4 bước thưởng thức món nướng Yakiniku đúng điệu
Yakiniku đã trở thành món nướng khoái khẩu, có mặt ở mọi góc phố Nhật Bản với hàng nghìn nhà hàng trên toàn quốc. Dưới đây là cách thưởng thức Yakiniku Nhật đúng điệu.
Khám phá Việt Nam theo cách của CNN
Những thành phố du lịch nổi tiếng, điểm ăn uống, vui chơi giải trí ở VN đều được CNN giới thiệu, hướng dẫn chi tiết. Theo CNN, VN là điểm du lịch đáng để du khách tới khám phá.
Bò chiên kiểu Thái giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong
Chỉ mất chừng 30 phút là bạn có thể chế biến được món bò chiên kiểu Thái lạ miệng cho gia đình.
Làm chà bông thịt gà độn bột mì và đường hóa học ở Sài Gòn
Chà bông làm từ thịt gà giá rẻ trộn với bột mì, đường hóa học Trung Quốc và sản xuất trong điều kiện mất vệ sinh. Chính người làm ra sản phẩm cũng thừa nhận: Không dám ăn.
Ăn thắng cố, đặc sản Tây Bắc ở Sài Gòn
Khi có cơ hội thưởng thức, không ít thực khách nhận xét món ăn này có nguyên liệu, hương vị khá giống phá lấu nhưng màu và vị nhạt hơn.
Ba rọi cuộn trứng cút nướng sốt terayaki đậm đà
Sự kết hợp giữa thịt ba rọi, trứng cút và sốt terayaki mang đến cho bạn món nướng đậm đà. Bạn có thể ăn cùng cơm, bánh mì.
Bí quyết làm bò nầm nướng tại gia
Bò nầm nướng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân Hà Nội và Sài Gòn. Đây cũng là món ăn được nhiều cẩm nang du lịch nhắc tới mỗi dịp ghé thăm Việt Nam.
Thưởng thức ẩm thực kiểu Nhật tại nhà với 15 phút chuẩn bị
Người Nhật có thói quen sử dụng đồ ăn sẵn để có thể dành nhiều thời gian hơn cho bản thân, gia đình và tán gẫu cùng bạn bè với bàn tiệc chỉ mất 15 phút chuẩn bị.
Tác hại của thịt lợn bẩn nhiều người vẫn ăn hàng ngày
Hiện nay thịt lợn mất vệ sinh đang được bày bán tràn lan, người tiêu dùng không có nhiều lựa chọn. Điều đáng sợ là họ không lường hết hậu quả của nó lên sức khỏe người tiêu dùng.
8 lời khuyên giảm rủi ro ung thư
Ung thư là căn bệnh rất đáng sợ, số lượng người mắc phải ngày càng tăng. Đáng tiếc là nhiều người không biết, hoặc chủ quan, rằng rất nhiều bệnh ung thư có thể phòng tránh được.
Món 'mực rừng' Tây Bắc độc đáo
Người Tây Bắc vẫn gọi món ăn này là “mực của rừng” bởi khi ăn cũng nướng, đập đập rồi dùng tay xé thành từng miếng nhỏ chấm với tương ớt.
Hô biến thịt lợn sề thành bò hảo hạng
Để có lợi nhuận cao, bất chấp mọi nguy hiểm, một số tiểu thương đã thay đổi cách giết, pha phẩm màu và gia vị mùi để biến lợn thải, lợn sề thành thịt bò lai, bò Úc.
Sử dụng dầu ăn như thế nào cho đúng?
Dầu ăn là một trong những nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể nhưng sử dụng thế nào để có lợi cho sức khỏe không phải ai cũng biết.
Nướng gà trên nền gạch: Chuyên gia dinh dưỡng giật mình
Bức ảnh nướng gà trực tiếp bằng lửa gas trên nền gạch bẩn khiến nhiều người lo lắng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, cách chế biến này còn rất nguy hiểm đối với sức khỏe.
Thay vì dùng thịt nạc hay “ốp táo” để kho, bạn chọn phần gân được lạng ra thành từng miếng và có bám ít thịt mỏng. Gân kho xong sẽ nở phồng ra, tạo độ giòn sần sật khi ăn.
Bàn về chuyện bia làm đẹp và có lợi sức khỏe, sẽ không ít người ngạc nhiên. Tuy nhiên, nếu biết tận dụng như một thành phần làm đẹp hoặc uống ở mức vừa phải, bia có nhiều lợi ích.
Sinh viên làm 1000 chiếc bánh chưng tặng người nghèo ăn Tết
Chào đón dịp Tết Ất Mùi 2015, Đoàn thanh niên và sinh viên ĐH Kinh doanh - Công nghệ đã cùng nhau góp sức làm hơn 1000 chiếc bánh chưng dành tặng người nghèo.
Thời gian gần đây, trên một số tuyến đường TP.HCM xuất nhiều điểm bán thịt cá sấu với giá 50.000 đồng/kg, nguồn gốc khá mập mờ.
Chiêu hay để ăn món nướng an toàn
Theo Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, món nướng hiện nay không được các nhà dinh dưỡng học khuyến khích dùng vì bị liệt vào loại thức ăn cần cảnh giác trong phòng chống ung thư.
Nức mũi đồ nướng trên ngói ở phố Lò Đúc
Không dùng chảo hay vỉ nướng mà thức ăn đặt trên một tấm ngói, được quảng cáo là đồ nướng theo phong cách Đà Lạt.