Denvers Rattan - vị bếp trưởng chú trọng ấn tượng và dấu ấn cá nhân
Với kinh nghiệm nhà hàng từ quốc tế đến sao Michelin, bếp trưởng Stellar Steakhouse - Denvers Rattan - mang phong vị quê hương tới khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72.
Thưởng thức ẩm thực Quảng Đông, ngắm 'vườn trên mây' tại TP.HCM
Giới trẻ giờ đây có thể thoả thích tận hưởng những món dimsum ngon tuyệt trong lúc ngắm “khu vườn thượng uyển trên mây” tại nhà hàng Dim Tu Tac Saigon Centre.
Vua đầu bếp và những vụ tước sao Michelin nổi tiếng
Những người đứng đầu Michelin không ít lần ra quyết định tước bỏ số sao đã trao cho nhiều nhà hàng danh tiếng.
Ám ảnh, tự sát vì ngôi sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực đôi khi không phải niềm ao ước của mọi đầu bếp. Nhiều người đã trả lại phần thưởng này hay tự tử vì mất đi danh hiệu.
Thưởng thức tinh hoa Teppanyaki chuẩn Nhật tại TP.HCM
Teppanyaki là nghệ thuật ẩm thực của người Nhật với những màn trình diễn nấu nướng đầy nghệ thuật ngay tại bàn.
Video - Màn hỏa công của siêu đầu bếp tại nhà hàng sang trọng
Bếp trưởng lừng danh của Tunglok Heen Singapore là Ken Ling trực tiếp biểu diễn màn "hỏa công" ngay tại bàn khiến nhiều thực khách thích thú.
Màn hỏa công của siêu đầu bếp tại nhà hàng sang trọng
Bếp trưởng lừng danh của Tunglok Heen Singapore là Ken Ling trực tiếp biểu diễn màn "hỏa công" ngay tại bàn khiến nhiều thực khách thích thú.
Chiêm ngưỡng món kungfu mì kéo độc đáo ở Hà Nội
Những thực khách của Tunglok Heen Việt Nam đã có buổi tối mãn nhãn với màn trình diễn "múa mì" trên bàn ăn trong sự kiện kỷ niệm 5 năm nhượng quyền của nhà hàng tại Almaz.
Nhà giàu Trung Quốc không thiết ngon, chỉ cần check-in món ăn đẹp mắt
Những người giàu có Trung Quốc hiện nay không còn hứng thú với việc thưởng thức mùi vị món ăn mà chỉ cần đĩa được trình bày đẹp để check-in trên Instagram.
Giải mã sức hút của bánh mì Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới
Bánh mì xuất hiện ở Việt Nam từ thế kỷ 19, là món ăn bình dân phổ biến nhưng lại có sức hút khắp thế giới.
Những trường đào tạo nghề hút học viên
Bên cạnh tìm ngành phù hợp, người học nghề cũng cần lựa chọn trường có chất lượng đào tạo tốt, đảm bảo sau khi tốt nghiệp có thể tìm được việc làm ổn định.
The Reverie Boutique tạo ấn tượng với diện mạo và hương vị mới
Khách sạn The Reverie Saigon vừa ra mắt The Reverie Boutique, trước đây gọi là The Deli, với diện mạo sang trọng và thực đơn mới phong phú hơn.
4 nhà hàng có tiền chưa chắc được ăn ở Thái Lan
Lượng khách quá đông khiến một số nhà hàng nổi tiếng ở Thái Lan như Raan Jay Fai luôn trong tình trạng quá tải, khách muốn ăn phải đặt trước cả tháng.
Tuần lễ 'Hương vị' của bếp trưởng sao Michelin tại Hà Nội có gì mới?
Không chỉ có các món ăn đặc trưng mùa thu đông nước Pháp, tuần lễ “Hương vị” lần thứ 3 tại Press Club từ 19/11 đến 23/11 còn hé lộ những kết hợp đầy ngẫu hứng với nguyên liệu Việt.
Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước năm 2019 tại TP.HCM
Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 sẽ diễn ra tại TP.HCM vào các ngày 14-17/11 với chủ đề “Việt Nam - Bếp ăn của thế giới”.
Thưởng thức ẩm thực tươi ngon đúng vị Nhật Bản tại Yen Sushi
Hãy dành thời gian bên bạn bè và người thân để thưởng thức các món sushi, sashimi tươi ngon, với nguồn nguyên liệu được chắt lọc kỹ lưỡng, nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
Thưởng thức những món ăn được người Nhật yêu thích khi đông về
Nhật Bản là một trong số ít quốc gia có thú vui ăn uống theo mùa được nâng tầm và đón nhận nhiệt tình.
Bên trong khách sạn thiết kế đẹp nhất, chỉ có 1 phòng ngủ
Chuỗi khách sạn SWEETS ở Amsterdam, Hà Lan giành giải nhất cuộc thi thiết kế nội thất Dezeen Awards năm 2019 với 3 tiêu chí: vẻ đẹp, sự đổi mới, lợi ích cho con người và Trái Đất.
Hé lộ bí mật các nhà hàng thường che giấu
Đằng sau vẻ hào nhoáng của các nhà hàng là những câu chuyện hậu trường không phải thực khách nào cũng biết tới.
Bánh mỳ Việt Nam chinh phục cả thế giới, giá lên tới 100 USD/ổ
Từ một món ăn đường phố ở Việt Nam, bánh mỳ đã trở thành một hiện tượng trên toàn cầu. Vậy làm thế nào một món ăn dân dã như vậy có thể chinh phục thế giới?