nhân gây ngộ độc thực phẩm khi mang thai
Gần đây xảy ra rất nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến tôi rất lo lắng vì đang mang thai. Xin hỏi dấu hiệu nhận biết ngộ độc ở thai phụ có khác biệt ra sao?
Thực phẩm chứa chất nhờn có tốt cho xương khớp?
Thoái hoá khớp là tình trạng lão hoá của khớp, khiến sụn khớp trở nên sần sùi, mất độ trơn nhẵn.
Bữa cơm với gà rang, chả lá lốt ở Lào Cai nhiễm Salmonella
Khuẩn Salmonella trong món dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống là "thủ phạm" khiến 80 sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai bị ngộ độc.
Chạy án giá 200.000 USD cho ông trùm hóa đơn, thám tử lĩnh án
TAND Hà Nội mở lại phiên tòa xét xử sơ thẩm 17 bị cáo trong vụ thám tử nhận “kèo chạy án” giá 200.000 USD cho ông trùm mua bán hóa đơn và đã áp dụng những hình phạt tương xứng.