Bánh răng bừa là đặc sản tỉnh nào?
Nguyên liệu chính của món bánh này bao gồm gạo tẻ, lá dong hoặc lá chuối, thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu, hành khô.
Thưởng thức phở chuẩn vị Bắc giữa lòng TP.HCM
Khác với nhiều quán phở bò đã có mặt tại TP.HCM, Phở Phú Ông tại số 65 Hồ Hảo Hớn, phường Cô Giang, quận 1 chinh phục thực khách nhờ hương vị ngon, chuẩn gốc Bắc.
Từ phụ bếp không lương đến chủ nhà hàng Việt top 100 châu Á
Sau 8 năm sống, làm việc tại Bắc Âu, Hoàng Tùng về nước và mở nhà hàng cao cấp tên T.U.N.G Dining tại Hà Nội. Thực đơn 20 món tạo nên phong cách riêng của nhà hàng.
Quán phở cuốn hơn 2 thập kỷ nổi tiếng ở Hà Nội
Cửa hàng phở cuốn Chinh Thắng tại khu Ngũ Xã là địa điểm quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà thành hơn 20 năm qua.
3 kiểu lẩu lạ vị để thưởng thức cuối tuần ở TP.HCM
Những nồi lẩu tươi ngon, ấm nóng và có đồ nhúng đa dạng như xí quách, rau củ, hải sản... là gợi ý hấp dẫn để bạn nạp năng lượng sau một tuần học tập, làm việc.
Du khách nước ngoài gợi ý 9 món đáng thử ở Việt Nam
Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.
Bạn có thể đón ngày mới tại phố núi với một bữa sáng ngon miệng. Những địa chỉ dưới đây là gợi ý để bạn tham khảo.
Những món ngon từ thịt bò hút khách ở Việt Nam
Tại Việt Nam, thịt bò được phơi nắng, nướng hoặc kết hợp cùng bún, phở thành nhiều phiên bản ẩm thực khiến người ăn mê mẩn.
3 quán cà phê phong cách Đà Lạt ở Huế
Sở hữu nhiều góc lên hình đẹp, 3 tiệm cà phê dưới đây là điểm hẹn lý tưởng để du khách check-in, thư giãn tại cố đô.
Các loại hủ tiếu nổi tiếng ở Việt Nam
Hủ tiếu có thể được kết hợp với thịt băm, pate, tôm, trứng... tạo hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Dưới đây là các phiên bản hủ tiếu lạ miệng, đặc sắc của ẩm thực Việt.
5 địa chỉ ăn sáng lâu đời ở TP.HCM
Nếu đang băn khoăn sáng nay ăn gì, bạn hãy "bỏ túi" 5 địa điểm dưới đây để trải nghiệm.
Loạt món ngon giúp chống ngán ngày Tết
Những ngày đầu năm, hầu hết gia đình đều thưởng thức món nhiều đạm, mỡ. Các món đường phố với hương vị chua cay, thanh mát sau là gợi ý lý tưởng để bạn đổi vị.
Thực đơn trong 'Đại tiệc Baron' hút game thủ
Sau hai tập phát sóng, gameshow thực tế “Đại tiệc Baron” khép lại với không ít tràng cười sảng khoái và dấu ấn xoay quanh nền ẩm thực Việt.
Những quán nem nướng hút khách ở TP.HCM
Nem nướng là cái tên quen thuộc với bất cứ tín đồ mê món cuốn nào. Nếu chưa biết chọn địa điểm nào để thưởng thức món ăn này, bạn có thể tham khảo các quán dưới đây.
Hải Hà tặng quà Tết cho 400 công nhân khó khăn
400 phần quà bánh kẹo đã được Hải Hà gửi tặng các công nhân khó khăn, thu nhập bị giảm sút do dịch bệnh.
Người nối nghiệp quán phở Bắc nức tiếng ở TP.HCM
Anh Trần Văn Phụng, chủ nhân mới của phở Cao Vân, hy vọng gìn giữ hương vị và danh tiếng món phở mà ba mình xây dựng suốt hơn 70 năm qua.
Loạt món phở trứ danh của Việt Nam
Phở là một trong những món ăn tiêu biểu cho ẩm thực Việt Nam. Bên cạnh kiểu phở nước truyền thống, bánh phở còn được biến tấu tạo nhiều hương vị lạ miệng.
Hồi sinh vị phở xưa ở 'trái tim' Hà Nội
Trên con phố Tràng Tiền nhộn nhịp, người dân có thể thưởng thức lại hương vị phở Bodega - thương hiệu từng giành giải nhất hội thi "Phở Hà Nội" năm nào.
Cách làm bánh phô mai nướng cháy
Bánh phô mai nướng cháy là món tráng miệng truyền thống có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Ruột bánh mềm, thơm, béo ngậy được bao bọc bởi lớp trên mặt cháy đen.
Thú vui với hàng quà rong của người Việt
Thói quen lê la quán xá, ngồi hàng rong, ăn vặt của người Việt nơi thành thị là một nét văn hóa ẩm thực rất riêng. Ở đó, ta cảm nhận được sự đa dạng về phong vị ẩm thực.