Những biến tấu món chả đa dạng ở Việt Nam
Cùng gọi là chả, nhưng những đặc sản này có cách biến tấu khác nhau từ nguyên liệu đến hình thức chế biến, không như giò, chả từ thịt lợn, cá biển thường thấy.
Độc giả Linh Đỗ (31 tuổi, TP.HCM) chia sẻ cách làm những món ngon bổ dưỡng và đẹp mắt từ khoai lang tím.
Hủ tiếu pizza là đặc sản của địa phương nào?
Thủ phủ của miền Tây không chỉ cho bạn trải nghiệm cảm giác lênh đênh trên chợ nổi mà còn hút khách với loạt món ăn độc đáo như bánh tét lá cẩm, pizza hủ tiếu, gà um dâu...
Với đa dạng các món ngon, khu chợ Đa Kao là địa điểm thu hút nhiều tín đồ ẩm thực ở TP.HCM.
Chủ cửa hàng Nguyễn Văn Hiếu gợi ý món ngon từ cua hoàng đế
Đến với cửa hàng hải sản Nguyễn Văn Hiếu, khách hàng sẽ có cơ hội thưởng thức những thực phẩm tươi ngon, được tư vấn nhiều cách chế biến sáng tạo.
Bánh mì cóc và các món hình dáng độc lạ ở TP.HCM
Bánh bao, bánh mì, bánh tráng cuốn được tạo hình bắt mắt hay kích thước ấn tượng là các món ăn gây tò mò với giới trẻ.
Loạt món ăn đường phố quen mà lạ ở TP.HCM
Giới trẻ Sài thành có cơ hội đổi vị với dimsum, bánh bao, hoành thánh... được thêm màu, tạo kiểu lạ mắt và kết hợp nhiều thành phần ăn kèm hấp dẫn.
Nghề nấu rượu gạo có lịch sử lâu đời hơn 1.000 năm ở Trung Quốc. Loại rượu này có cách làm đơn giản từ gạo nếp hấp chín trộn với men, vị ngọt và ít cồn.
Sau kim chi, dân mạng Hàn - Trung lại tranh cãi về bánh gạo
Khi cuộc chiến kim chi chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, bánh gạo - một món ăn nổi tiếng khác - lại tiếp nối chủ đề tranh luận ẩm thực giữa cư dân mạng Hàn và Trung.
Rươi là đặc sản miền Bắc, ngày xưa thì nhiều lắm, người miền Bắc có câu “Nhiều như rươi” nhưng trải qua biến đổi của thời gian, rươi ngày càng hiếm dần, trở thành thứ quý hiếm.
Nấu cơm nhà thế nào để vừa dễ vừa ngon?
Ăn cơm nhà để vừa ngon vừa khỏe là mong muốn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, làm sao để duy trì nấu nướng hàng ngày lại là trăn trở của không ít nàng nội trợ hiện đại.
Đặc sản cá đuối nướng ở Đà Nẵng
Du khách có thể thử qua những món ngon sau khi đến Đà Nẵng.
Đặc sản gỏi bòng bòng ở đảo Lý Sơn
Đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) có những đặc sản độc đáo, hấp dẫn.
PGS.TS Lê Bạch Mai: 'Dinh dưỡng sai cách gây hại đến sức khỏe'
PGS.TS Lê Bạch Mai - nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ nguyên tắc chế biến thực phẩm khoa học, giúp giữ tối đa vi chất có lợi cho sức khỏe cả gia đình.
Cách làm mực ống hấp tỏi đậm vị
Mực ống thái miếng kết hợp với hỗn hợp tỏi xì dầu sau đó đem hấp chín mang lại cho bạn món ăn nóng hổi, hấp dẫn.
Đố vui về các loại bánh đặc sản ở Việt Nam
Thử tài của bạn về các loại bánh dân dã ở các vùng miền khác nhau tại Việt Nam.
Phân biệt các loại chả cá Nhật Bản
Chả cá hay còn gọi Kamaboko là món ăn truyền thống Nhật Bản. Kamaboko có nhiều loại, khác nhau về hình dáng, màu sắc, mùi vị và cách sử dụng.
5 mâm cơm chay cúng gia tiên mùa Vu Lan
Mùa Vu Lan báo hiếu là thời điểm nhà nhà chuẩn bị mâm cơm chay để cúng gia tiên. Nếu chưa có ý tưởng nấu món gì, bạn có thể tham khảo các thực đơn hấp dẫn dưới đây.
4 quán mì vằn thắn hút khách bậc nhất Hà Nội
Nếu muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của mì vằn thắn, bạn không nên bỏ qua một trong 4 quán ăn nổi tiếng dưới đây ở Hà Nội.
Làm mực nhồi thịt hấp nhanh gọn, đưa cơm
Thịt xay băm nhỏ nhồi trong mực được tẩm ướp đậm đà, sau đó hấp chín cùng gừng, ớt thơm lừng mang lại món ăn hấp dẫn, tốn cơm cho các thành viên trong gia đình.