Cách nhận biết các loại mì chính, hạt nêm, dầu ăn giả
Hơn 120 tấn gia vị bị làm giả tại Phú Thọ khiến nhiều người hoang mang, khi những nguyên liệu quen thuộc trong bếp lại trở thành mối nguy cho sức khỏe.
515 kết quả phù hợp
Hơn 120 tấn gia vị bị làm giả tại Phú Thọ khiến nhiều người hoang mang, khi những nguyên liệu quen thuộc trong bếp lại trở thành mối nguy cho sức khỏe.
Ngày 27/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu rà soát, thu hồi sản phẩm mỳ chính giả của công ty TNHH Famimoto Việt Nam.
Bộ Y tế đề nghị rà soát, kiểm tra, thu hồi 12 sản phẩm dạng sữa bột là hàng giả còn trên thị trường của Rance Pharma và Hacofood.
Sở Y tế Hòa Bình đã thành lập đoàn kiểm tra, ban hành quyết định kiểm tra về công tác quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm đối với 305 nhãn hiệu sữa giả.
Sở Công Thương Hà Nội cho biết từ năm 2021 đến nay, lực lượng thanh tra, quản lý thị trường thành phố chưa thực hiện kiểm tra, xử lý vi phạm đối với 2 công ty vừa bị khởi tố để điều tra.
Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra, xử lý vi phạm trong hoạt động quảng cáo thực phẩm bổ sung Nutri Brain IQ và sản phẩm sữa Hikid.
Theo CQĐT, quá trình khám xét tại nhà máy được xem là nơi sản xuất kẹo rau củ Kera thuộc Công ty CP Tập đoàn Chị Em Rọt (tại xã Ea Tu, TP Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk) cho thấy ở đây...
"Xiên bẩn" là món ăn đường phố giá rẻ, được nhiều người trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, đằng sau là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.
Dù chiếm tỷ lệ lớn trong một viên kẹo rau củ Kera, sorbitol lại không được liệt kê trong bảng thành phần do thương hiệu kẹo rau củ này công bố.
Mặc dù đã có kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết chưa thể công bố kết luận.
Phó Cục trưởng Cục Phát thanh, truyền hình và Thông tin điện tử cho biết đang hoàn thiện các thủ tục để công bố mức phạt cụ thể đối với Hằng Du Mục, Quang Linh Vlogs.
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia phát hiện kẹo Kera chứa Sorbitol - chất tạo ngọt với hàm lượng cao nhưng không ghi trên nhãn theo quy định.
Thị trường xuất khẩu sầu riêng gặp phải thách thức mới khi Trung Quốc tăng cường các biện pháp kiểm định liên quan đến chất vàng O.
Qua kiểm tra, xác định nhà hàng Aroma Beach (đường Nguyễn Thiện Thuật, phường Tân Tiến, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) có 5 hành vi vi phạm.
Khi vào cơ thể, acetonitrile được chuyển hóa thành xyanua, một chất cực độc và có thể gây ngộ độc nghiêm trọng.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội xác định nguyên nhân khiến 2 người tử vong, 15 người phải cấp cứu sau bữa tiệc là do ngộ độc hóa chất acetonitrile có trong rượu trắng.
Sở Y tế Bà Rịa - Vũng Tàu chỉ đạo tiếp tục điều tra, xác minh nguồn gốc rượu trong vụ nghi ngộ độc rượu ở Bà Rịa - Vũng Tàu; thu thập mẫu gửi về Viện Y tế công cộng để kiểm nghiệm.
Tất cả 14 bệnh nhân được Trung tâm Chống độc xét nghiệm đều cho kết quả âm tính với methanol và ethanol trong máu.
Tính đến chiều 20/12, có 15 người đang điều trị tại bệnh viện. Trong đó, 13 trường hợp cấp cứu tại Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, sức khỏe ổn định.
Nếu nhiễm salmonella, người bệnh thường bị tiêu chảy, sốt và co thắt dạ dày, cũng có thể đau đầu, buồn nôn và nôn. Các triệu chứng thường bắt đầu từ 6 giờ đến 6 ngày sau khi nhiễm.