3 điều ít người biết về phô mai Mỹ
Sản xuất phô mai Mỹ là câu chuyện đầy cảm hứng nghệ thuật. Sự sáng tạo và đổi mới của các nhà sản xuất là điều giúp sản phẩm trở thành mặt hàng thực phẩm thủ công chất lượng cao.
Vi khuẩn chết người trên gà tây bùng phát tại Mỹ trước lễ Tạ ơn
Trước thềm lễ Tạ ơn với nhu cầu gà tây tăng cao, các cơ quan chức năng Mỹ mới đây phát hiện nhiều mẫu sản phẩm thịt gà có nhiễm vi khuẩn nguy hiểm salmonella.
9 phiên bản há cảo độc đáo của các nước
Nếu bạn là một tín đồ của há cảo, sủi cảo, xíu mại… đừng bỏ qua những phiên bản lạ miệng của các loại bánh qua 9 món ăn đặc trưng tại các nước sau.
Đầu bếp nổi tiếng Hàn Quốc bật mí công thức món ngon với tương đậu hũ
Trong lớp học nấu ăn tại Hà Nội ngày 5/11, đầu bếp Lee Won Il đã hướng dẫn các học viên công thức nấu ăn ngon với tương đậu hũ, loại gia vị trứ danh xứ kim chi.
Lịch sử thú vị của kem chocolate
Đắng nồng nàn, ngọt ma mị. Chocolate luôn là một trong những hương vị được ưa chuộng nhất thế giới. Kem chocolate càng là sự kết hợp tuyệt vời, ẩn sức sức hấp dẫn khó cưỡng.
Quốc gia châu Á nào có trữ lượng vàng nhiều bậc nhất thế giới?
Đây là một trong những quốc gia có trữ lượng vàng nhiều nhất thế giới, với nét kỳ bí về kiến trúc, con người.
‘2 3 Dzôôôôô’: Hãy ăn nhậu một cách văn minh!
Ăn nhậu đôi khi đi kèm với say xỉn, tai nạn… nhưng nếu nhậu tại gia, bạn không những kiểm soát được độ an toàn của thực phẩm, mà còn gắn chặt tình cảm gia đình, bạn bè.
Quán bánh canh 300.000 đồng/tô trong hẻm Sài Gòn, khách vẫn chờ ăn
Với giá cao nhất cho tô bánh canh cua là 300.000 đồng, bà Loan cho hay gần đây, nhiều người "lên án" bà vì bán đắt. Tuy nhiên, bà biết bản thân đang làm gì suốt 30 năm qua.
'Tuyệt đỉnh món chay' - bí quyết tạo ra món ăn đẹp, ngon, an toàn
Không chỉ đưa ra công thức thực hiện nhữn món chay thơm ngon, bổ dưỡng, cuốn sách của tác giả Audrey Cosson còn cung cấp những kiến thức hữu ích về thực phẩm chay.
Ghé quán truyền thống thưởng thức món ngon mùa vịt chạy đồng
Tháng 5 có lẩu lươn, tháng 6 có vịt om sấu, quanh năm bún ốc nguội, nem mực, lụi tôm, chả cá, quán Hàng Sơn 1871 vẫn cần mẫn phục vụ thực khách món ngon bình dân giữa lòng phố cổ.
Mãn nhãn với không gian sáng chế của học sinh Vinschool
Với mong muốn thúc đẩy năng lực sáng tạo, nuôi dưỡng đam mê khoa học công nghệ của học sinh, Vinschool đã đầu tư xây dựng trung tâm thực nghiệm sáng tạo Innovation Center.
Tối nay ăn gì: Lòng non xào lá lốt ngon tuyệt cho bữa tối cuối tuần
Chuyên mục ẩm thực giới thiệu một món rất đặc biệt, kết hợp vị lá lốt thơm lừng với lòng non vừa giòn vừa ngọt, có thể dùng trong bữa tối ăn cùng cơm, hoặc làm món nhậu với bia.
Con gái thường làm món gì trong dịp Tết?
Tết đến xuân về, bạn gái được dịp trổ tài nấu nướng, thể hiện sự đảm đang với gia đình. Dưới đây là một số món ăn đơn giản phái đẹp thường làm trong ngày Tết.
Thực đơn 20 món ngon hảo hạng cho bữa cơm ngày Tết
Với công thức dễ làm, các bà nội trợ - người luôn kỹ tính khi lên thực đơn cỗ Tết - sẽ thấy 20 món ăn này đủ thân quen để tự tin đãi cả nhà, cũng đủ mới lạ để hào hứng nấu thử.
Nấu món tủ từ 'gia vị quốc dân' cùng food blogger
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Bếp trưởng bật mí 4 món gỏi mát ruột, chống ngán ngày Tết
Ngày Tết ăn uống linh đình, đôi lúc ta thèm chút gỏi (nộm) thanh mát. Các bếp trưởng bật mí cho độc giả Zing một số công thức làm gỏi đơn giản sau đây.
Trong gian bếp của những người nổi tiếng, họ sẽ bày biện những món gì để ngày Tết trở nên khác biệt và vạn ý nghĩa?
Bếp trưởng bật mí mẹo dùng gia vị cho món ngon hảo hạng
Chuyện phối hợp các gia vị để làm nổi bật văn hóa ẩm thực từng vùng miền hẳn ai cũng biết. Thế nhưng bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn bởi gia vị còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Á hậu Ái Châu: 'Tết chỉ vạn ý nghĩa khi được ăn món ngon mẹ nấu'
Á hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh 2006 bây giờ có một cuộc sống hạnh phúc, giản dị như chính cá tính của cô.