3 nguyên tắc phối hợp rượu vang cho thực đơn hấp dẫn
Rượu vang Australia là tinh hoa trên bàn tiệc, niềm tự hào của ẩm thực xứ sở kangaroo.
Thực đơn đem đến cúp đầu bếp 1 tỷ đồng cho KDL Bình Quới 1
Am hiểu ẩm thực địa phương, sáng tạo trong chế biến và tỉ mỉ khi trình bày là lý do giúp đầu bếp Lê Võ Anh Duy thuyết phục BGK Chiếc thìa vàng, giành cúp đầu bếp cùng 1 tỷ đồng.
Đầu bếp thế kỷ: ‘Người hài hước sẽ mang đến món ăn hấp dẫn'
Đạt 3 sao Michelin danh giá, viết nhiều sách ẩm thực trong 3 thập kỷ qua, đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann đến Việt Nam với tư cách giám khảo vòng chung kết Chiếc thìa vàng 2016.
Giám khảo Tây ấn tượng với sự sáng tạo của đầu bếp Việt
Ngày 6/12, chung kết Chiếc thìa vàng diễn ra với sự tham gia của 15 đội thi toàn quốc. Trong vai trò ban giám khảo, đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann thích thú khám phá gia vị Việt.
KDL Bình Quới đạt cúp đầu bếp và 1 tỷ đồng
Với kỹ năng vượt trội, KDL Bình Quới đã giành được cúp đầu bếp danh giá và giải thưởng 1 tỷ đồng trong cuộc thi Chiếc thìa vàng mùa thứ 4.
Đầu bếp 3 sao Michelin đến Việt Nam chấm thi
Ông Eckart Witzigmann - người được mệnh danh "đầu bếp thế kỷ", từng đạt 3 sao Michelin - dành nhiều lời khen ngợi cho đầu bếp Việt tham gia cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng.
Dàn ban giám khảo quốc tế tại chung kết Chiếc thìa vàng
Có mặt tại chung kết Chiếc thìa vàng là các giám khảo giàu kinh nghiệm, uy tín trong và ngoài nước. Đặc biệt vòng thi còn có sự xuất hiện của đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann.
Giải mã hộp đen, đi chợ quê để đạt cúp đầu bếp một tỷ đồng
Vòng chung kết cuộc thi Chiếc thìa vàng được tổ chức với nhiều thử thách cho 45 đầu bếp, đòi hỏi bản lĩnh, sự linh hoạt và khả năng xử lý tình huống vững vàng.
Độc giả Zing.vn tranh tài chung kết siêu bếp
Sau 2 tháng thực hiện, cuộc thi “Bạn cũng là siêu bếp” đã chọn ra 6 thí sinh xuất sắc nhất để bước vào chung kết.
Cuộc thi ẩm thực Việt phát sóng trên kênh quốc tế
Chiếc thìa vàng là cuộc thi tôn vinh ẩm thực và gia vị Việt Nam. Chương trình sẽ được phát sóng trên các kênh quốc tế như Asian Food Chanel, Viet TV, New York City Time Warner...
Nâng cấp gia vị dân gian với cách chế biến phương Tây
Trong ngày thi cuối cùng vòng sơ kết Chiếc thìa vàng miền Trung khu vực Bắc Trung Bộ, 19 đội thi áp dụng cách chế biến hiện đại từ các nhà hàng châu Âu để làm mới gia vị dân gian.
Đầu bếp thế kỷ ngồi ghế nóng Chiếc thìa vàng 2016
Tại vòng chung kết vào tháng 12 của cuộc thi đình đám, “Đầu bếp thế kỷ” Eckart Witzigmann, tên tuổi lớn trong ngành ẩm thực thế giới, sẽ xuất hiện với vai trò giám khảo chuyên môn.