Cách chế biến thịt gà ngon, an toàn
Việc chuẩn bị, bảo quản và nấu thịt gà đúng cách rất quan trọng. Nếu không, nó có thể trở thành nguồn gây bệnh.
Các loại rau làm gỏi ngon nhưng chứa đầy giun sán
Rau sống là nguyên liệu quan trọng trong các món gỏi nhờ hương vị tươi ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, một số loại rau thường dùng có thể là "ổ chứa" giun sán nếu không được sơ chế kỹ.
Ngày Tết, ăn dưa hành muối thế nào để tốt cho sức khỏe?
Dưa hành muối là một trong những món ăn giúp kích thích tiêu hóa, giúp tiêu thụ, chuyển hóa các chất béo từ thực phẩm, nhất là trong dịp Tết.
C.P. Việt Nam cùng triệu gia đình Việt đón mùa 'Tết cơm nhà'
Mâm cơm đoàn viên luôn là ký ức đẹp của mùa Tết với những giây phút cả gia đình cùng nhau quây quần bên những món ngon đậm đà bản sắc.
Bị nhắc nhở vệ sinh an toàn thực phẩm, siêu thị ở TP.HCM nói gì?
Siêu thị MM Mega Market cho biết sẽ khắc phục ngay các vấn đề còn tồn tại và làm việc sát sao hơn với nhà cung cấp.
Sân bay Tân Sơn Nhất vào cao điểm đón 4 triệu lượt khách dịp Tết
Gần một tháng phục vụ cao điểm Tết Ất Tỵ 2025, sân bay Tân Sơn Nhất dự kiến đón hơn 4 triệu lượt khách, tăng hơn 5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Một sai lầm khi nấu nướng khiến mì chính thành 'chất độc'
Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng mì chính mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi khi bị đốt cháy liên tục trong vòng 2 giờ, ở nhiệt độ trên 300 độ C.
Chặn thịt heo bẩn tuồn ra thị trường dịp Tết
Đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai thành lập nhằm ngăn chặn tình trạng giết mổ heo trái phép, tuồn thịt bẩn ra thị trường.
Giá thịt heo tăng mạnh trước Tết, hàng lậu đổ về chợ Việt
Giá thịt heo hơi tăng vọt, chạm đỉnh của năm 2024 khi Tết Ất Tỵ 2025 cận kề. Trong khi đó, giá mặt hàng này ở nước láng giềng Campuchia lại thấp nên hàng lậu tràn về chợ Việt.
Siêu thị lo đứt hàng vì kẹt xe sát Tết
Sát Tết, tình hình giao thông đông đúc gây khó khăn cho các doanh nghiệp khi vận chuyển hàng hoá. Nhiều siêu thị và nhà sản xuất đang tìm kiếm giải pháp ứng phó.
Mức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độc
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
Đơn vị tổ chức tiệc TP.HCM: '50% doanh nghiệp cắt giảm tiệc tất niên'
Không ít nhà hàng, đơn vị tổ chức tiệc tất niên (YEP) tại Hà Nội và TP.HCM ghi nhận số lượng khách doanh nghiệp giảm mạnh, với "tinh gọn" là từ khoá năm nay.
Acecook Việt Nam và hành trình bền vững từ gian nan đến thành quả
Acecook Việt Nam đã không ngừng điều chỉnh chiến lược, biến thách thức thành cơ hội và đạt được thành công ấn tượng trong việc xây dựng một nền kinh tế xanh, bền vững.
Nhập viện vì đại tiện ra máu, người phụ nữ bất ngờ khi biết lý do
Nhập viện vì đại tiện ra máu, người phụ nữ bất ngờ khi được chẩn đoán có hàng trăm con giun móc bám đầy trong đại tràng, gây tổn thương nghiêm trọng.
Xưởng bim bim bày nguyên liệu dưới đất, chuột chết ngay khu sản xuất
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện một xưởng sản xuất bim bim bẩn mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Các loại bim bim tại đây được bày trực tiếp dưới sàn bẩn.
Cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh bị phạt 40 triệu đồng
Với 4 lỗi vi phạm về an toàn thực phẩm, UBND quận Ba Đình (thành phố Hà Nội) đã quyết định xử phạt cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh số tiền 40 triệu đồng.
Bánh cốm Nguyên Ninh nổi tiếng ra sao trước khi bị tạm dừng hoạt động?
Trước khi bị tạm dừng hoạt động do vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, tiệm bánh cốm Nguyên Ninh (11 Hàng Than, Hà Nội) từng rất nổi tiếng với thương hiệu gia truyền 150 năm tuổi.
Món ăn kèm của người Việt ‘sướng miệng, khổ thân’
Các món dưa cà khiến bạn cảm thấy bữa cơm ngon miệng hơn nhưng ăn nhiều gây tác động tiêu cực đến sức khoẻ.
Bách Hóa Xanh nói gì về thông tin mua giá đỗ ngâm hóa chất ở Đắk Lắk
Bách Hóa Xanh cho biết đã thu hồi, ngừng bán giá đỗ của nhà cung cấp Lâm Đạo và kiểm nghiệm lại toàn bộ sản phẩm trong chuỗi khi nhận thông tin chứa hóa chất cấm.
Bắt 4 đối tượng dùng hóa chất độc hại sản xuất hàng nghìn tấn giá đỗ
Công an tỉnh Đắk Lắk khởi tố 4 vụ án, bắt tạm giam 4 đối tượng để điều tra về hành vi dùng hóa chất độc hại để sản xuất hàng nghìn tấn giá đỗ rồi tuồn ra thị trường.