Ăn tiết động vật có thực sự giúp bổ máu?
Dân gian vẫn quan niệm "Ăn gì bổ nấy". Vậy khi thiếu máu, ăn các món chế biến từ tiết động vật có thực sự giúp dưỡng huyết. Khi chế biến tiết động vật, cần lưu ý điều gì?
Tôi nghỉ việc Hà Nội, sống dọc biển miền Trung
Từ Hội An, Sa Huỳnh, Lý Sơn đến Nha Trang, Phan Thiết, tôi dành thời gian trải nghiệm và sống theo cách người địa phương ở các làng chài.
8 món ăn bài thuốc dễ chế biến cho người sốt xuất huyết
Khi bước vào mùa mưa, bệnh sốt xuất huyết đang có xu hướng gia tăng tại các tỉnh, thành trên cả nước. Một số món ăn bài thuốc rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị căn bệnh này.
Ăn trái cây có thể gây ngộ độc?
Dù là loại trái cây quen thuộc, tuy nhiên, nếu được ăn không đúng cách, dưa hấu vẫn có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
6 món ăn, bài thuốc tăng sức đề kháng mùa nắng nóng
Dựa trên nguyên lý y học cổ truyền, những món ăn bài thuốc góp phần thanh nhiệt sinh tân, ích khí, giúp tăng sức đề kháng trong mùa hè.
7 loại trái cây mùa hè giúp cải thiện đường ruột
Dứa, táo, chuối, các loại dưa là một số trái cây phổ biến của mùa hè giàu chất dinh dưỡng giúp hỗ trơ tiêu hóa, cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa các vấn đề khó tiêu.
6 món ăn bài thuốc giúp hạn chế mụn nhọt mùa nắng nóng
Các món ăn bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm cũng được xem là một giải pháp an toàn, hiệu quả trong hỗ trợ điều trị và phòng ngừa mụn nhọt mùa nắng nóng.
Công thức chè dưỡng nhan, táo tàu và nho khô California
Món chè dưỡng nhan, táo tàu và nho khô California có mùi thơm thanh mát, vị ngọt đậm đà cùng dinh dưỡng dồi dào.
Ngày Huế đẹp trời, tôi thong dong khám phá ẩm thực đất cố đô
Nếu bạn tìm kiếm nơi để tận hưởng nhịp sống chậm rãi, thong dong, hãy trải nghiệm Huế - vùng đất cố đô dịu dàng và nhẹ nhàng, cùng hương vị ẩm thực chân thật, đậm đà bản sắc.
Ăn gì vừa ngon vừa mát ngày TP.HCM nắng váng đầu
Mì lạnh, bingsu trái cây, kem lạnh… là những món thanh mát và ngon miệng khi thời tiết TP.HCM nóng bức.
Thực phẩm vừa mát vừa lành để dưỡng gan
Đậu xanh là một thực phẩm quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Với những người gan nóng, hỏa vượng, các món chè, bánh từ đậu xanh là thức ăn vừa mát, vừa lành.
5 món ăn không nên bỏ qua để ‘manifest’ một năm đầy lộc lá
Với người Việt, ẩm thực đầu năm không chỉ để thưởng thức mà còn mang theo những lời chúc tốt lành và niềm hy vọng cho một khởi đầu an khang, thịnh vượng.
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Quả lê hấp chữa bệnh gì?
Lê hấp trị ho là một bài thuốc, được lưu truyền trong dân gian từ xa xưa. Đây cũng là một trong những cách trị ho an toàn.
Loạt món Việt lọt top 100 món tráng miệng ngon nhất Đông Nam Á
Bên cạnh chè 3 màu xuất hiện trong top 100 món ăn tráng miệng ngon nhất châu Á, chè bưởi, bánh chuối,... cũng xuất hiện trong top 100 món tráng miệng của Đông Nam Á.
Tiết luộc có nhiều tác dụng, ai cần kiêng?
Món tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
Thịt chó hết thời, thịt dê đen lên ngôi ở Hàn Quốc
Các quán thịt chó ở Hàn Quốc vừa trải qua một thời kỳ buôn bán ế ẩm nhất lịch sử kinh doanh, nhiều quán chuẩn bị chuyển sang bán thịt dê đen để đáp ứng thị hiếu khách hàng.
Mâm cúng tết Đoan ngọ 2024
Mùng 5/5 hàng năm, người Việt thường chuẩn bị mâm cúng tết Đoan ngọ dâng lên thần linh, tổ tiên. Tùy theo vùng miền, lễ vật cúng Tết diệt sâu bọ có vài chi tiết khác nhau.
Hè này đến Hải Phòng đừng chỉ để 'food tour'
Nhắc đến Hải Phòng, mọi người thường nghĩ đến thành phố cảng ngập tràn hoa phượng, những food tour chóng vánh. Không chỉ vậy, TP Hải Phòng còn sở hữu nhiều địa điểm thú vị.
Bún chả giò và 4 món mì lạnh giải nhiệt mùa nóng
Bún chả giò, mì trộn tương đen hay mì Soba... là những món ăn lạnh, mang đến cảm giác sảng khoái và giúp thực khách giải nhiệt mùa hè.