Món ăn mang đến may mắn dịp Tết Âm lịch
Tết là một dịp có ý nghĩa quan trọng đối với nhiều quốc gia. Các món được ăn dịp này cũng đều mang ước mong về cuộc sống no ấm, hạnh phúc.
7 món bánh truyền thống dịp đầu năm của các nước châu Á
Tết là dịp lễ quan trọng đối với nhiều quốc gia châu Á. Mỗi nơi lại có một món bánh truyền thống độc đáo riêng, nhưng đều mang ngụ ý cho ước nguyện một năm mới viên mãn, hạnh phúc.
Rau sống và hấp, loại nào tốt hơn?
Rau củ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ,... Lượng dinh dưỡng chúng ta hấp thụ được từ rau củ có thể bị ảnh hưởng bởi cách chế biến chúng.
Những món ngon độc đáo được chế biến từ cá tra
Khoảng 50 món ăn được chế biến và giới thiệu tại Lễ hội cá tra lần thứ nhất năm 2022, vừa diễn ra tại TP Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) trong hai ngày 16-17/12.
7 đặc sản không nên bỏ qua khi đến Indonesia
Quốc đảo này có nhiều món ngon lại vừa tiền cho du khách thưởng thức.
Bánh mì Việt Nam lọt top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Taste Atlas cập nhật 10 hương vị ẩm thực đặc sắc hàng đầu, trong đó có bánh mì Việt Nam.
3 món ngon từ cốm khi Hà Nội vào thu
Cốm là thức quà tao nhã của người Hà Nội. Các món ngon chế biến từ cốm luôn mang theo hương vị thanh khiết, mộc mạc nhất.
Mách bạn cách làm xôi chiên tại nhà
Vào bếp làm xôi chiên không hề khó, bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản.
Sở hữu nền ẩm thực phong phú, cố đô Huế được coi là "kinh đô ẩm thực" với các món bánh trứ danh.
Cách làm dimsum khoai tây Mỹ hấp xốt nước tương
Khoai tây là loại củ giàu dinh dưỡng, cung cấp carbohydrate dồi dào. Nếu là fan của thực phẩm này, bạn có thể đổi vị với món dimsum khoai tây Mỹ hấp xốt nước tương đậm vị.
Bố mẹ cần chuẩn bị gì khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật?
Sau 5-6 tháng nhập hội bỉm sữa, bố mẹ bước vào hành trình tập ăn dặm cho con. Nếu chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, bố mẹ nên bỏ túi 6 trợ thủ đắc lực dưới đây.
Đạp xe giữa ruộng lúa, thử làm bánh trứng kiến của người Tày
Chưa quá nổi tiếng trên bản đồ du lịch Việt, Lâm Bình (Tuyên Quang) là nơi để du khách tận hưởng không gian rừng núi yên bình, ở homestay, đạp xe xuyên đồng lúa xanh rì.
Khách sạn Sheraton Saigon ra mắt bánh ú thủ công dịp Tết Đoan Ngọ
Nhà hàng Li Bai thuộc Sheraton Saigon Hotel & Towers ra mắt sản phẩm bánh được chế biến theo công thức gia truyền, mang hương vị chuẩn ẩm thực Quảng Đông.
5 món cá dễ làm cho ngày đầu năm
Cá là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến với người Việt. Dưới đây là những công thức món ngon từ cá dành cho bạn yêu nội trợ.
Làm mới khay bánh kẹo đãi khách dịp Tết
Tự tay làm những thức quà ngon sẽ khiến khay bánh kẹo Tết đãi khách thêm phần ý nghĩa.
Các món ăn từ nấm vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng lại không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị.
Cách đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ từ bữa ăn
Theo kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng năm 2019-2020 của Bộ Y tế, tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em tuổi học đường (5-19 tuổi) chiếm đến 19%, tăng hơn 2 lần so với năm 2010.
Có nên trụng mì qua nước sôi trước khi chế biến?
Không chỉ tốn thời gian, việc trụng qua nước sôi trước khi chế biến còn khiến mì mất đi hương vị đặc trưng, đồng thời làm giảm bớt hàm lượng dinh dưỡng.
Ăn mì tôm thế nào cho đúng cách?
Trụng qua nước sôi trước khi chế biến là một trong những sai lầm khi ăn mì. Việc này có thể làm mì tôm giảm hương vị thơm ngon, thất thoát một phần dưỡng chất.
Món bánh bao kẹp thịt kiểu Đài Loan dễ làm tại nhà
“Guabao” là món bánh bao kẹp thịt với hương vị thơm ngon nổi tiếng của Đài Loan (Trung Quốc). Bạn có thể tự trổ tài làm phiên bản ẩm thực này tại căn bếp gia đình.