'Tử thần' rình rập từ món thịt quen thuộc của người Việt
Từ bữa ăn tưởng chừng vô hại, nhiều người phải đối mặt với nguy cơ không qua khỏi vì liên cầu lợn. Căn bệnh tiến triển nhanh và để lại di chứng nặng nề.
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Một bệnh nguy hiểm từ lợn đang gia tăng, Bộ Y tế phát cảnh báo
Bệnh liên cầu lợn do vi khuẩn từ lợn gây ra, có thể diễn biến nặng, để lại biến chứng vĩnh viễn hoặc dẫn tới không qua khỏi nếu không phát hiện, điều trị sớm.
40 doanh nghiệp Ba Lan sang Việt Nam tìm đầu ra cho thịt bò, táo...
Khoảng 40 doanh nghiệp Ba Lan đang có mặt tại Việt Nam để tìm đối tác phân phối các mặt hàng thực phẩm chủ lực như thịt heo, thịt bò, táo và nhiều sản phẩm chế biến khác.
Masan MEATLife đón cú hích từ cột mốc GDP 5.000 USD/người
Doanh thu mảng thịt của Masan tăng vọt nhờ giá heo hơi cao hơn, mạng lưới phân phối mở rộng và tăng trưởng nhanh. Masan MEATLife có 4 quý liên tiếp mang về lợi nhuận.
5 thực phẩm 'đầu độc' gan không kém rượu bia
Ngoài rượu bia, ăn thường xuyên các thực phẩm như thịt đỏ, đồ uống có đường, món ăn giàu natri có thể dẫn đến tổn thương gan và cản trở gan loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Tiền sử bất ngờ phía sau ca bệnh liên cầu lợn mới ở Hà Nội
Một người đàn ông 38 tuổi ở xã Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ, vừa được xác định mắc liên cầu lợn sau khi bị đứt tay trong lúc chế biến tóp mỡ.
8 loại thực phẩm làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường
Một số thực phẩm nghe có vẻ ‘lành mạnh’, nhưng thực chất lại chứa đường ẩn hoặc chất béo bão hòa dư thừa, có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường type 2.
10 loại thực phẩm cần tránh để kiểm soát bệnh tiểu đường
Ăn cơm từ gạo trắng, đồ uống có đường, carbohydrate tinh chế, thịt chế biến sẵn có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu và làm tăng nguy cơ tim mạch, gây hại sức khỏe.
Một căn bệnh gây ám ảnh bác sĩ
Không có khái niệm "tiết canh, lòng lợn an toàn". Vi khuẩn liên cầu lợn có thể tấn công nhanh đến mức bác sĩ không kịp trở tay.
Vi khuẩn liên cầu lợn lây sang người như thế nào?
Liên cầu khuẩn lợn lây truyền sang người qua tiếp xúc vết thương, qua giọt bắn đường hô hấp, xâm nhập qua đường tiêu hóa sau khi ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh chưa nấu chín...
Ổ dịch liên cầu lợn tại Hưng Yên: Bộ Y tế lên tiếng
Trước chùm ca bệnh liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh tại Hưng Yên khiến 2 người không qua khỏi, Bộ Y tế yêu cầu địa phương khẩn trương khoanh vùng, xử lý ổ dịch.
Một dịch bệnh đang lan rộng, nguy hại mâm cơm người Việt
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, dịch tả lợn châu Phi vẫn âm ỉ lan rộng ở nhiều địa phương. Hàng trăm ổ dịch được ghi nhận, hàng chục nghìn con lợn buộc phải tiêu hủy.
Số ca liên cầu lợn tăng vọt, bác sĩ chỉ cách ngăn ngừa
Bệnh viện Trung ương Huế đang có 14 bệnh nhân mắc liên cầu lợn. Một trong số đó đang trong tình trạng hôn mê, tiên lượng dè dặt. Trước đó, một người đã không qua khỏi.
Tập đoàn thịt lớn nhất thế giới muốn đặt trung tâm sản xuất ở Việt Nam
JBS - tập đoàn chế biến thịt lớn nhất thế giới - sẵn sàng đưa Việt Nam trở thành trung tâm sản xuất, phân phối nông sản, thực phẩm của JBS trong khu vực và toàn cầu.
Thủ tướng kêu gọi doanh nghiệp Việt - Brazil đẩy mạnh hợp tác, đầu tư
Thủ tướng Phạm Minh Chính kêu gọi doanh nghiệp Việt Nam - Brazil đẩy mạnh kết nối, hợp tác, đầu tư, cụ thể hóa các thỏa thuận của lãnh đạo hai nước.
Có một 'thủ phủ' doanh nghiệp mới ở Đông Nam Bộ
Sau sáp nhập với Bình Phước, Đồng Nai thành “siêu tỉnh" công nghiệp khi có hàng trăm doanh nghiệp lớn hoạt động trên địa bàn, kỳ vọng chia sẻ vai trò trung tâm kinh tế phía Nam với TP.HCM.
Huế ghi nhận ca mắc liên cầu lợn đầu tiên trong năm 2025
Với triệu chứng như sốt cao, chóng mặt và mệt mỏi, người phụ nữ ở Huế được xác định mắc liên cầu lợn khi đến khám tại bệnh viện. Đây là ca liên cầu lợn đầu tiên được phát hiện ở Huế trong năm 2025.
Nước ngoài mua gom cổ phiếu thịt heo
Cổ phiếu DBC của Dabaco hôm nay được nhà đầu tư nước ngoài mua ròng 124 tỷ đồng, đứng top 2 trong danh sách mua dòng cổ phiếu hôm nay của khối ngoại.
Xu hướng tiêu dùng của Gen Z - cơ hội cho doanh nghiệp chế biến thịt
Nhịp sống hiện đại khiến hành vi tiêu dùng thay đổi. Trong bối cảnh đó, thịt chế biến trở thành lựa chọn của nhiều người trẻ Việt.