Hành trình khám phá ẩm thực Đài Loan của chàng trai 9X
Chuyến đi 7 ngày của mình chủ yếu "nhẵn mặt" ở các khu chợ đêm để khám phá ẩm thực Đài Loan, Trung Quốc. Mực chiên, bánh kếp hành… là những món bạn đáng thử một lần trong đời.
Vì sao Thụy Sĩ cấm luộc tôm hùm còn sống?
Bạn biết gì về ẩm thực Thụy Sĩ với những đặc sản hấp dẫn, quyến rũ nhiều du khách cùng các quy định có thể khiến bạn khó hiểu? Hãy cùng tìm hiểu qua bài trắc nghiệm sau.
Ăn lẩu gì, ở đâu và đáp án cho hội mê ăn uống ở Hà Nội
Không phải ngẫu nhiên giới trẻ gọi mùa lạnh là “mùa lẩu”. Giữa trời se lạnh của Hà Nội, còn gì tuyệt vời hơn khoảnh khắc xì xụp bên nồi lẩu ấm áp cùng nhóm bạn thân.
Thưởng thức bánh su trứng muối than tre độc lạ
Lấy cảm hứng từ phim “A trip to the moon” (1902) với ước mơ chinh phục mặt trăng của con người, bánh su “Fly me to the moon” mang lại trải nghiệm mới lạ từ hình thức đến hương vị.
Làm bánh nướng nhân trà xanh thanh mát ngày Trung thu
Bánh nướng ngày Trung thu là loại bánh cổ truyền, bạn chỉ cần thay đổi một chút với vị trà xanh thanh mát ăn sẽ không bị ngấy, lại có thể làm quà biếu họ hàng rất ấn tượng.
Dư vị trung thu thơ ấu ở quê nghèo
Năm tháng sau này, mỗi lần nhớ lại những đêm trăng tròn thơ ấu, ta mới thấy chúng đáng giá đến chừng nào. Bao điều đơn sơ, ấm áp khi ấy, giờ đây còn đâu để tìm lại.
Những mẫu bánh trung thu hiện đại thu hút giới trẻ gần đây
Với sự thay đổi nhu cầu của thực khách, những chiếc bánh trung thu truyền thống dần cách tân với nhiều kiểu dáng, nguyên liệu phong phú, hợp khẩu vị và nhiều sự lựa chọn hơn.
Gợi ý 5 loại bánh trung thu cho ngày rằm tháng 8
Bên cạnh bánh trung thu truyền thống, nhiều loại độc đáo khác cũng xuất hiện trong mùa trăng năm nay, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Nếm vị ngon ký ức trong nhịp sống hiện đại
Nếu Trung thu là dịp để trẻ em lưu giữ ký ức đẹp khi cùng bạn bè rước đèn, phá cỗ thì với người lớn, Tết trăng tròn như “chiếc vé” để quay lại những ngày thơ ấu tươi đẹp.
Tìm lại hương vị xưa trong bánh trung thu truyền thống Hải Phòng
Nếu triết lý “trời tròn, đất vuông” được thể hiện trọn vẹn trong bánh chưng, bánh dày ngày Tết thì bánh nướng, bánh dẻo truyền thống lại là thức quà không thể thiếu vào mùa trăng.
Bánh trung thu và mùa lễ hội trăng rằm có nguồn gốc thế nào?
Có giả thuyết cho rằng Tết Trung thu cùng món bánh đặc trưng bắt nguồn từ Trung Quốc cách đây hơn 3.000 năm, sau đó ảnh hưởng đến một số nước châu Á khác, trong đó có Việt Nam.
Người Mông Cổ làm gì trong đêm Trung thu?
Trung thu là lễ hội lớn được tổ chức và mong chờ ở nhiều nước châu Á. Bạn biết gì về ý nghĩa và nét độc đáo riêng trong lễ hội này ở các quốc gia?
Tự làm bánh trung thu ngon như khách sạn sang chảnh
Tết Trung thu đến gần cũng là lúc thực khách có cơ hội thưởng thức nhiều loại bánh trung thu lạ miệng. Các loại bánh độc đáo sau là gợi ý cho các tín đồ làm bánh lăn vào bếp.
Bánh trung thu của các quốc gia trên thế giới trông như thế nào?
Bánh trung thu ở Trung Quốc có hình tròn trong khi bánh truyền thống của Hàn Quốc (tên là Songpyeon) có hình bán nguyệt.
Trung Quốc có những loại bánh trung thu độc đáo nào?
Truyền thống ăn bánh trung thu đã có lịch sử từ lâu đời tại các nước châu Á. Đặc biệt, Trung Quốc sở hữu nhiều loại bánh trung thu đặc sắc với hương vị riêng lấy lòng thực khách.
Trứng muối là một nguyên liệu quan trọng để làm các loại bánh, đặc biệt là bánh trung thu. Dưới đây là những bước đơn giản để bạn tự làm món trứng muối chuẩn vị và ngon nhất.
Mẹo hay chọn bánh trung thu làm quà mùa trăng tròn
Bánh trung thu từ lâu đã trở thành món quà đầy ý vị trong dịp Tết trăng tròn tháng 8. Vì vậy mà người tặng cần lựa chọn kỹ lưỡng để gửi gắm vẹn nguyên giá trị món quà.
Các dòng bánh trung thu thơm ngon dành cho người ăn kiêng
Không chỉ là thức bánh truyền thống mỗi mùa trăng, bánh trung thu ngày càng chú trọng sử dụng nguyên liệu tự nhiên để tốt cho sức khỏe, phù hợp với cả người ăn chay, ăn kiêng.
Những đồ ăn hễ thấy là biết mùa thu đang về
Dù nắng vẫn còn chói chang nhưng sự hiện diện của những món ăn, loại quả này đủ để bạn biết rằng mùa hè cuối cùng cũng sắp qua rồi.
Bánh trung thu rau củ quả - thức quà ngon lành cho mùa trăng
Bên cạnh vị bánh truyền thống, năm nay, người tiêu dùng có thêm lựa chọn mới với bánh trung thu rau củ quả ngon và lành.