‘Phân biệt nước mắm với nước chấm rồi hãy làm tiêu chuẩn, quy trình’
Chuyên gia cho rằng cơ quan soạn dự thảo tiêu chuẩn Việt Nam về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm đang đánh đồng định nghĩa với nước chấm.
Đừng chỉ chú ý dinh dưỡng, mẹ cần chọn sữa đạt chuẩn cho con
Muốn tìm cho con loại sữa tốt nhất, không ít mẹ như đang rơi vào mê cung của vô vàn hãng sữa với nhiều hương vị và dưỡng chất bổ sung.
Món ăn 'kinh dị' nào của Đức chỉ có thịt lợn sống băm nhuyễn?
Thịt lợn vốn là thực phẩm phổ biến trong nhiều nền văn hóa, có thể sử dụng làm nguyên liệu cho vô số món ngon. Liệu trên thế giới có hương vị độc đáo nào từ thịt lợn bạn chưa biết?
Mì gói có thật sự không tốt cho sức khỏe?
Ra đời cách đây hơn 60 năm, mì gói là thực phẩm phổ biến khắp thế giới. Thế nhưng, mì gói phải gánh chịu “nỗi oan” lớn vì bị cho rằng không tốt cho sức khỏe người dùng.
Nước trái cây thương hiệu Việt ở Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều
Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều lần 2 đang diễn ra tại Hà Nội. Trong đó, sản phẩm nước ép trái cây tự nhiên của Việt Nam được chọn làm đồ uống chính thức cho sự kiện này.
‘3D Cung tâm kế’: Hồng Vân, Lê Lộc cung đấu, tấu hài thảm họa
Được xem là phần hậu truyện của “Xóm trọ 3D” cách đây hai năm, nhưng “3D Cung tâm kế” gây thất vọng bởi nội dung hời hợt, bối cảnh sơ sài và chẳng mang bất cứ ý nghĩa nào.
Lo phô mai, thịt hộp hết hạn, học ngay bí quyết bảo quản dưới đây
Theo các chuyên gia, chỉ với thay đổi đơn giản trong cách bảo quản, một số thực phẩm có thể tồn tại trong nhiều tuần sau khi hết hạn sử dụng in trên bao bì.
Cách nhận biết thực phẩm tươi hay hỏng
Trong cuộc sống hàng ngày, khi chế biến thức ăn, bạn rất khó để phân biệt thực phẩm tươi và thực phẩm hỏng. Điều đó đôi khi ảnh hưởng tới chất lượng món ăn bạn làm ra.
Mặt nạ ngủ có thực sự hiệu quả như lời đồn?
Mặt nạ ngủ là cứu tinh của làn da vì khả năng cấp nước, bổ sung dưỡng chất cao. Tuy nhiên, một vài bạn sau khi sử dụng loại mặt nạ ngủ không thấy hiệu quả. Tại sao lại như vậy?
Cách giảm muối nhưng món ăn vẫn ngon
Các món ăn thường được nêm muối để tăng thêm vị đậm đà. Tuy nhiên, nhiều cách khác để làm nổi bật hương vị của món ăn thay vì sử dụng quá nhiều loại gia vị này.
Dầu dưỡng da có thực sự gây bí lỗ chân lông và nổi mụn?
Dầu dưỡng da là bước đột phá trong công nghệ làm đẹp, được phụ nữ thế giới áp dụng từ lâu. Tuy nhiên, đa số phái đẹp Việt lo sợ da bị bóng dầu, bí lỗ chân lông mà bỏ qua bước này.
Tác hại khi đánh bài thâu đêm, ngủ nướng vào ngày Tết
Uống nhiều rượu bia, ngủ nướng, đánh bài thâu đêm suốt sáng là những thói quen không lành mạnh nhiều người mắc phải trong những ngày nghỉ Tết.
Thưởng thức mì udon nóng hổi giữa mùa đông miền Bắc
Ở miền Bắc mùa này, ngoài các món bún, phở truyền thống, thực khách có thêm một lựa chọn là bát mì udon đậm đà đến từ xứ sở hoa anh đào.
3 bước nấu ăn vừa nhanh, vừa ngon cho chị em nội trợ
Đổ sốt vào nguyên liệu thịt cá, trộn đều chờ thấm, nấu nhanh, là có ngay món ngon chuẩn vị và màu sắc đẹp mắt như nhà hàng.
Trà sữa đậu nành - thức uống thiên nhiên mới cho dịp Tết
Tết's Collection (Tết sức khoẻ) là nhóm đồ uống từ nguyên liệu organic của thương hiệu trà sữa Chamichi, với mong muốn gửi lời chúc sức khoẻ, may mắn tới thực khách.
Bộ ảnh mô hình độc đáo tái hiện nghề làm nước mắm trăm tuổi
Như những điều ước đựng trong chai thuỷ tinh, bộ ảnh mô hình đặt trong lòng chai nước mắm cũng mang theo mong muốn của người dân miền biển: Đưa vị xưa đến từng bữa cơm gia đình.
Uum bò cay - món quà Tết đẹp mắt, ngon miệng
Gần Tết là thời điểm nhiều người băn khoăn trong việc lựa chọn những thức quà tặng ý nghĩa, thiết thực. Nếu vẫn chưa tìm được món quà phù hợp, Uum bò cay là một gợi ý đáng thử.
Tương cà bắt nguồn từ châu Á, từng không hề có cà chua
Tương cà là một trong những loại sốt chấm phổ biến nhất thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia phương Tây. Loại đồ chấm này có nhiều điều thú vị bất ngờ hơn bạn tưởng.
Cô gái 107 kg lột xác sau hơn nửa năm giảm cân
Nặng 107 kg, Hải Vân gặp nhiều vấn đề sức khỏe, bị mọi người xung quanh chế giễu, kỳ thị. Sau 7 tháng quyết tâm giảm cân, cô gái 22 tuổi đã "cắt bỏ" 37 kg mỡ thừa.
Cảnh sát phát hiện hơn 2 tấn bún bẩn ở TP.HCM
Một lượng lớn bún tươi có chất bảo quản, chất tẩy trắng, chất tạo độ dai… được lực lượng chức năng phát hiện tại quận Bình Tân, TP.HCM.