Có cần đun nóng thịt, cá hộp trước khi ăn để ngừa ngộ độc Botulinum?
Một số người lo lắng trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm nên khi ăn đồ hộp như cá hộp, thịt hộp thường đun kỹ lại.
Những người dễ bị ngộ độc thực phẩm
Đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa là những triệu chứng đầu tiên cảnh báo bệnh do thực phẩm ô nhiễm gây ra. Nặng hơn, người bệnh có thể bị rối loạn thần kinh, suy nội tạng hoặc tử vong.
Thực phẩm nào dễ gây ngộ độc Botulinum?
Các trường hợp ngộ độc thường đến từ thực phẩm chế biến, đóng gói thủ công, sản xuất nhỏ lẻ, hộ gia đình hoặc điều kiện sản xuất không đảm bảo.
Nguy cơ ngộ độc ma túy ở trẻ khi ăn các loại 'bánh lạ'
Sau khi ăn bánh được hàng xóm cho, bé trai 5 tuổi tên T. ở Hà Nội bỗng nôn nhiều, co giật, nhanh chóng hôn mê. Hai người bạn ăn cùng cũng nhập viện.
19 người ở Đắk Lắk nhập viện sau khi ăn cưới
Các bệnh nhân có triệu chứng như nôn, buồn nôn, đau bụng, đi cầu lỏng. Ngoài ra, hai trường hợp kèm theo tức ngực và khó thở.
Dấu hiệu nhận biết trẻ bị ngộ độc thực phẩm
Khi thấy trẻ các dấu hiệu như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, khó thở... nghi ngờ do ngộ độc, phụ huynh cần ngưng việc ăn uống của trẻ và báo ngay cho cơ sở y tế gần nhất.
Những món hơn 900 học sinh tiểu học Kim Giang đã ăn khi đi dã ngoại
Sau chuyến dã ngoại, khoảng hơn 50 học sinh của trường này cùng có triệu chứng đau bụng, buồn nôn.
Dấu hiệu bạn đã nhiễm độc Botulinum
Ngộ độc do Clostridium botulinum hiếm gặp nhưng bệnh cảnh nặng nề và tỷ lệ tử vong cao.
Bộ Y tế yêu cầu tập trung cứu chữa bệnh nhân ngộ độc ở Quảng Nam
Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Bệnh viện Chợ Rẫy và Sở Y tế Quảng Nam về việc cứu chữa các bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua.
Tăng cân, khó tiêu do dư âm Tết
Sau Tết, cả Hà Lan và Nhi Ngô đều bị tăng cân cũng như mắc nhiều vấn đề liên quan tiêu hóa vì ăn uống thất thường và quá đà.
Tình trạng dễ nhầm lẫn với cúm hoặc viêm phổi
Viêm dạ dày ruột, hay còn gọi là cúm dạ dày, có nhiều triệu chứng tương tự cúm thông thường, viêm phổi hay viêm màng não nên thường bị nhầm lẫn với nhau.
Những điều cần biết về rối loạn tiêu hóa
Rối loạn tiêu hóa bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân trong đó có chế độ ăn không lành mạnh, gặp căng thẳng hay sử dụng nhiều đồ uống có cồn.
Dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh sỏi thận
Đau bụng dưới, nước tiểu sẫm màu, sốt, ớn lạnh, buồn nôn hay nôn là những triệu chứng điển hình cảnh báo sỏi thận bạn không nên phớt lờ.
Loại kẹo đội tuyển Anh mang từ trong nước đến Qatar
An toàn thực phẩm là vấn đề thường trực với các đầu bếp của đội tuyển Anh. Sữa trứng, bánh Jaffa và kẹo dẻo Haribo được chuyển đến từ Anh.
Mức độ nguy hiểm của 2 loại vi khuẩn gây ngộ độc ở Nha Trang
Trên thực tế, Salmonella và E.Coli không còn xa lạ và là tác nhân gây ra nhiều vụ ngộ độc trước đó.
14 học sinh trường iSchool Nha Trang vẫn điều trị trong bệnh viện
Sức khỏe các học sinh trường iSchool Nha Trang (Khánh Hòa) bị ngộ độc thực phẩm đã qua giai đoạn nặng, nhưng vẫn còn 14 em tiếp tục điều trị tại các bệnh viện.
Hiệu trưởng iSchool Nha Trang: Vụ việc quá sức tưởng tượng của tôi
Chứng kiến hàng trăm học sinh trên giường bệnh do ngộ độc thực phẩm, thầy hiệu trưởng Phạm Hữu Bình thấy đau xót vì chưa làm tròn trách nhiệm.
Luộc trứng tưởng chừng là việc dễ dàng nhất nhưng không phải ai cũng làm đúng.
Thêm một người Trung Quốc tử vong tại Côn Đảo
Một trong những nạn nhân nghi ngộ độc thực phẩm đã không qua khỏi khi cấp cứu tại Côn Đảo. 13 thi thể đang được giữ lạnh tại cơ sở y tế.
Bà Rịa - Vũng Tàu báo cáo Thủ tướng vụ tàu Trung Quốc gặp nạn
UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu có văn bản hỏa tốc, báo cáo Thủ tướng về việc thuyền viên tàu Wu Zho tử vong nghi do ngộ độc.