Lý do người Nhật phải ăn sushi mà không có wasabi
Toàn cầu nóng lên cùng tình trạng thiếu nhân lực đang tàn phá các trang trại trồng wasabi của Nhật Bản. Ở đây, sản lượng wasabi đã giảm tới 70%.
Địa chỉ đặt món Nhật online ở TP.HCM
Ẩm thực Nhật Bản với các món đặc trưng như sashimi, sushi, cơm trứng, mì udon... được nhiều tín đồ ăn uống ưa chuộng.
Làm sushi burger đổi vị ngày mới
Món sushi có tạo hình hamburger lạ mắt, giúp bạn tận hưởng bữa ăn thơm ngon, giàu năng lượng.
Ăn sushi bằng tay, không nhúng phần cơm vào nước tương... là những quy tắc thưởng thức món ngon biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản.
Phân biệt 2 loại sushi phổ biến nhất
Hiểu được sự khác biệt giữa 2 loại sushi cơ bản maki và nigiri sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn thực đơn khi thưởng thức món Nhật này.
Bartender chỉ cách pha cocktail tại nhà cho người mới
Với kinh nghiệm 15 năm ở vị trí bartender, những chia sẻ của Tiến Tiếp (33 tuổi) sẽ giúp bạn có được ly cocktail để "chill" tại nhà trong mùa dịch.
Cách người Nhật trồng wasabi thật
Được nuôi dưỡng bởi những dòng suối tinh khiết từ trên núi, một số loại wasabi tốt nhất thậm chí còn mọc hoang ở thành phố Izu, tỉnh Shizuoka, Nhật Bản.
Trang trại trồng 'wasabi thật' lớn nhất Nhật Bản
Là trang trại trồng wasabi lớn nhất Nhật Bản, mỗi năm Daio cung cấp 150 tấn gia vị đắt đỏ này, chiếm 10% sản lượng toàn thị trường.
5 món mì nên thưởng thức ngày oi bức
Bên cạnh các kiểu mì đặc trưng ở Việt Nam, món mì của Nhật Bản, Hàn Quốc hay Thái Lan cũng phù hợp cho bạn nhâm nhi trong mùa hè nóng nực.
5 địa chỉ giao sashimi tận nhà ở TP.HCM
Làm mới thực đơn trong những ngày giãn cách với món Nhật, bạn có thể tham khảo các nhà hàng giao sashimi online ở TP.HCM dưới đây.
Cách ăn sushi chuyên nghiệp như người Nhật
Nguyên tắc đầu tiên khi ăn sushi là không được chà đũa vào nhau. Đây được xem là hành vi thô lỗ.
Đặc sản nổi tiếng ở các đầm nước miền Trung
Không chỉ có cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, những đầm nước ở miền Trung còn được biết đến với nhiều đặc sản ngon như hàu, tôm, sò, ghẹ...
Khai vị pate lươn đồng hun khói kèm gan ngỗng
Sử dụng lươn đồng Phú Yên làm nguyên liệu chính, đầu bếp nhà hàng Esta Eatery sáng tạo nên món ăn có vẻ ngoài đơn giản nhưng hương vị chinh phục những thực khách khó tính.
Những trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Phú Quốc
Khám phá biển đảo huyền bí, thưởng thức hải sản tươi ngon, tham gia các trò chơi quốc tế, tham quan công viên bán hoang dã là những trải nghiệm khó thể bỏ lỡ khi đến Phú Quốc.
Sushi được xem là linh hồn ẩm thực xứ sở phù tang. Món ăn có sự kết hợp giữa cơm trộn giấm và các nguyên liệu hấp dẫn như cá hồi, cá ngừ, lươn...
Sushi lươn phô mai Unagi Cheese
Cho khoanh sushi Unagi Cheese vào miệng, thực khách có thể cảm nhận vị lươn nướng quết sốt Kabayaki đậm đà hòa với lớp cơm mềm, ngọt, bơ thanh mát và phô mai dẻo dẻo, thơm ngon.
Cách làm tôm chiên chấm sốt hấp dẫn
Tôm chiên giòn được nhiều người ưa thích nhờ huơng vị thơm ngon cùng kết cấu giòn rụm. Món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi kết hợp với hỗn hợp sốt wasabi mayonnaise.
4 nhà hàng hải sản hút khách tại Phú Quốc
Phú Quốc là một trong những điểm du lịch hút khách dịp đầu năm. Tới đây, bạn có thể thưởng thức hải sản ở các địa chỉ dưới đây.
Thói quen giúp Steve Jobs thành công
Cuốn sách “Pause. Breathe. Choose: Become the CEO of Your Well-Being” chia sẻ một số thói quen đã giúp Steve Jobs thành công.
Món bạch tuộc sốt cay thu hút thực khách ở Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng, du khách có thể thưởng thức nhiều món ngon từ hải sản, trong đó có món bạch tuộc sốt cay.