Vì sao gà đen thường được dùng để bồi bổ?
Món gà hầm để bồi bổ cho người mới ốm dậy, hay phụ nữ mang thai thường dùng gà đen. Gà đen có tính bình, không nóng, không lạnh, được xem là thứ đại bổ và an toàn.
Phú Nhĩ, Uncle Ba - Hương vị đánh thức ký ức nơi xứ người
Có những chuyến đi xa khiến ta nhận ra nhiều điều quen thuộc tưởng chừng giản dị lại trở thành niềm khao khát mãnh liệt trong tiềm thức, như chén nước mắm truyền thống quê nhà.
Unilever Food Solutions hé lộ 4 xu hướng định hình tương lai bếp Việt
Unilever Food Solutions lần đầu công bố 4 xu hướng ẩm thực toàn cầu tại Việt Nam, mở ra định hướng mới cho bếp Việt trong kỷ nguyên cá nhân hóa và sáng tạo trải nghiệm.
Brooklyn Beckham bị đầu bếp chỉ trích
Brooklyn Beckham gây tranh cãi khi đăng video hướng dẫn cách làm món mì carbonara. Thậm chí một vị đầu bếp lên tiếng chỉ trích cách cậu cả nhà Beckham làm món ăn này.
6 thực phẩm giúp tăng cường thị lực
Bổ sung thường xuyên rau bina, cà rốt, khoai lang, cà chua, ớt chuông vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp tăng cường thị lực, mắt sáng khỏe hơn và ngăn ngừa vấn đề liên quan đến đôi mắt.
Báo Anh: Huế là 'thủ phủ' món chay của Việt Nam
Cây bút du lịch, văn hóa của National Geographic Traveller đến Huế hồi tháng 6. Anh ấn tượng với ấm thực thuần chay tại kinh đô và lịch sử thời Nguyễn.
Cá diếc là loại cá nhỏ ít được dùng trong bữa cơm hàng ngày nhưng nếu biết cách chế biến khéo léo có thể trở thành những món ăn thơm ngon và đặc biệt là có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
Bữa sáng lý tưởng cho người bị mỡ máu
Một số món ăn được xem là lựa chọn lý tưởng cho người bị mỡ máu cao nhờ khả năng hỗ trợ giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Sống lành từ những lựa chọn nhỏ mỗi ngày
Hòa cùng xu hướng sống khoẻ, người Việt ngày càng quan tâm đến những lựa chọn an toàn cho cơ thể từ chính căn bếp quen thuộc. Thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày cần phải sạch và lành.
Sự sang trọng thầm lặng trên cung đường Tây Bắc
Hành trình từ Hà Nội đến Sa Pa mở ra thế giới hùng vĩ và đầy chất thơ của núi non Tây Bắc. Sau tay lái của chiếc Lexus sang trọng, mỗi dặm đường là trải nghiệm thăng hoa.
5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm
Với nguyên liệu dễ kiếm, các món ăn này giúp thải độc cơ thể, làm sạch gan, nếu sử dụng thường xuyên sẽ giúp da dẻ thêm mịn màng, ngủ ngon sâu giấc.
Phát hiện rùng mình về 'quy luật 5 giây' khi đồ ăn rơi xuống đất
Dù chỉ chạm sàn chưa đầy một giây, thức ăn vẫn nhiễm vi khuẩn, theo thí nghiệm khoa học của chuyên gia kiểm soát chất lượng nổi tiếng.
Vì sao mì tương đen trở thành 'món ăn quốc dân' tại Hàn Quốc?
Từ món ăn đường phố, jjajangmyeon (mì tương đen) được nhiều thế hệ người Hàn yêu thích bởi hương vị ngọt mặn hài hòa, sợi mì dẻo dai và nước sốt đậm đà.
Lẩu Kuai Jie Zhao - điểm hẹn ẩm thực Trùng Khánh ngay giữa lòng TP.HCM
“Cập bến” TP.HCM từ tháng 7/2024, Kuai Jie Zhao không chỉ thu hút giới “sành ăn” mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi cung cấp dịch vụ mở bán xuyên đêm đến 4h sáng.
Bỏ phố về quê nuôi con ‘ăn đêm, đẻ khỏe’, 9X bỏ túi nửa tỷ mỗi năm
Từ bỏ công việc văn phòng ở thành phố để về quê nuôi chồn hương, chàng trai 9X ở Quảng Nam “bỏ túi” mỗi năm 400 - 500 triệu đồng tiền lãi.
Một số loại rau cần chần qua nước sôi
Nhiều loại rau khi chần qua nước sôi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Nhiều nguy hại từ món ăn vặt yêu thích của giới trẻ
"Xiên bẩn" là món ăn đường phố giá rẻ, được nhiều người trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, đằng sau là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.
Gia đình ở TP.HCM nửa tháng mới dám ăn 1 bữa thịt heo vì giá tăng cao
Từ ngày thịt tăng giá, bữa cơm của nhiều gia đình, người lao động, sinh viên… ở TP.HCM dần vắng món heo. Thay vào đó, các món trứng, rau củ lại xuất hiện nhiều hơn.
Cô gái thừa kế tỷ đô và kỷ niệm với chiếc chổi lông gà
Cô gái này là người thừa kế duy nhất khối tài sản hàng tỷ đô, đam mê du lịch và ẩm thực, cô dành trọn vẹn các kỳ nghỉ để đi khắp nơi, nếm các món ăn và xem tận...
Trend làm kẹo rau củ tại nhà sau vụ quảng cáo lố của team Chị Em Rọt
Tự làm kẹo từ rau củ quả tại nhà trở thành trào lưu nấu ăn mới trên MXH sau khi vụ "1 viên kẹo bằng 1 đĩa rau" của Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục và Thùy Tiên.