|
|
Sa tế và chà bông Thái Lan đang được thực khách "săn đón" nồng nhiệt. Ảnh: LT MART. |
Nối tiếp đồng hương sữa gấu, bộ đôi sa tế Maepranom và chà bông Gourmet đến từ Thái Lan hiện "thống trị" xu hướng trên TikTok.
Tài khoản của Lâm Thanh Hiền (24 tuổi, sống tại TP.HCM) cũng không ngoại lệ. Mỗi ngày, cô đều lướt trúng 3-4 video review với nhiều lời khen nên quyết định đặt trước lọ sa tế mini 57 gram và túi chà bông 100 gram về ăn thử. Tổng hóa đơn khoảng 155.000 đồng.
"Tôi chờ khoảng một tuần mới nhận được sa tế và chà bông. Ấn tượng ban đầu là sa tế thơm mùi tôm khô, kết cấu mịn như mứt dâu. Màu đỏ rực nhưng không hề cay nồng, chỉ the rất nhẹ và vị thiên ngọt. Tôi kẹp với sandwich ăn khá hợp, đặc biệt là sandwich nướng giòn", cô nêu cảm nhận.
Trái lại, Thanh Hiền chỉ chấm cho chà bông 6/10 điểm. Theo cô, chà bông được sấy giòn, ăn vui miệng nhưng lại quá vụn và đậm vị ngọt. Khi kết hợp cùng sa tế vị ngọt gần như nhân đôi.
"Tôi cảm giác mình ăn sandwich với sữa đặc có đường. Tôi thử kẹp với chà bông của Việt Nam lại hợp hơn, vị mặn và ngọt cân bằng", Hiền nói. Lo lắng tình trạng hết hàng khi sa tế ngày càng "hot", cô đặt vội 2 thùng, mỗi thùng 24 lọ với giá 3 triệu đồng để dành ăn sáng và tặng cho người thân.
  |
Thanh Hiền vội đặt 2 thùng sa tế Thái Lan vì sợ "cháy hàng". Ảnh: Thanh Hiền, LT MART. |
Giống với Thanh Hiền, Hoàng Anh (29 tuổi, sống tại TP.HCM) cũng bất ngờ với mùi hương và kết cấu của sa tế.
"Sa tế sánh đặc, ít dầu và nhuyễn mịn, khác hoàn toàn với các loại sa tế tôi từng ăn. Vị hơi ngọt nhưng vẫn xen chút mặn. Ngon nhất là ăn cùng sandwich loại không đường. Tôi thường bóp vụn chà bông sấy giòn, rắc đều lên bề mặt để hòa quyện với sa tế", anh chia sẻ.
Hoàng Anh cho biết mình có khẩu vị thiên ngọt nên khá hài lòng với món ăn "hot trend" lần này. Chờ khoảng vài tuần cho "cơn sốt" lắng xuống, anh sẽ đặt thêm vài combo cỡ lớn để ăn dần.
Với thực khách Trần Mỹ Nhiên (25 tuổi, sống tại TP.HCM), vị ngọt là đặc điểm khiến sa tế Thái Lan trở nên lạ miệng giữa nhiều loại sa tế mặn thường ăn.
Cô cho biết: “Mở nắp ra là tôi nghe rõ mùi của tôm khô, kết cấu mịn mướt khi quét lên miếng sandwich. Combo này mang đi du lịch cũng khá tiện lợi, tôi đã đặt thêm 3 lọ lớn, còn chà bông sẽ mua của Việt Nam. Tuy nhiên, tôi vẫn nghĩ sa tế cay thêm sẽ ngon hơn".
 |
| Cách ăn phổ biến là quét đều sa tế lên bề mặt sandwich, sau đó rắc thêm chà bông và gập đôi lại. Ảnh: Phước. |
Nổi lên từ video review của hoa hậu Thùy Tiên, sa tế và chà bông Thái Lan được nhiều thực khách tìm mua. Loại sa tế này đến từ một nhãn hiệu gia vị lâu đời ở Thái Lan, làm từ tôm khô theo dây chuyền sản xuất khép kín. Riêng chà bông làm từ 100% từ thịt lợn, sấy ở nhiệt cao để tạo độ tơi giòn, lượng đạm vẫn giữ nguyên.
Trên các sàn thương mại điện tử, "combo hoa hậu" đạt hàng trăm lượt bán. Thậm chí, các cửa hàng chuyên nhập khẩu các sản phẩm Thái Lan cũng "cháy hàng". Trong đó có cửa hàng Voi Store ở TP.HCM.
Thanh Phạm, chủ cửa hàng, cho biết sa tế và chà bông hết hàng suốt 3 ngày qua. Trước đây, cửa hàng chỉ nhập số lượng vừa đủ vì combo này chưa được khách hàng để mắt. Cách đây một tuần, cô sang các siêu thị ở Thái Lan để mua số lượng lớn nhưng kệ hàng chỉ còn lác đác 1-2 lọ.
"Sa tế và chà bông bùng thành trend quá nhanh nên số lượng không đủ đáp ứng. Khách hàng gọi và nhắn tin liên tục nhưng tôi đành báo tạm hết hàng. Trên sàn thương mại điện tử, tôi cũng đổi sản phẩm sang trạng thái đặt trước và nhận hàng sau 5-7 ngày", cô cho biết.
  |
Nhiều chủ cửa hàng bay sang Thái Lan, đi nhiều siêu thị để gom hàng. Ảnh: Voi Store, Giang Quỳnh Nguyễn. |
Tương tự, chủ cửa hàng Hino (quận 3, TP.HCM) cũng vượt hơn 1.000 km sang Thái Lan "săn" sa tế và chà bông từ sớm, nhưng tốc độ bán ra vẫn nhanh chóng mặt.
"Combo sa tế và chà bông Thái Lan từ nhỏ đến lớn tạm hết hàng, chỉ còn vài combo sa tế Thái Lan và chà bông Việt Nam. Tôi vừa nhập thêm cho khách hàng 'đu trend', nhưng số lượng khá ít. Giá thành chắc 'nhỉnh' hơn một chút so với Thái Lan", chủ cửa hàng nói.
Hiện tại, sa tế được bán với 4 kích cỡ, lần lượt là 57 gram (khoảng 55.000 đồng), 144 gram (khoảng 90.000 đồng), 228 gram (khoảng 135.000 đồng) và 513 gram (khoảng 225.000 đồng). Riêng chà bông có giá 300.000 đồng/300 gram, một số cửa hàng tách lẻ túi 100gram và 200 gram với mức giá lần lượt là 130.000 đồng và 270.000 đồng.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
