Phát hiện máu và nước tiểu lỏng trong xác ngựa 42.000 năm tuổi
Các nhà nghiên cứu Nga tìm thấy máu và nước tiểu dạng lỏng bên trong xác một con ngựa chết cách đây 42.000 năm ở vùng Verkhoyansk, Siberia, mở ra hi vọng nhân bản loài vật cổ đại.
Thực phẩm siêu chế biến có liên quan ung thư?
Thực phẩm siêu chế biến thường có từ 5 thành phần trở lên, bao gồm muối, đường, chất chống oxy hóa, chất ổn định, bảo quản.
Cách giảm muối nhưng món ăn vẫn ngon
Các món ăn thường được nêm muối để tăng thêm vị đậm đà. Tuy nhiên, nhiều cách khác để làm nổi bật hương vị của món ăn thay vì sử dụng quá nhiều loại gia vị này.
Những bạn ngoài ba mươi tuổi chắc nhớ cái thời nghèo đói, mâm cơm hiếm khi có thịt, nên đến Tết, ai cũng chờ để mổ lợn lấy phần.
Tủ lạnh của các nước trên thế giới có đồ ăn gì?
Tủ lạnh là vật dụng quen thuộc với căn bếp của mọi nhà. Tuy nhiên, người dân ở mỗi quốc gia khác nhau lại có thói quen dự trữ thực phẩm khác nhau trong tủ lạnh.
Những bữa cơm ngon nhờ tủ lạnh ngăn đông mềm -1 độ C của Samsung
Chỉ riêng việc không còn phải vắt óc nhớ xem mình bỏ thịt ra để rã đông cho bữa tối hay chưa đã khiến một ngày của tôi thảnh thơi hơn rất nhiều.
Video - Tủ lạnh ngăn đông mềm -1 độ C của Samsung
Ở nhiệt độ -1 độ C, thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản... sẽ được phủ một lớp băng mỏng, giúp bảo quản lâu hơn để ở ngăn mát nhưng không cần chờ đợi rã đông.
3 điều giúp việc nấu nướng nhiều cảm hứng hơn
Việc nấu ăn tại nhà hàng ngày không chỉ tiết kiệm mà còn đảm bảo sức khỏe. Những thiết bị hiện đại và các chi tiết nhỏ sẽ đem lại nhiều cảm hứng hơn cho bạn trong căn bếp.
Những điều cần biết khi bảo quản đồ tươi trong tủ lạnh
Việc nắm rõ đặc điểm của từng nhóm như thịt cá, rau củ, sữa... sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm tươi trong tủ lạnh lâu hơn.
Tủ lạnh Samsung ngăn đông mềm -1 độ ra mắt ở VN, giá từ 9,89 triệu
Ngăn đông mềm Optimal Fresh Zone cho nhiệt độ -1 độ C lý tưởng, không làm thịt cá tươi sống đông đá, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm khi chế biến.
10 đặc sản tên tuổi rẻ nhất thế giới, trong đó có Phở Việt
Phở Việt là một trong những món ăn đặc sản thuộc top rẻ nhất thế giới, theo Rough Guides.
Bộ Tài chính nhận nhiều chất vấn về đất công bị ‘xẻ thịt’
Đại diện Bộ Tài chính cho biết tài sản công chỉ được sử dụng kinh doanh khi tài sản đó được giao thực hiện nhiệm vụ Nhà nước nhưng chưa sử dụng hết công suất.
Angela Phương Trinh kể chuyện ăn chay trường
Ăn đủ ba bữa với thực đơn khác nhau, bổ sung uống vitamin, sữa... giúp nữ diễn viên vừa đảm bảo năng lượng vừa tốt cho sức khoẻ.
Biển người đội mưa tại phiên chợ 'mua bán may rủi'
Mặc dù chưa khai mạc, từ chiều 22/2 đã có hàng nghìn người đội mưa tìm mua sản vật may mắn nhân dịp năm mới tại lễ hội chợ Viềng (Vụ Bản, Nam Định).
Không phải loại thịt nào bạn cũng có thể ăn tái mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Vi khuẩn lây lan vì rửa thịt trước khi chế biến
Rất nhiều nguyên tắc an toàn thực phẩm đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.
Trắc nghiệm: Loại thịt bổ dưỡng nhưng người mắc bệnh gout cần tránh
Thịt rất giàu protein và các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này.
Cách làm rau muống ngâm chua ngọt giòn cay hấp dẫn
Rau muống ngâm với vị giòn, hơi chua, cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi là món ăn kèm không thể thiếu trong món cơm tấm, thịt luộc... của ẩm thực Việt.
Gian hàng trống trơn sau 2 giờ mở bán thịt 35.000 đồng một kg
Chỉ mới hơn 9h sáng, điểm bán thịt heo 35.000 đồng/kg ở TP.HCM đã bán hết 10 con heo. Nhiều khách đến muộn phải chờ đợt mở bán mới vào sáng ngày mai.
Sai lầm khiến bạn dễ mắc ung thư
Thói quen ăn uống tùy tiện, không đảm bảo vệ sinh có thể khiến bạn phải đối mặt với tử thần.