Sự 'trỗi dậy' của phở, bánh mì, bún chả tại Hong Kong
Từ tô phở buổi sáng đến ổ bánh mì góc phố, ẩm thực Việt ngày càng hiện diện đậm nét tại Hong Kong (Trung Quốc). Đằng sau đó là nỗ lực gìn giữ hương vị truyền thống của các đầu bếp Việt.
Nhập viện vì đại tiện ra máu, người phụ nữ bất ngờ khi biết lý do
Nhập viện vì đại tiện ra máu, người phụ nữ bất ngờ khi được chẩn đoán có hàng trăm con giun móc bám đầy trong đại tràng, gây tổn thương nghiêm trọng.
Thay vì áp chảo, hãy thử chế biến cá hồi theo cách này
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, cá hồi là thực phẩm được các chuyên gia khuyến nghị nên ăn ít nhất 2 lần mỗi tuần.
Nhiễm giun sán có nguy hiểm không?
Một số trường hợp nhiễm giun sán có thể gây biến chứng nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
Gợi ý các món ăn trong mâm cúng ngày Tết
Mâm cúng là một nét đẹp văn hóa, ẩm thực quan trọng vào mỗi dịp Tết đến. Mỗi miền sẽ có những dấu ấn riêng, tuy nhiên, mâm cúng cần có đủ 3 món bao gồm: món mặn, canh, món ăn kèm.
Thực phẩm cấm kỵ trong thai kỳ
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho phụ nữ khi mang thai. Tuy nhiên, một số món ăn bà bầu không nên ăn vì có thể gây tác dụng phụ, thậm chí ngộ độc.
5 món salad cho cuối tuần
Gợi ý những món salad thơm ngon và dễ chế biến cho bữa ăn gia đình thêm phần đa dạng.
Tự trồng rau mầm đơn giản với các dụng cụ có sẵn tại nhà
Không tốn nhiều công chăm sóc hay đòi hỏi sự khéo léo, bạn có thể tự trồng rau mầm tại nhà với những dụng cụ có sẵn.
Những đặc sản mắm không làm từ cá ở Việt Nam
Ngoài đủ loại mắm làm từ cá, các địa phương, vùng miền ở Việt Nam còn có những món mắm đặc sắc khác.
Gợi ý 14 mâm cơm chay ngon lành, đẹp mắt
Với những nguyên liệu như rau củ quả, đậu hũ, nấm, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon lành.
Những đặc sản gỏi cá ở Việt Nam
Món gỏi cá tươi sống, chín tái kết hợp với đủ loại gia vị, rau thơm, nước mắm... được nhiều người ưa chuộng.
Những món ngon từ thịt bò ở miền Trung
Miền Trung có nhiều món ngon chế biến từ thịt bò, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của địa phương.
5 kiểu biến tấu giá đỗ dễ làm
Giá đỗ nấu canh, làm món xào, nộm... khá dễ thực hiện. Các phiên bản ẩm thực này đem lại hương vị thanh đạm, ngon miệng cho gia đình bạn ngày hè.
Tự trồng hành, rau mầm mùa giãn cách
Để hạn chế tiếp xúc nơi đông người tại các siêu thị, nhiều người nội trợ trồng thêm những loại rau có thời gian thu hoạch nhanh như hành, rau mầm... để đổi bữa cho gia đình.
Những món canh ngon ở nước ta
Bữa cơm gia đình không thể thiếu những món canh ngon, cho thấy nét đặc trưng của địa phương, vùng miền.
Những loại bún miền Tây ngon và lạ
Khung cảnh sông nước hữu tình, cánh rừng tràm xanh mát hút khách đến với miền Tây ngày hè. Tại đây, bún suông, nước lèo, ba khía... giúp bạn có thêm trải nghiệm ẩm thực mới.
Mâm cỗ 30 Tết đa dạng của dân mạng Việt
Ngày cuối cùng trong năm, nhiều người nội trợ vào bếp chuẩn bị mâm cơm tất niên. Nhà đơn giản, nhà cầu kỳ nhưng vẫn đầy đủ ý nghĩa và hương vị ngày Tết Nguyên đán.
Muôn kiểu bún nóng cho ngày trời trở lạnh ở TP.HCM
Những ngày cuối năm, chốn Sài thành xuất hiện các cơn mưa trái mùa. Đây là thời điểm phù hợp để bạn nhâm nhi món sợi ấm nóng như bún riêu, bún đỏ hay bún cá...
Đặc sản gỏi bòng bòng ở đảo Lý Sơn
Đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) có những đặc sản độc đáo, hấp dẫn.
Mâm cơm của gia đình Việt ở Pháp
Mặc dù sinh sống ở Pháp đã lâu, một gia đình người Việt vẫn luôn chuẩn bị những mâm cơm mang hương vị quê hương trong bữa ăn hàng ngày.