Gan là loại thực phẩm ít calo và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó có thể không phải là lựa chọn tốt cho nhiều người, đặc biệt là bà bầu và trường hợp bị gout.
Những món ăn càng hâm nóng, càng tích tụ chất độc
Hâm nóng thực phẩm là cách giúp chúng ta đun lại thức ăn khi đã để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải đồ ăn nào đã qua chế biến cũng có thể hâm nóng lại.
Món ăn giúp tiêu hóa nhanh sau bữa tiệc ê hề ngày Tết
Những bữa tiệc ngày Tết với nhiều thức ăn giàu chất béo, bia rượu khiến hệ tiêu hóa bị áp lực, khó tiêu. Những mẹo nhỏ sau đây giúp bạn khắc phục vấn đề tiêu hóa này hiệu quả.
Hơn một giờ đạp xe mới tiêu hết tô thịt kho trứng, miếng giò chả
Thực phẩm Tết của người Việt có nhiều món ăn làm từ gạo, nếp, đường, chứa nhiều dầu mỡ, có thể gây tăng cân nếu ăn quá đà.
Muốn khỏe hơn đừng ăn quá nhanh
Vì công việc bận rộn, chúng ta buộc lòng phải ăn những bữa trưa vội vàng trong vòng 15 phút. Nếu có điều kiện, hãy ăn chậm, nhai kỹ để dạ dày không phải làm việc quá sức.
Nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy ở trẻ nhỏ
Tiêu chảy là một trong những căn bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ vào bất kì mùa nào trong năm.
Mỹ cảnh báo vi khuẩn cực độc có trong thực phẩm
Nghiên cứu mới cho biết vi khuẩn Listeria thường xuất hiện trong thực phẩm được các vi sinh vật tạo lớp màng sinh học bảo vệ ảnh hưởng từ các loại thuốc khử trùng.
Điều gì xảy ra khi ăn thức ăn thừa để qua đêm?
Thức ăn thừa để qua đêm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây hại, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm nếu không được xử lý đúng cách.
9 thực phẩm càng ăn càng trẻ để đón Tết
Một số chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa và duy trì làn da khỏe mạnh khi chúng ta già đi.
Nỗi oan ức của đồ ăn đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh thường bị nhiều người cho là không tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế hoàn toàn khác.
Thức ăn đường phố là kẻ thù của sức khỏe?
Thức ăn đường phố, thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, được chiên ngập dầu. Nếu ăn chúng thường xuyên, gan và thận của bạn sẽ gặp phải nhiều rắc rối.
Đối với những người thừa cân, việc giảm cân rất quan trọng. Bên cạnh đó, chế độ ăn nhiều rau xanh cũng giúp cải thiện nhiều vấn đề liên quan tới sức khỏe đường ruột.
Cuộc sống của người đàn ông duy nhất trong khu vực nhiễm phóng xạ
Bên trong vùng nhiễm phóng xạ ở Fukushima, ông Naoto Matsumura đang chăm sóc những con vật bị bỏ rơi sau thảm họa nhà máy điện hạt nhân kinh hoàng năm 2011.
Phát kiến thay đổi tương lai nhân loại: Thịt thực vật
Bất chấp sự hoài nghi của bạn bè và gia đình, sau tám năm làm việc tại Ballard, Brown nghỉ việc để thành lập công ty sản xuất “thịt thực vật”.
Dân Italy choáng váng vì đầu bếp táo bạo cho dứa lên pizza
Một đầu bếp tiếng tăm ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã hội dậy sóng. Đất nước Italy bị "chia đôi" vì chiếc pizza phá cách này.
Thực phẩm gây nguy cơ ung thư số một
Những thực phẩm quen thuộc như thịt đỏ, đồ chế biến sẵn, rượu bia có thể trở thành tác nhân chính gây ung thư mà bạn không hay biết.
700 người đổ bệnh sau bữa tiệc Giáng sinh thịnh soạn
Bữa tiệc tối Giáng sinh thịnh soạn dành cho 2.600 nhân viên tại tập đoàn hàng không vũ trụ Airbus Atlantic của Pháp biến thành thảm họa khi hàng trăm nhân viên bị ngộ độc.
Thế giới con người lượng tử sẽ như nào
Trong tương lai khi công nghệ lượng tử được ứng dụng rộng rãi, môi trường sống sẽ có những thay đổi ngoạn mục, đặc biệt là tại các đô thị.
3 thói quen hại gan nhiều người mắc phải
Mọi người thường cho rằng chỉ uống rượu bia mới làm tổn hại tới gan, tuy nhiêu trên thực tế nhiều thói quen khác cũng gây ảnh hưởng tới bộ phận này.
Lá ổi chứa nhiều hợp chất có tính kháng khuẩn, giàu dinh dưỡng và khoáng chất vi lượng. Bộ phận này của cây ổi còn được xem là một vị thuốc.