Năm 'ngôi sao ẩn' trong danh sách Asia's 50 Best Restaurants 2025
Vượt qua những cái tên quen thuộc như Odette và Les Amis, 5 nhà hàng mới nổi đang định hình lại bản đồ ẩm thực cao cấp Singapore với những câu chuyện đầy cảm hứng.
Văn hóa ăn lòng heo trên khắp thế giới
Lòng heo là nguyên liệu được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực, từ Hàn Quốc đến Thái Lan, Nhật Bản... Mỗi quốc gia có cách chế biến và gia vị riêng, tạo nên những món ăn đặc trưng.
5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm
Với nguyên liệu dễ kiếm, các món ăn này giúp thải độc cơ thể, làm sạch gan, nếu sử dụng thường xuyên sẽ giúp da dẻ thêm mịn màng, ngủ ngon sâu giấc.
Không chỉ cảnh sắc, Phú Yên còn níu chân tôi bằng ẩm thực khó quên
Ai cũng mê cảnh đẹp Phú Yên, nhưng tôi tìm thấy miền biển rất khác qua 3 ngày phiêu lưu nếm vị ngon. Từ bún bắp sớm mai đến hải sản Vũng Rô, ẩm thực là cách tôi hiểu và yêu thêm xứ này.
'Giải mã' kho tàng ẩm thực vùng đất kinh kỳ Hải Dương
Dù không rầm rộ như các thành phố lớn, ẩm thực Hải Dương vẫn có sức hút bền bỉ: Càng ăn càng thấm càng nhớ và càng muốn quay lại.
Vì sao mì tương đen trở thành 'món ăn quốc dân' tại Hàn Quốc?
Từ món ăn đường phố, jjajangmyeon (mì tương đen) được nhiều thế hệ người Hàn yêu thích bởi hương vị ngọt mặn hài hòa, sợi mì dẻo dai và nước sốt đậm đà.
Bò kho, thắng cố, cà ri Việt lọt top món hầm ngon nhất Đông Nam Á
Loạt món ngon đại diện của ẩm thực Việt Nam góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3 vừa qua.
'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' kết đẫm nước mắt
Bộ phim do IU đóng chính mang đến một cái kết buồn. Nhiều người không hài lòng nhưng đành chấp nhận số phận nhân vật.
Điểm danh những ‘hidden gems’ ẩm thực và du lịch Bình Dương
Cách TP.HCM vỏn vẹn 1 tiếng di chuyển, Bình Dương là gợi ý lý tưởng khi bạn chỉ có 2 ngày cuối tuần và muốn tưởng thưởng bản thân khoảng thời gian đổi gió đúng nghĩa.
Khoai lang tác động đến tuổi thọ con người thế nào?
Khoai lang đã cấu thành phần lớn chế độ ăn truyền thống của người Okinawa từ những năm 1600, chiếm 69% lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Cách kiểm soát mỡ máu để hạn chế rối loạn cương dương
Tăng cholesterol máu không chỉ gây ra xơ vữa mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não…có thể dẫn đến tử vong mà còn ảnh hưởng đến đời sống tình dục ở cả nam và nữ.
Việt Nam chi hơn 1,5 tỷ USD nhập rau quả từ Trung Quốc và Mỹ
Trung Quốc và Mỹ chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng kim ngạch nhập khẩu rau quả của Việt Nam. Riêng kim ngạch nhập khẩu từ Trung Quốc đạt gần 1 tỷ USD, chiếm 41% tổng kim ngạch.
Ăn gì không già
Sách “Ăn gì không già” phân tích khoa học về lão hóa và bệnh mạn tính, đồng thời giải thích cách tránh các bệnh thường gặp nhất trong hành trình cuộc sống của chúng ta.
Giải ngấy sau Tết với 4 gợi ý thực đơn ngon khỏe
Mùa Tết đi qua, những món ăn chú trọng dinh dưỡng, nhiều rau và thanh đạm, có lợi cho sức khỏe được mọi người lựa chọn nhằm cân bằng lại sau thời gian vui Tết "thả ga".
Đồ thừa ngày Tết thành món Âu, Hàn khi 3 ngày chưa 'vét' xong tủ lạnh
Tống Mỹ Linh biến bánh chưng thừa thành waffle và hotdog giòn để ăn sáng. Trong khi đó, Ngọc Linh lại chế biến nhiều món ăn Hàn Quốc từ những nguyên liệu chất đầy tủ lạnh.
9 loại thực phẩm càng ăn mỡ trong máu càng giảm
Việc điều chỉnh chế độ ăn và thay đổi loại thực phẩm tiêu thụ có thể cải thiện tình trạng rối loạn lipid máu, đôi khi không cần sử dụng tới thuốc nếu tình trạng nhẹ.
Làm ngay những món ăn chống ngấy cho ngày Tết ngập thịt, bánh
Các món ngâm chua, thanh đạm và ít tốn thời gian chế biến có thể giúp giải ngấy hiệu quả khi mâm cơm Tết đã quá nhiều thịt mỡ.
Cách kiểm soát để mỡ máu không cao
Các tế bào miễn dịch dựa vào cholesterol để chống nhiễm trùng và tự phục hồi. Cholesterol là yếu tố chữa lành chủ chốt trong cơ thể.
Bữa ăn lành mạnh nhất thế giới
Một chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới đã tạo ra một bữa ăn ba món cân bằng hoàn hảo cho cả vị giác lẫn đường ruột của bạn, theo The Telegraph.
5 thực phẩm ngày Tết nhanh hỏng nếu để trong tủ lạnh
Nhiều thực phẩm phổ biến vào ngày Tết như cà chua, khoai tây, húng quế, tỏi sẽ nhanh hỏng và mất chất nếu bảo quản trong tủ lạnh.