Hột vịt lộn và những món trứng khiến thực khách e ngại
Hột vịt lộn quen thuộc của người Việt hay trứng bắc thảo đặc sản Trung Quốc là những món trứng khiến nhiều thực khách phương Tây sợ hãi khi nhìn thấy hoặc nếm thử.
Giảm lượng mỡ thừa với nước gừng tươi
Gừng có đặc tính ấm nóng, chứa nhiều chất dinh dưỡng làm thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp loại bỏ lượng mỡ và điều trị một số bệnh phổ biến.
Ấm bụng với 6 quán cháo nổi tiếng lâu đời ở TP.HCM
Cháo lòng Cô Út, cháo mực Phó Đức Chính, cháo Tiều chợ Bàn Cờ... là những địa điểm phục vụ món cháo thu hút nhiều thế hệ người dân TP.HCM.
Loài rắn nào độc nhất hành tinh?
Rắn thường được chế biến thành các món ăn hay dùng để ngâm rượu. Theo y học cổ truyền, rắn là vị thuốc quý.
Không nên ăn trứng gà cùng loại thực phẩm nào?
Trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách, món này có thể gây hại.
Mẹo hạ sốt không cần dùng thuốc
Người bệnh có thể mạnh dạn phối hợp một số kinh nghiệm dân gian có tác dụng thanh nhiệt hạ sốt.
Thực phẩm không thể thiếu cho người bị say xe
Ăn bánh mì, bánh quy khô, uống trà gừng hoặc ngửi chanh có thể giúp bạn giảm bớt triệu chứng chóng mặt, mệt mỏi và buồn nôn khi đi tàu xe.
Làm gì để đánh bay cơn ác mộng mang tên say tàu xe?
Say tàu xe là một cảm giác rất khó chịu thường xảy ra khi đi di chuyển bằng ôtô, thuyền, máy bay hoặc tàu hỏa.
Thực hư tác dụng của trà thải độc từ gừng, chanh, sả
Với phái đẹp, detox bằng cách uống trà gừng, chanh, sả như một loại "thần dược" giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả.
Thưởng thức món mì mực tươi được phục vụ bởi các geisha đúng kiểu Nhật
Món ăn được làm từ mực tươi sống, cắt sợi nhỏ như sợi mì soumen, thưởng thức cùng sốt taisu, thêm chút gừng tươi, rong biển và hành lá.
Điều gì khiến Phở Thìn suốt 65 năm vẫn đông khách?
Mặc cho thành phố đi qua bao lần thay áo, Phở Thìn vẫn trụ ở một góc hồ Hoàn Kiếm. Nằm ở số 61 Đinh Tiên Hoàng, đây là một trong những quán phở lâu đời nhất Hà Nội.
Có gì trong thực đơn bữa ăn của người Triều Tiên?
Là quốc gia có nền văn hóa đặc biệt, do đó, thực đơn trong bữa ăn của người Triều Tiên cũng rất thú vị và độc đáo.
Mâm cỗ xưa người Hà Nội - kỳ công, tinh tế, trọng sắc hương
Giáp Tết, các nhà tranh thủ đi chợ. Bánh kẹo, mứt tết mua ở Hàng Buồm, miến dong, bóng bì mua ở Đồng Xuân. Bòng bưởi thì ra chợ Long Biên, mùi già, củ kiệu phải tới Hàng Bè.
5 món cánh gà tuyệt ngon đổi vị cho ngày Tết
Những công thức làm cánh gà ngon tuyệt hảo sau đây sẽ giúp bạn làm mới bữa tiệc tại gia cùng bạn bè, gia đình sau khi đã ngán những món ăn quen thuộc của ngày Tết.
5 bài thuốc hỗ trợ điều trị đau xương khớp
Đau nhức xương khớp luôn là nỗi phiền toái của nhiều người. Bạn cần biết cách xử trí đúng để giảm đau và hạn chế tình trạng biến dạng khớp, ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống.
Rươi - món đặc sản khiến nhiều người sợ hãi ở vùng nào nước ta?
Rươi thuộc bộ giun đốt, nhiều lông tơ, mỗi năm chỉ xuất hiện vài ngày. Dù là đặc sản nổi tiếng, món ăn này lại khiến nhiều người sợ hãi.
Tự làm bánh nhãn - đặc sản nổi tiếng của Nam Định
Món ăn này được gọi là bánh nhãn vì có hình giống quả nhãn. Thực chất bánh được làm từ bột nếp hoặc gạo tẻ rán giòn, là đặc sản nổi tiếng của một số tỉnh như Nam Định, Thanh Hóa...
Cách chữa ho cho trẻ an toàn bằng các vị thuốc dân gian
Khi ho quá mức trở thành một trạng thái bất lợi cho cơ thể và buộc bệnh nhi phải được sử dụng các biện pháp can thiệp cần thiết.
Kích thích vị giác với 7 món salad dinh dưỡng giải nhiệt mùa hè sau
Rời xa những bữa "mâm cao cỗ đầy", hãy cùng vào bếp làm các món salad dinh dưỡng thanh đạm này giải nhiệt mùa hè ngay. Salad thơm ngon với các loại hải sản, thịt nướng ăn kèm.
Nghi lễ rước kiệu dưới nước kỳ lạ ở Thái Bình
Ngâm mình dưới nước khiêng kiệu hàng giờ đồng hồ là hình ảnh nghi thức kỳ lạ tại lễ hội chùa Phượng Vũ (xã Minh Khai, Vũ Thư, Thái Bình), ngày 24/2.