Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella
Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.
Có nên rửa trứng hay không?
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), trứng tươi chưa được rửa có thời hạn sử dụng lâu hơn nhờ lớp màng bảo vệ bao phủ toàn bộ vỏ trứng.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh?
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Sầu riêng đông lạnh thẳng tiến Trung Quốc sau 2 ngày thương thảo
Chỉ 2 ngày sau cuộc làm việc giữa Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường và Tổng cục Hải quan Trung Quốc, Việt Nam đã xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc.
Lý do trứng sống dễ nhiễm Salmonella
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), trứng tươi, ngay cả khi có vỏ sạch và không nứt, vẫn có thể chứa vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm.
Lộ diện đôi linh vật rắn khổng lồ sẽ xuất hiện ở Đường hoa Nguyễn Huệ
Cặp đôi Kim Tỵ, Ngân Tỵ tại vị trí cổng chào Đường hoa Nguyễn Huệ 2025 là sự trở lại ấn tượng về ngoại hình, kích thước và cách chế tác so với cặp đôi Quý Tỵ 2013.
Nhóm đối tượng sản xuất giá đỗ ủ hoạt chất cấm khai gì?
Nhóm đối tượng sản xuất giá đỗ ủ hoạt chất cấm khai do yêu cầu của thị trường và vì lợi nhuận, nên dùng hoạt chất cấm để làm cho cây giá đỗ đẹp, dễ bán hơn.
'Thủ phạm' quen thuộc gây ngộ độc khi ăn trứng
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, tiện lợi, phù hợp với mọi người. Tuy nhiên, chế biến trứng sai lầm có thể tăng nguy cơ nhiễm loại vi khuẩn gây ngộ độc nguy hiểm.
Nơi phụ nữ vội đi đông lạnh trứng hơn vội kết hôn
Chưa muốn kết hôn sớm, nhiều phụ nữ Hàn Quốc tranh thủ đông lạnh trứng để chủ động trong việc có con sau này.
Lương công chức tăng bao nhiêu nếu lương cơ sở lên 2,34 triệu từ 1/7?
Công chức giữ chức danh chuyên gia cao cấp hiện có mức lương cao nhất, tương đương với lương bộ trưởng dự kiến từ 1/7/2024 sẽ tăng lương từ 18 triệu lên 23,4 triệu đồng/tháng.
Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?
Việc dự trữ sẵn trứng trong tủ lạnh là thói quen của rất nhiều bà nội trợ, vậy có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?
Sai lầm khi ăn trứng có thể gây ngộ độc
Trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản, chế biến món ăn này đúng, tốt cho sức khỏe.
Từ 'mớ giấy lộn', manga thành di sản cần được bảo tồn
Từng bị coi là đồ bỏ đi, những bản vẽ gốc của tác phẩm truyện tranh Nhật Bản đang được các nghệ sĩ, nhà xuất bản và viện bảo tàng cố gắng bảo tồn.
Cảm xúc trái ngược của những phụ nữ đi trữ đông trứng
Có người tự hào vì đã kiên nhẫn chờ đợi thành quả từ việc trữ đông trứng, lại có người hối hận khi chọn phương pháp này.
Sốc vì suy buồng trứng ở tuổi 30
Theo quan sát của nhiều chuyên gia, nhiều phụ nữ hiện nay có xu hướng suy buồng trứng khi mới ngoài 30 thay vì 45 tuổi như trước đây.
Mẹo mua trứng vịt lộn vừa non vừa ngon
Soi trứng dưới ánh sáng, cảm nhận độ nặng... là hai trong các mẹo mua trứng vịt lộn ngon, không bị già mà bạn cần biết nếu mê món này.
Bí quyết lấy lòng người nội trợ của tủ lạnh LG 'made-in-Vietnam'
Mẫu tủ lạnh LG “made-in-Vietnam” sau khi ra mắt đã nhanh chóng nhận được nhiều tình cảm và trở thành lựa chọn của người nội trợ trong không gian bếp của mình.
Mua trứng vịt nên chọn quả vỏ trắng hay xanh?
Mua trứng vịt nên chọn quả vỏ xanh hay trắng thì ngon và tốt hơn, chắn chắn không phải ai cũng biết rõ điều này.
Dấu hiệu cho thấy trứng bị hỏng
Việc nhận biết trứng bị hỏng hay chưa vừa giúp tiết kiệm tiền, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe trước các bệnh tiềm ẩn do thực phẩm gây ra.
Cuộc chiến sinh đẻ của phụ nữ độc thân
Nhiều phụ nữ Trung Quốc chưa lập gia đình muốn đông lạnh trứng để kéo dài khả năng có con, nhưng họ đang phải trải qua cuộc chiến khó khăn.