Cách bảo quản thực phẩm tươi ngon, sạch khuẩn
Mua sắm thực phẩm có kế hoạch, ưu tiên chọn tủ lạnh có công nghệ diệt khuẩn sẽ giúp người nội trợ bảo quản rau quả, thịt cá tươi ngon lâu hơn.
Mẹo giúp thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon
Rau củ quả hay thịt cá sẽ tươi lâu hơn nếu được sơ chế, đóng gói cẩn thận khi bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài ra, nhiệt độ phù hợp cũng giúp thực phẩm bảo toàn nhiều dưỡng chất.
30 người ở lại chăm sóc thú tại Thảo Cầm Viên
Thời gian giãn cách kéo dài nhiều tháng, khung cảnh vườn thú lâu đời tại TP.HCM trở nên vắng lặng. Tuy nhiên, nhân viên ở đây vẫn cố gắng chăm sóc tốt cho gần 1.500 động vật.
Chi chục triệu đồng mua hộp bảo quản thực phẩm
Việc bảo quản thực phẩm lâu dài và an toàn được nhiều người nội trợ quan tâm, đặc biệt trong thời gian dịch bệnh phức tạp.
Bánh cuộn sữa gạo kiểu Hàn và công thức không cần lò nướng
Nguyễn Tuấn Nam (24 tuổi, Hà Nội) chia sẻ với Zing 3 cách làm bánh ngọt khi không có lò hay máy đánh trứng.
Cây ăn thịt hồi sinh ở Anh
Loài thực vật ăn thịt từng phổ biến trên khắp nước Anh đã bị suy giảm nghiêm trọng trong thế kỷ qua. Tuy nhiên, chúng đang trở lại theo cách khó tin.
Cách bảo quản thực phẩm ngày giãn cách
Để duy trì trạng thái tươi ngon của thực phẩm khi bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông, người nội trợ cần có cách sơ chế và đóng gói đúng cách.
Các loại thực phẩm có thể dự trữ lâu dài
Bên cạnh thịt, cá, trứng... bạn có thể chuẩn bị các loại thực phẩm có hạn sử dụng lâu dài, dễ bảo quản, để đảm bảo nhu cầu ăn uống khi không thể ra ngoài.
Đồ đông lạnh có thể bảo quản trong bao lâu?
Người nội trợ có thể đông lạnh thịt, cá, rau, trái cây... để bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, sau thời gian nhất định, chất lượng và hương vị của thực phẩm đông lạnh giảm đi đáng kể.
Cách giảm nguy cơ lây nhiễm nCoV khi đi chợ
Theo quy định của Bộ Y tế, người dân không được đến chợ khi có biểu hiện mệt mỏi, sốt, ho, đau rát họng.
Dự trữ và bảo quản thực phẩm đúng cách thời dịch
Trong thời dịch, việc bảo quản thực phẩm đúng cách kết hợp nắm chắc công thức nấu nướng giúp bạn đảm bảo bữa ăn ngon cho cả gia đình.
Mẹo bảo quản thực phẩm tươi ngon mùa dịch
Độc giả Nguyễn Thao chia sẻ các phương pháp bảo quản rau củ, thịt, cá an toàn, kéo dài thời gian sử dụng, thu hút hàng chục nghìn lượt tương tác trên mạng xã hội.
Thưởng thức món ngon thời dịch với Vua Cua Food
Trong giai đoạn giãn cách xã hội, thực phẩm chế biến sẵn trữ đông của Vua Cua Food được nhiều người lựa chọn nhờ tính tiện lợi và hương vị thơm ngon.
Mẹo rã đông thực phẩm an toàn, đúng cách
Thực phẩm tươi sống như thịt heo, gà, cá thường đặt trong ngăn đông để bảo quản dài ngày. Tuy nhiên, rã đông sai cách có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe thành viên trong gia đình .
Mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, đặt thức ăn trong màng bọc, hộp kín, thường xuyên vệ sinh tủ lạnh... là các cách lưu trữ thực phẩm tươi ngon lâu dài.
Gợi ý mâm cơm đơn giản cho nhà ít người
Trong những ngày dịch Covid-19 còn diễn biến phức tạp, ăn cơm tại nhà là giải pháp đảm bảo an toàn và tăng gắn kết các thành viên trong gia đình.
Những người thầm lặng tiếp sức lực lượng chống dịch Covid-19 ở Gò Vấp
"Một hộp cơm bình thường chẳng đáng là bao, nhưng lúc dịch bệnh khó khăn này đáng quý lắm, nhất là với cô chú lao động, thu nhập bấp bênh", anh Dương Thiện Chơn chia sẻ.
Chất độc chết người có thể sinh ra từ thực phẩm hút chân không
Nhiều người lầm tưởng hút chân không có thể giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đây có thể là môi trường thuận lợi sinh ra các độc tố chết người.
Bí quyết ăn sạch - sống xanh thời 4.0
Theo đuổi mục tiêu ăn sạch - sống xanh, nhiều người ưu tiên chọn thực phẩm an toàn và tươi ngon, tuy nhiên chưa quan tâm tới cách bảo quản.
Sai lầm gây nguy hiểm cho tính mạng khi hút chân không thực phẩm
Các chuyên gia nhấn mạnh việc hút chân không để bảo quản thực phẩm chưa phải là giải pháp an toàn, hiệu quả và chống lại sự xâm nhập của độc tố.